來自舊金山的巧克力專賣店 DANDELION CHOCOLATE (伊勢神宮外宮分店)
比起伊勢神宮內宮的熱鬧喧囂，更愛外宮前的靜謐氛圍
此次的女子旅讓我對三重縣的印象大大改觀，原來三重有那麼多好吃美食、很厲害的咖啡店、夢幻麵包店
才回來就想著還要跟女性朋友們再來三重縣觀光，好好地去伊勢神宮參拜，也想去御在所賞楓(旅行清單無限增加中)
這日在伊勢神宮外宮前的行程是由當地日本人帶路，先是去品嘗了非常有名的伊勢老舖「豚捨」的午餐
就馬上到對面的巧克力專賣店 DANDELION CHOCOLATE 準備下午茶時間
所以說甜點是有另一個胃是沒錯的! 明明才吃飽撫肚走出來的啊
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▼外觀
巧克力專賣店「Dandelion Chocolate」是 於 2010 年創立於美國舊金山
續在東京藏前開設一號店後，2016年12月在伊勢神宮外宮開設二號店
而二號店的店址是選擇在外宮前新設立的「うみやまあひだミュゼ」裡
這棟建物是在大正12年建造的，前身是遞信省舊山田郵便局電話分室
目前的外觀仍保留原來的樣子，紅色的磚瓦屋頂十分搶眼
Dandelion Chocolate」對於巧克力的來源及品質都非常講究
從可可豆莊園開始，可可豆的進口、篩選、烘烤....一直到成形還有最後的包裝
全部一手包外不假他人之手就是所謂的「Bean-To-Bar」形式
最大的特色就是少量生產，並且講究製作過程，確保能讓可可豆保有原來的風味
而在巧克力的製作過程裡，除了可可及蔗糖外並沒有其他任何的添加物，也這是他們所堅持的
一踏入店裡濃濃的香甜味撲鼻而來，感覺整個人都甜甜的(心也是)
以後我非常愛吃巧克力，但隨著年紀增長，雖然還是很愛吃甜食但太甜的巧克力就反而沒有以前那麼喜愛的
所以來店裡之前是抱著嘗試的心情前來，想說可以了解一下來自舊金山的巧克力到底有多厲害
店裡可以享受每天現做的巧克力製品，也可以買些包裝好的巧克力當作伴手禮帶回家
現在整理照片才想到忘記多買幾包給愛吃巧克力的母親，把媽媽安撫好了，之後出門才不會被囉嗦啊(誤)
飲品除了咖啡當然主打的是巧克力，甜點的部份看不懂菜單也沒有關係
在前台都有展示，像我們外貌協會的就看哪一個好看好拍照，就選擇它囉 (其實在地人也有推薦啦)
▼看起來好像很厲害的咖啡機，但不是我的專業也不是很懂
前台其實不太大，點完餐後就能直接到裡頭去了，這時彷彿走進另一個空間，完全不同的氛圍
▼走進門的那一刻，看到的這一景覺得好美，就拍下來了 (是說，看不清楚的最美啊)
裡頭的空間說是甜點店也好，若要說是展示空間也可以
中間偌大的平台劃分成幾個座位，每一個小空間都自成一格，用簡單的白色椅凳擺放著，隨意放了幾本雜誌
牆面旁展示了一些商品，但不確定是否期間限定，可能一段期間後就更換不同的作品展出
但這些工藝品可都不是便宜貨，我們還是小心地欣賞就好(笑)
簡單的白色椅凳與木質製品打造出洗練的空間感，沒有椅背的作用應該只是把這裡當作是旅行的途中，一處小歇的地方
喝一杯香濃巧克力，啜一口甜蜜，養足精神重振心情再出發的意味
很時髦的設計在伊勢神宮這一帶倒是還滿少見的，頗有和洋融合的氣氛，倒也沒有違和感
▼忘了品名，總之是有點像巧克力冰沙，有著濃濃的巧克力味也不會太甜膩，連已經不愛巧克力的我也覺得好好喝
▼熱拿鐵，忘了問友人是否好喝，比起是否好喝更重要的是這裡的器皿都很講究，友人說很怕店家跟他說有在販售，會忍不住敗下去
▼簡單的一杯飲品，確實讓行程滿滿的我們感到一絲放鬆，只要靜靜地呆在這裡，看著窗外的天空就讓人好滿足
▼說是來店裡必點的品項，我覺得就是巧克力商品集大成，每一種都滿特別且好吃的，是很細膩的口感
來到伊勢神宮參拜，比起人潮很多的內宮，我個人會比較喜歡在外宮這裡散步或找間店家待著休息
這個午後，雖然只停留在ダンデライオン・チョコレート不多時間，但覺得這段時間好舒服自在，重點是沒有惱人的吵雜聲
私覺得，這才是真正的伊勢時光啊 (請原諒我真的不喜歡去人多的地方)
▍店家資訊
DANDELION CHOCOLATE (ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮前 うみやまあひだミュゼ店): 官網
電話 : 0596-63-6631
營業時間 : 1000-1700
地址 : 三重県 伊勢市 本町 20-24
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