善治郎牛舌

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來到仙台一定要做的事情,不是七夕祭,而是要吃道地的牛舌啊!!!! (大誤~七夕祭也是很重要的)

以牛舌料理出名的仙台,市區內有近百家的牛舌,每一家都別具特色,都各有支持者

來到東北的第一天,在仙台車站二樓吃了另一家非常非常有名的牛舌店

那時真的覺得~~~哇! 怎麼會那麼好吃,真的有升天的感覺啊!

行程將結束的這日,和友人來到另一家同樣極富盛名的『善治郎』品嘗美味的牛舌

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非用餐時間的餐廳還是排滿許多人

和其他店家一樣,有許多許不同的選擇

最基本的定食,還有牛舌加厚的,另有餐廳限定套餐,加入牛舌做的熱狗........哪來那麼多牛舌啊到底!!!

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無論是哪一種定食套餐,都一定會有湯品,裡頭的肉質很嫩也不會卡牙縫,湯頭也很清甜

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另外這三品,生菜沙拉、山藥泥、湯品,是定食套餐的附餐

有點像是燉煮物的小盅是鹽燒牛舌,味道清爽不會太鹹

山藥泥放在米飯,黏黏呼呼的口感很特別,但山藥泥的味道能否接受就看每個人的口味了

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湯品裡頭的

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善治郎定食,一份才¥1980,就有那麼多道品項,還沒吃就覺得超划算的!!!

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那厚實的牛舌有著濃濃的炭燒味,且肉質鮮嫩又好入口,嚼勁十足又不會卡牙縫,真的超好吃!!

一入口那美味,到現在還讓我覺得很難忘啊!!!

之前吃另一家名店時,覺得美味到有點升天的fu,但這一口讓我才知道,什麼叫做天堂啊!!!! 

第一次吃到牛舌製成的熱狗也超新奇的,有著黑胡椒口味的熱狗十分下飯~整個就是非常match

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食量不大的可以點一份一般的牛舌定食,雖然有點厚實但卻不會覺得是負擔

這厚度剛剛好,而我最重視的問題,是就好不好咬了

『善治郎』的牛舌對我來說,真的比之前吃到的另一店家好太多太多了

以我自已而言,也很合我口味,整個超級大推啊!!!!

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▍店家資訊

善治郎:http://www.tanya-zenjirou.jp

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  • 訪客
  • 嗷嗚,現在2017/10/25來吃,善治郎定食變成2350啦~哈哈哈
  • 變貴了!! 但還是要吃哈哈

    偽日本人May 於 2017/10/26 11:31 回覆