開普三號店 x 22小時熟成熱烤布蕾法式吐司

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美食之都台南,雖然是以小吃聞名,但其實近一兩年來早午餐餐廳愈開愈多,甜點店紛紛林立

沒做功課就到台南玩樂的May,獲得小道消息立刻前來在東區長榮路附近的「開普3號店」,一嘗傳說中的升天美食

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外觀帶點歐風,落地窗看來明亮,而室內有點點工業風格,座位數不少

但平日中午來訪,人潮不少呢! 還等到客人慢慢離開才能拍照

雖然是應該吃午餐的時候,但看到菜單還是忍不住先看甜點類.....

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# 熱烤布蕾法式吐司-新鮮草莓哈尼

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標榜經過22小時的熟成,土司經過雞蛋、細砂糖and 鮮奶、細糖浸泡

看到限量20份,又加上粉絲報路,一定要品嘗這個的!

上桌時讓人看了不禁直呼「哇....」,看起來相當好吃呢!!!

吐司的外皮脆脆的,而內裡酥軟溼潤卻保有Q彈的口感,淋上了許多蜂蜜但卻不會太甜膩


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上頭的鮮奶油不會太油,甜度也剛剛好,即使是熱量爆表,也讓人無法停下刀叉啊

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開普三號店的飲料都還滿不錯的,無論是我喝的黑糖拿鐵或是友人的奶茶,不僅味道都在水準之上,份量也不少呢! CP值頗高~

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漁夫紅醬海鮮義大利麵也好好吃! 

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味道鹹淡適中,麵條煮的恰到好處,給料大方又新鮮,附的濃湯也真材實料

難怪生意很好,聽說假日來都要預約才有位子

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【店家資訊】

臉書:開普三號店 CAPE CAFE 3

電話:06-2088911

營業時間:11:00-20:00

地址:台南市東區長榮路3段66巷70號


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偽日本人May.食遊玩樂

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