新潟、十日町 | 日本三大藥湯「松之山溫泉」裡的超美味炸豬排 | 寿々木
會來到松之山溫泉，完全是個意外!
為了拍攝越後妻有雪花火而來到新潟縣十日町市，才發現原來一直很想拍攝的星峠の棚田就在十日町市
由於我們是三月初雪季來訪，不太確定是否能拍攝到棚田的樣子，便先前往附近的松代車站的案內所詢問
也順便詢問了，哪裡可以吃得到好吃的新潟米的食堂
新潟算是日本米好吃的縣市之一，尤其以魚沼米最有名，我們就以這個來問案內所的人員
他向我們推薦附近的松之山溫泉裡的小食堂「寿々木」，說是不知是不是魚沼米，但這一間很好吃
其實我過去有著太多觀光案內所人員介紹而踩雷的經驗，對於他說的話還真是半信半疑
但因為附近也沒有可以吃東西的地方，加上松之山溫泉也是個有名的地方，開車又很方便，就決定放手一搏(笑)
▼即使觀光案內所的人說不行，我們還是來到了棚田，結果真的能拍得到照片啊
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松之山溫泉有約800年的歷史，與草津溫泉、有馬溫泉一起被稱為日本三大藥湯之一
這裡的泉水是由千萬年前化石海水所形成的，據說美肌效果極佳。可惜沒有時間泡湯，要不然就能變成美人了(誤)
溫泉街小小的，兩旁有許多旅館可以投宿，規模都不大，但也看到路上不少日本人及觀光巴士停靠，算是還滿有人氣的景點
▼就算沒有入住溫泉旅館，也能到一般的溫泉設施裡泡湯
▼我們要去的食堂就在鷹之湯的旁邊
▼超級不起眼的寿々木
▼店內不大，來訪時剛好沒有客人，感覺晚上生意應該較好，因為有賣很多日本酒
▼看到這吧台就知道是做晚上的生意的啊(笑)
▼應該也有不少外國客人，店家直接拿有中文的菜單給我們
因為太想吃肉、也想大口吃飯，我們分別點兩種餐點，都非常好吃
但後來很慶幸我換成炸豬排定食，因為好吃到讓住在富山的友人說，這絕對是他吃過的前五名好吃炸豬排
▼たれカツ丼
與福島的醬汁豬排不太一樣，醬汁豬排是直接炸豬排再淋上醬汁
たれカツ是先用醬汁醃肉再去炸，就變成鹹度是廚師控制的
其實一端上來就聞到陣陣香味，然後耳朵又聽到廚房裡炸豬排的聲音，讓人還沒動手就充滿期待
麵皮非常酥脆，邊拍邊吃到後來還是口感不變，但たれカツ的醬汁加的有點多，我個人比較喜歡醬汁少的，但還是滿好吃的!
可以依食量選擇三片或是四片的，就算是四片也才1100日幣，我們太貪心想說要分食就選四片，結果根本吃不完
▼味噌湯，不鹹
▼生菜沙拉
▼炸的非常酥脆的麵衣
▼炸豬排定食1280日圓
▼一切的起因就是因為想吃好吃的白飯，所以觀光案內所的人員介紹這間我們就來了，事實證明米飯真的好好吃
▼配菜-羊栖菜，含有豐富鐵質，很適合女生吃
▼豬排帶點肥肉但一點也不油膩而且非常鮮甜多汁，真的超好吃的! 不用沾任何醬汁就很讚，麵衣炸的也很酥脆
▼加了點專用醬汁，一樣好吃
▼豬排的份量十分厚實，就算是男生吃也非常足夠，而我則是吃不完(分了兩塊給同伴)
吃完還有時間可以在溫泉街散步買土產，若有時間也可以選擇一間提供日歸溫泉的旅館泡湯
或是在此入住一晚，隔天去拍棚田、往清津峽或是十日町其他景點也非常方便
▼土產店
▼小型旅館
▍店家資訊
寿々木 : https://www.osyokuji-suzuki.com/
電話 : 025-596-2930
住所 : 新潟県十日町市松之山湯本9-6
時間 : 11:30～14:00 17:30～21:00 、周一休
延伸景點 : 新潟 十日町 | 大地藝術祭、光之隧道。清津峡渓谷トンネル | 充滿藝術氣息的日本三大峽谷 清津峽
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[工具] NAVITIME。查詢腳踏車騎乘的路線規劃 (以京都為例)
規劃行程時，建議利用Google My Maps的功能，自行建立屬於自己的行程
▶參考文章 : [旅行工具] 學會用Google『我的地圖 (My Maps)』規劃自助行程，景點美食通通有!!
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