百年老店東洋亭 x 銷魂多汁漢堡排

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京都的百年名店非常多,而東洋亭算是京都的洋食中的創始店

本店是在北山,另外在河原町高島屋及京都車站地下街...等也都有分店

到訪京都超過十次,數年前在本店吃過一次,但只顧著吃卻忘了拍照...這次終於有時間好好記錄了

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京都站前地下街的店面不大,下午五點的很早的晚餐,也是人潮滿滿,故就沒拍室內了

門口放置了許多食物模型,每一個都讓人覺得好好吃!!

真的要稱讚一下日本的工藝了,餐廳外頭的模型做的都跟真的一樣,而且非常誠懇啊!

模型和實物幾乎都會一模一樣! 真心不騙的概念

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東洋亭最有名的就是漢堡排和炸蝦,但在介紹之前,先來瞧瞧人氣第一的冰鎮蕃茄

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去皮冰鎮的蕃茄佐鮪魚美乃滋醬,乍看之下很普通,我以為就是蕃茄加上醬汁而已

但吃了一口整個眼睛都亮了起來! 

好像很簡單很單調,但卻非常好吃~

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接著就是主菜-炸蝦

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東洋亭的餐點並不是五六百日幣那種B級美食的價格,但我覺得其美味程度是值得的!

主餐之外,另還有A/B/C,三種附餐 (忘了拍menu)

主食可以選白飯或是麵包,都是無限續用的

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麵包

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炸蝦的麵衣一點也不油,很酥脆,吃得出來火候真的拿捏的很恰當

蝦肉本身很緊實,應該算是滿新鮮的! 加上塔塔醬很清爽好吃! 整個大心

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另一道主餐就是東洋亭最有名的漢堡排

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端上桌時是用錫箔紙包著保溫,要吃的時候再自行劃開

 

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劃開看到許多醬汁的漢堡排,這些是傳統的Demi-Glace sauce牛肉燴醬

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一刀切下,看到滿溢的肉汁,沾一點醬汁,不僅肉味還有蔬菜的香甜

再加上一旁的幾塊入味的牛肉,這一嘗真的知道為何東洋亭能夠成為百年老店了

味道果然道地好吃! 

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除了出名的漢堡排及炸蝦,也有許多貌似好吃的甜點們,每一樣真的都讓人很想帶走啊

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帶回了春季限定的布丁

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還有東洋亭最最最有名的「百年布丁」! 這可不是放了一百年(笑),而是從開業之際就一直用古法製作的布丁

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使用京都美山香醇濃郁的牛奶,利用低溫慢烤,完全把味道鎖在裡頭! 

而且這一品也是電視節目黃金傳說中,被評選為京都甜點第三名的呢~若來到京都別忘了品嘗

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【店家資訊】

グリルキャピタル東洋亭(ポルタ店)
11:00~22:00(L.O. 21:15)
京都駅前ポルタ地下街
TEL 075-343-3222

官網: http://www.touyoutei.co.jp/

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