愛知 | 紐約早餐女王 Sarabeth's的東海地區首發店就在名古屋

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平常不太愛去東京大阪那樣的大城市,總覺得人潮及高樓都很多,路上的行人總很忙碌緊繃的感覺

第一次在名古屋市區待三天,深覺住在名古屋車站附近的選擇是正確的,讓我對這座城市大大改觀

我們住在與名鐵直結的名鐵大飯店,不用搭車就能在附近吃飽喝足買開心,整個大大加分

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第一天晚上到車站附近吃鰻魚飯,回飯店途中散步看到很熟悉的招牌【 Sarabeth's】

腦海裡快速閃過「紐約早餐女王」的名號

驚! 原來在名古屋也有開店了!! 記得之前去東京時,總是看到大排長龍啊

本想直接走進去吃,但肚子很不爭氣的超飽......好吧! 那就明天再來吧(就是一定要吃到它啊)

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【 Sarabeth's】位在名古屋車站前的「高島屋GATE TOWER MALL」一樓

旁邊就是名古屋的Kitte,雖然沒有像東京車站前的Kitte那麼好逛,但也能買到不少郵便局限定的好貨(另文介紹)

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【 Sarabeth's】是來自於美國紐約,有著早餐女王的封號

目前在日本只有五間分店,台北也有開,但之前在台北吃的印象非常差,其實這次是抱著不期不待的心情來的

也是想確認一下,到底是台北的分店不好吃還是【 Sarabeth's】真的不合我的口味(疑)

名古屋這間分店的位置還滿好的,從車站走出來真的是零分鐘

吃完就到樓上高島屋百貨逛街,或是去隔壁郵便局買物都非常順便

靠近馬路那一側的整片落地窗是我肖想的位子,不過已被預約只好坐到側邊,不過陽光充足讓人一早就心情大好

除了有名的早午餐與法式吐司,【 Sarabeth's】也有正餐,但網路上較少分享,且正餐我比較想吃飛驒牛就不去多想啦

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▼菜單其實全日文或是英文完全沒有圖片,唯一有圖片的是季節限定的鬆餅,不過掙扎許久後還是放棄它了

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兩人同行,點了大家都推薦的班尼迪克蛋&經典法國土司

要不是下一餐已預約好了馬食一代燒肉,才不可能只點這樣而己呢(誤)

等待餐點的同桌四處張望,發現整間店裡幾乎都是女生,也有整桌的女子聚餐來著的

到底為什麼,明明不是假日啊! 大家都不用上班的哦(疑)

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一早來杯咖啡醒醒神是最棒的,來日本那麼多次,到訪過許多咖啡店,咖啡踩雷的次數真的非常不多

除了名古屋發跡,蛋糕很好吃但是飲料很可怕的那間店除外 (笑)

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フラッフィー フレンチトースト (經典法國吐司)

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在美國,這一品可是超過二十年以上的代表餐點,同行友人很愛吃法國吐司,說什麼也要點這一個啊 (其貫我也滿愛的)

每一個咖啡店做的法國吐司都不太一樣,有的是用法國麵包,像【 Sarabeth's】用的是厚片的吐司

從切面看出,蛋液沉浸的程度不高,表面煎的焦黃,上頭撒些糖粉,佐附的蜂蜜糖漿自行取用

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【 Sarabeth's】的法國吐司的口感是我個人還滿喜歡的,非常鬆軟又保有彈性

蛋液不會太多,有的店家泡的蛋液太多就讓人覺得有點軟爛,但這一品的程度剛剛好

有著淡淡的蛋香,煎的不會太油膩,淋上甜度剛好的蜂蜜,真的超好吃的

不禁想著,那時在台北分店吃的是什麼啊(疑)

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スモークサーモンエッグベネディクト 燻鮭魚班尼迪克蛋

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其實我是不愛吃半生蛋的,從前總是很抗拒吃班尼迪克蛋

什麼是班尼迪克蛋呢? 它是在英式鬆餅上放半熟蛋,再淋上荷蘭沙拉醬而成的

我們點的是加了燻鮭魚的,感覺有吃到魚肉比較有飽足感啊(笑)

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用刀子把半熟蛋劃開的瞬間,黏稠的蛋汁沿著英式鬆餅統下,沾滿蛋汁的鬆餅有點微溼的口感確實好吃

很慶幸第一次吃班尼迪克蛋就是在【 Sarabeth's】,真是個太美好的經驗了

不知是否因為一向抱著「不期不待 沒有傷害」的心態前來,這一頓與早餐女王的約會反倒讓人印象深刻

而且不用排隊就吃到,吃完出來看到外頭大排長龍更是心情大好啊(笑)

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起源於美國紐約,進而風靡世界的紐約早餐女王果然名不虛傳 

幸運地在名古屋遇到【 Sarabeth's】東海地區首發店的我們,總算是在這裡留下屬於我們的美好記憶

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▍店家資訊

Sarabeth's (サラベス) : 官網 | 名古屋分店地圖位置 | 菜單

電話 : 052-566-6102  | 營業時間 : 09:00~22:00

地址 : 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤゲートタワーモール1階

交通 : JR名古屋駅桜通口徒歩1分 地下鉄東山線9番出入口徒歩1分

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留言列表 (1)

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  • sunny
  • 我只有吃過台北分店的
    日本的分店還沒有機會品嘗
    去sogo復興店B1品嘗也是吃法式吐司
    吐司鬆軟度還不錯耶
  • 我就是在台灣吃了很失望,還好名古屋這一吃很好吃

    偽日本人May 於 2018/04/05 18:10 回覆