% Arabica Kyoto Arashiyama (嵐山)

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其實這一篇的重點應該是咖啡,而不是這片窗景

但似乎專業的咖啡師們,都變成了大家追求的另類目標

先來介紹『% Arabica』這個品牌的創辦人kenneth shoji ,他是在東京出生,念到高中後到美國生活

到訪六十多個國家旅行,吸收了各種不同的文化

會創辦『% Arabica』的原因很簡單,就是想要一個簡單的生活

而「咖啡」就是他的答案,他說自己每天都需要一杯能讓自己充滿能量的咖啡

這就是『% Arabica』誕生的原因

所以無論是哪一家分店,都是非常簡潔的設計,沒有過多累贅的裝飾,簡簡單單的就只是賣好喝的咖啡而已

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京都嵐山店,應該算是品牌分店中,最豪華的一間吧

為什麼呢? 跟著May的照片分享來猜猜原因吧

在渡月橋旁小小的平房,只有幾坪大的空間,總是擠滿了一窺帥哥店員想要品嘗香醇咖啡的人

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咖啡當然是自家烘焙不假他人之手,當然也有販售咖啡豆

品項不多,大多數人都是選擇拿鐵

日本的咖啡和台灣的不太一樣,算是深培的豆子,苦味較重

May 是偏好苦味的,所以對我來說很順口也很適應

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瞧瞧這片窗景,每天都在這樣的景色底下工作,只要煩燥時就望向外頭的風景

感覺所有煩惱都能消除了呢<---殊不知外頭更多是把店員當風景的觀光客們(笑)

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看過許多網友po的照片,深深覺得『% Arabica』挑的店員們,無論男女,顏值都還滿高的啊!!

許多人是為了看臉而去的,變成好像咖啡是附加價值(攤手)

但是看著店員專注拉花的樣子,真的超帥氣的! 長相是附加的,拉花技術才是重點啊

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這裡的店員都超配合拍照的,許多人真的拿了咖啡就要拍照,他們都來者不拒喔

但May覺得大家還是別忘了禮貌,也要問一下,不要撲過去....

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與友人點了兩種不同的拿鐵,左邊是single origin,右邊是blend

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我個人是偏好single origin的口感,苦而不澀,是很有深度的味道

奶泡都非常綿密滑順,配上有著烘焙過後的香氣的咖啡,是讓人覺得很滿足的味道

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嵐山這裡的風景很好,就算是沒有座位也是滿滿人潮,大家拿著咖啡坐在門口,或是在河堤邊吹風喝咖啡

啜一口香醇,看著窗內認真工作的店員們,等待咖啡香的遊客,想要偷看店員的觀光客們

這樣觀察時間流動的旅行,還滿悠閒的

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這片窗景,就是一開始,May 說嵐山店是『% Arabica』分店中,最豪華的主要原因啊

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【店家資料】 

% ARABICA Kyoto Arashiyama アラビカ京都嵐山

 

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文章: http://maymay1231.pixnet.net/blog/post/196357518

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