奥州仙台 七福・牛たんの一仙

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只要說到仙台的美食,問10個人應該10個人都會說『牛舌』

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賣牛舌的餐廳真的滿街都是,讓May很好奇到底哪裡來那麼多牛啊

之前到仙台吃了某家很有名的,還有「善治郎」,這才發現,原來牛舌那麼好吃!! (以前都不敢吃啊)

食記請參考[宮城] 善治郎牛舌。吃了感覺會升天的仙台傳統好味道~大推!!!

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這次想嘗嘗不同口味,剛好看到仙台魅力再發現粉絲頁分享『牛たんの一仙』的資訊,就帶著團員們一路從comfort hotel 仙台西口走過去

住宿文參考[宮城] Comfort Hotel 仙台西口。離車站五分鐘,交通超級便利,CP值高

仙台除了車站附近很熱鬧之外,在青葉區這裡也是有許多餐廳營業到滿晚,且路上人潮一直很多的

從Comfort Hotel 走過來還滿近的,一路上都有屋頂的商店街,也不用怕下雨

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牛たんの一仙』有點像是居酒屋的性質,因為還有別的客人就不多拍內部裝潢了

靠近廚房那一側是座位區,在左邊是榻榻米區,一行六個人就入座榻榻米區

這裡沒有禁煙,另一邊喝的很開心的客人就有在吸煙,如果真的很在意煙味的人可能要考慮一下了

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菜單還滿有人性的,有日文但也有圖片,手指點餐即可

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點完才發現策略錯誤,沒有為了想要拍很多不同種類來拍照,大家只點了兩種,真的是失策啊(笑)

#烤牛舌定食 

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這牛舌還帶一點點血紅色,看得出來沒有完全熟透

吃起來非常的Q彈,牙口不好的人可能無法勝任這一份料理

雖然感覺沒有全熟,但一點血腥味也沒有! 還帶有一點點炭燒的香氣

一旁附的清湯稍微偏鹹,米飯是麥飯,很好吃

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#法式燉牛舌

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我就是為了這一品才來這裡的! 

牛舌燉的非常非常軟爛,一口咬下完全化開,真的不太用咀嚼

醬汁應該是有加入紅酒,還有一點點果香的酸味,還有一點點醬汁的香氣,整體非常溫和,算是很有深度的味度

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這一份法式燉牛舌是沒有附米飯的,完全就這一盤! 

吃了一口覺得非常下飯,就立刻又追加麥飯

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這醬汁除了很下飯,也讓人好想拿法國麵包,用手扒著麵包,沾上醬汁呢! 一定非常對味的啊

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為了這一品來到這裡真的是正確的,結帳時還看到櫃台一整排明星簽名,全都是非常有名的人來這裡用餐的紀念

果然是在地方帶路,才會知道的店家!! 好吃,一定要介紹給大家的

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仙台美食/住宿

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[宮城] 奥州仙台 七福・牛たんの一仙。誰說牛舌只能用烤的? 法國燉牛舌的口感更讓人驚豔

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【店家資訊】

牛たんの一仙 (ぎゅうたんのいっせん)

電話: 022-265-1935

地址: 宮城県仙台市青葉区一番町4-3-3 金富士ビル B1F

[月~金]
11:00~15:00
17:00~24:00(L.O)

[土・祝]
11:00~24:00(L.O)

[日]
11:00~22:00(L.O)

 

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