[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便)

神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

來到神戶,大家都想到什麼?

千萬不要很矯情的和May說要去看國寶姬路城啊(笑)<—雖然她真的很美,但是吃東西比較吸引人啊

說到神戶不能不品嘗的就是『神戶牛』,這可是日本三大牛肉之一呢

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

神戶牛處處可以吃得到,但是品質到底哪家好,如何付錢品嘗又不會踩雷呢?這可能要問問在地人都在哪裡吃的吧

但我們日文不好,又生性害羞怎麼辦(笑)

這天一行人來到神戶的中華街「南京町美食街」的入口,「長安樓」牌樓前『吉祥吉 – 神戶牛大地』,是神戶很有名的老字號神戶牛專賣店

其實它是集團經營,有不同性質的連鎖餐廳,而且水準超高的,完全不用擔心踩雷

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

在吃之前,我們還是要先知道「神戶牛」的由來。其實是以兵庫縣北部的「但馬牛」的幼牛飼養而成

而且這個品種是唯一保持純種血統的黑毛和牛品種,所以對於但馬牛的管理十分嚴格

不僅是神戶牛,其他高級牛肉的素牛都是自來於但馬牛! 所以沒有但馬牛就不會有日本的品牌牛

好吧,正經的說完了,我們還是來吃神戶牛好了(笑)

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

『神戶牛大地』是吉祥吉集團的連鎖餐廳之一,主要是以鐵板燒料理有名

這個集團有長年合作的專業飼養神戶牛的牧場,在品質及來源方面都是掛保證的

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

我們來的時候是晚上,大家應該都知道,在日本吃好料想要省錢的話,就一定要午餐來吃

『神戶牛 大地』中午套餐是比較親民的,大約兩千日幣起,想要淺嘗好料的話,午餐時間來就對啦

晚餐時間的話就是五千日幣起,牛肉有許多部位,如果不知怎麼點餐也沒關係,店內一定有中文服務人員,而且都還滿親切的

想要知道怎麼點餐,怎麼選擇適合自己口味的牛肉的話,就放心詢問吧

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

May 不懂什麼牛肉哪個部位的,我只知道看到這塊肉端出來的時候,整個眼睛真的無法看別的東西啦

那油花分布的極均勻,感覺應該是每吃一口就會覺得油脂在口中濃的化不開(笑)

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

吃牛排就是要配紅酒啊,大夥開了瓶2013年的紅酒,很順口又回甘,還滿好喝的

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

這晚是『神戶牛 大地』的帥主廚為大家服務

may很愛坐在前台,看著廚師料理時那專注的神情,真帥! 也覺得那一份用心料理的食物,一定是格外的美味啊

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

好的牛肉不用太複雜的調味,簡單的醬料把味道提點出來就好

醬油盤裡有一般醬油還有微辣的,中間白色的是藻鹽 (上圖)

若要加一點其他味道的話就是芥茉. 味道. 蒜片(下圖)

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

在料理之前牛肉之前,我們還是先吃沙拉開開胃

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

先是料理蔬菜部份,用鐵板的方式料理最能吃得到食物的鮮甜味

我承認是個挑食的人,不敢吃那個厚的像鮑魚的香菇,也不太吃青椒,但是其他的好好吃

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

終於開始料理神戶牛啦,這次品嘗兩個部位,但may忘了哪個是什麼部位(笑)

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

一堆是比較厚實的,另一塊好像是沙朗牛排

上頭只有用簡單的胡椒粉調味,然後就放在鐵板上煎製

聽著油脂遇熱滋滋作響的聲音,讓人期待那份甘甜在嘴裡化開的味道

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

看著這粉嫩的顏色在鐵板上變得微帶焦黃,香味也撲鼻而來

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

看著主廚精湛的廚藝,一行人只得忍著口水,等待分食(整個很像嗷嗷待哺的小人啊)

一開始先不加任何調味料的品嘗,牛肉的鮮甜在口中化開,那個片刻真是幸福

而且沒有噁心的肉味,這就是最高品質的證明啊! 再來幾塊我都可以(認真貌)

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

主廚建議可以在牛排上搭配少許芥茉. 味噌醬. 蒜片一起入口,會有完全不一樣的味道

一口吃下,果然是風味十足,但個人覺得這個牛肉品質超好,吃原味就好好吃了

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

 

雖然單看價格可能覺得吃神戶牛有點奢侈,但旅行就是這樣,難得可以吃到當地的美味,真心建議不要錯過

花一個餐點的時間,讓自己對當地充滿了回憶,也是旅行中不能少的呢

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便) @偽日本人May.食遊玩樂

日本上網請參考 : Jet-Fi行動網路分享器

日本4G上網/ 無流量限制,每天只要199元,輸入優惠代碼Y-MAY,再打八折!!!

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便)關西地方(大阪. 和歌山. 兵庫. 滋賀. 奈良)的景點. 住宿. 美食文章

陸續更新在My Maps【偽日本人May X 關西地方】裡 ,只要點入連結就能查詢相關文章,請多加利用[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便)

規劃行程時,建議利用Google My Maps的功能,自行建立屬於自己的行程

請參考文章[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便)[旅行工具] 學會用Google『我的地圖 (My Maps)』規劃自助行程,景點美食通通有!!

 

【吉祥吉 神戶牛大地】

官網︰http://www.koubegyuu.com/shop/daichi/

營業時間︰.午餐︰AM 11:00 – PM 15:00.晚餐︰PM 15:00 – PM 22:00

[兵庫] 神戶牛專門店《神戶牛吉祥吉南京町店》。到神戶不吃神戶牛真的說不過去啊!! (有中文服務人員/交通方便)[日本上網] JetFi 4G上網分享器 x Softbank 日本機。免運費/無流量不降速/吃到飽/日本實測分享

 

 

《訂房前先比價》




按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:5,619