鳥取必吃 山陰海鮮炉端かば

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來到鳥取市,只要問當地人哪裡有好吃又便宜的美食,大概10個有10個都會提到『山陰海鮮炉端かば

一行人在10個小時內完成了【鳥取砂丘三部曲 : 飛行傘. 滑砂板. 黃昏瑜珈】,一結束後立刻直奔鳥取車站前的『山陰海鮮炉端かば

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山陰海鮮炉端かば』在山陰地區是非常有名的居酒屋,除了在山陰地區,在關東地區也有分店(何時能來京都開呢....)

他們擁有自己的漁船,從日本海捕到的新鮮漁獲產地直送至每家分店,新鮮度不在話下! 價格更是可以壓低,這也是能夠那麼超值的主要原因

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我們應該是非常有口福的人! 在六點多才決定要吃,請帶路的日本人打電話去預約....其實眾人都以為一定沒望了! 星期五的晚上七點,正是爆滿的時刻啊

身為人品極好的一群人(笑),非常好運地撿到臨時取消七點訂位的小包廂,剛好可以容納一群餓的快死的我們

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菜單種類非常多,吃完後才發現我們真的昏頭了,居然沒有點最最最厲害的海鮮拼盤! 可惡啊~~只好再去鳥取怒吃了

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 要去吃的話,這個不要忘記啊啊啊! 這麼大一盤又超新鮮,才¥2000,沒點到真的很嘔<---大家真的不要忘記一定要點這道啊

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還沒開動之前,當然一定要先開喝! 這是大山的生啤酒,真的非常好喝又順口,一點也不澀,大推!

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#塩こん部長 茶漬け (鮭魚)

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同行部落客阿蘇卡不吃生食,但特愛茶泡飯,就點了這一品

大家也是不期不待覺得好像會很一般,沒想到一端上桌來,看到那麼大塊的鮭魚,真的大驚啊!

好吃的讓人都會忍不住把筷子伸過去偷食呢

#塩こん部長  塩きゴマきゅうり

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不知為何有人點了很健康的一品,但是覺得跟居酒屋好合啊! 也好下酒<---重點(笑)

#カバサラダ

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想吃沙拉,不知點什麼? 就點冠上店名的就對啦

一端上桌就覺得~~哇!! 好大一份啊,還附有一個大碗,把山藥搗成泥後再把沙拉拌進去即可

這麼大一份才¥690真的超級便宜的!!!

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忘了下圖是什麼名字了,只記得是雞肉,辣度分五個等級,我們點第1級就覺得有辣,最辣是5,喜歡吃辣的話可以挑戰一下

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#炒飯,單純不想吃白飯,所以點了海老炒飯

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#ローストホース (馬肉)

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來自日本屈指的馬肉賣店,在表面輕微的炙燒過後再切片,個人覺得非常好吃!! 

加上蒜片及哇沙米,又是另一種味道~大推!

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# 又是不想吃白飯點的炒麵

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#鮭焼きおに

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同行編輯隨意點的,沒想到上桌後眾人覺得這也太美味了! 想要立刻點第二個(但是肚子還是留意新鮮貨),好吃!

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#不能錯過的傳統好滋味 玉子燒,非常多汁,火候控制的又很好

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#好吃的炸雞一點也不油膩,裡頭鮮嫩又多汁,到底是怎麼辦到的,我不知道,只要知道它很好吃就好XD

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#幸せの揚げ焼き 

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雖然看起來好像只是油豆腐裡頭包蔥花,但其實是有來頭的

產自出雲地區須佐神社旁的豆腐老舖「橫山豆腐」,其實是作好拿去須佐神社祈禱,為了能讓客人吃了之後能帶來幸福的一品

May也無法考察,但覺得這樣的敘述很有心,而且價格還特別用出雲地區的標示方法「485 緣」,真的很有趣 (緣的日文發音與日幣的"円"音同)

#烤雞皮,有鹽味也有醬油味,不會烤的太焦太乾,還有點QQ的口感

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以上就是我們狼吞虎嚥的食物們

店員一定覺得我們很可怕,東西端上桌來,下一輪再送餐時就沒了沒了沒了! 真的很像餓三天的人啊

這裡的東西都好好吃又不貴,一行七個人點了酒又吃飽飽,總共是¥16000左右,真的划算啊! 

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以下是菜單,也可看官網: menu

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▍店家資訊

炉端かば 鳥取駅前店 : 官網

電話: 050-5785-3111

營業時間: 月~土 17:00~翌3:00(L.O.2:30),日 17:00~翌1:00 (L.O.24:30、ドリンクL.O.24:30)

地址: 鳥取県鳥取市栄町608

關東分店 : http://www.robata-kaba.jp/area/area_kanto/

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