新麻蒲海鷗臺灣2號店

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韓國知名連鎖燒烤店『新麻蒲海鷗』,繼國父紀念館的1號店開幕後,終於也在西區的「西門町阿曼TIT」有了臺灣2號店

1號店食記 : [台北] 新麻蒲海鷗臺灣1號店(마포갈매기)。史上最強正宗韓式烤肉!!

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臺灣2號店是在西門町的韓式商場「阿曼 TIT」的4樓,從樓下逛街買韓流潮衣,再到四樓用餐剛剛好

這間分店是全球第505號分店,也是最大的一家,室內空間十分廣敞

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靠近馬路這一側的窗戶,只要是白天太陽太大時,都可以拉下布簾,也比較有遮蔽性

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座椅還滿舒適,鐵製的桌面也不易藏缺納垢,我個人還滿愛的

長方形的座位可容納4-6人,圓型座位適合人少入座

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飲料部份有許多選擇,但不喝酒的我們只選擇果汁及香蕉牛奶,都非常好喝! 尤其是綠色那瓶葡萄汁,還有豐富的果肉,大推

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接著就是極為豐富的一桌啦

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吃燒烤一定要有泡菜,這裡的小菜完全正宗韓味,有點辣度的泡菜與豆芽菜雖然常見,但味道都在水準之上

芝麻醬生菜沙拉獲得眾人一致好評,醬汁給的大方一點也不小氣

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2號店推出兩種新款小菜,一是有著芹菜口感. 醃漬到味的块根芽,另一種是馬鈴薯沙拉

總共五種小菜皆可免費續點一次,之後再加點才則另外付費

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點完菜後,就是先來製作爐邊蛋,建議不要放太久,一熟就快點吃! 才能吃得到滑順口感

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肉品則是新麻蒲海鷗自豪的,用英式下午茶的方式呈現,由上至下分別是豬五花. 海鷗肉. 醬燒牛排骨,另外再加上一份來此必點,沒點等於沒來的豬皮!!

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燒烤也是很講究的,豬五花用烤盤慢慢烤熟,看到邊緣變得焦黃,油脂都分泌出來,真的讓人忍不住啊

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外表烤的酥脆但肉質還是很鮮嫩,這是真正品質極佳的肉品才能有的程度

放在生菜上再加泡菜. 辣醬. 洋蔥....一口咬下,只有滿足二字可以形容啊

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醬燒牛排骨看起來好像滿難咬的,但事實上還滿嫩的,只要火候有掌控的好,烤出好肉真的不是難事啊

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招牌的海鷗肉,其實就是豬的橫隔橫,帶點嚼勁

其實這些都有醃過醬料,就算直接吃都很夠味

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姐姐妹妹們則不可以錯過富含膠原蛋白的豬皮,非常非常非常好吃! 每次來到新麻蒲海鷗,都必點這一品才行<---沒點等於沒來啊

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二號店開幕,當然也要帶給台灣的愛吃鬼們不一樣的餐點

這次品嘗兩種新餐點,先來介紹「部隊鍋」

看起來和我們印象中的不太一樣,問了老闆娘才知道,原來在韓國,部隊鍋有好多不同的種類

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製作過程大公開

這一種是放了四種不同的火腿,底層舖滿大量蔬菜還有特製醬料,加入玉米鬚水,煮開後再把火腿肉剪開,將醬料拌均勻,讓整個鍋裡的食物都入味才可以

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這一鍋附白飯,把湯汁加在飯裡吃,超級對味的!!

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第二種新產品就是「火山炒飯」

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特製醬料中有豬絞肉+不能說的祕密醬汁+洋蔥+泡菜

加入從韓國飄過來的香油拌炒均勻後,再把白飯加在一起,最後堆成火山形狀,再淋上蛋液,就完成啦

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FB粉絲頁直播: https://www.facebook.com/LDSCLUB6/videos/495790930610358/

吃的時候,從底層向上挖,再加入一點蛋汁,這才是正宗吃飯喔

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最後一定要來一品韓國咖啡廳才吃得到的雪冰!! 黃豆粉口味大推極推非常推! 真的好吃

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消費方式說明

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【店家資訊】

地址:台北市萬華區西寧南路123號4樓

電話:02-2312-3999

訂位時間: 週一~週五 12:00~21:00

營業時間: 週一~週日 11:00~22:30

 

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