[台北] 蔡木耳‧創意木耳飲專門店。健康養生好好飲

蔡木耳‧創意木耳飲專門店

很開心這次獲得了免費試吃的體驗資格，可以品嘗很少接觸的健康養生飲品

『蔡木耳‧創意木耳飲專門店』

就在雙城街底靠近民權西路的紅綠燈口(以前的花博館場對面，過馬路右轉就是海霸王)

有很多不同的口味，與印象中的木耳飲不太一樣

 

入口的櫃台上用中/英文寫了飲品內容(蔡媽媽英文好好，字也好好看哦<—劃錯重點XD)

這裡還有幾張簡單的桌子可以內用哦

雖然大多數人都是外帶，但是也把內用的位子裝潢的還滿有自已的特色的

牆上的照片都是由兒子所拍攝

一旁的裝飾我還滿喜歡的耶! 這個放茶葉的鐵壺好有中國風的fu

杯墊也好有復古風

 

櫃台後方就是蔡媽媽製作飲品的地方

可以看到製作過程就讓人很安心的感覺

 

一旁的小冰箱裡擺放著水果，看起來都很新鮮，品質也不錯的樣子

看到重點—>愛評網的用戶可以利用一下哦

消費還有送回饋金呢

 

由很親切大方的蔡媽媽和兒子一起經營的良心事業<—應該可以這麼說吧

到店取貨時，和蔡媽媽聊了一下，知道了這家店的由來和他們辛苦熬煮木耳的過程

選用的是通過IOS認證，從嘉義出產的新鮮白背黑木耳

熬煮的過程中再加上加上紅棗.枹杞.和手工黑糖

從清淨開始一直經過很多到繁複的手續，一直到製作完成要秏時八個小時

把黑木耳裡的膠質和膳食纖維釋放出來

做出經典原味後，再加入其他水果變成不同的口味

在等候的過程中也了解到，蔡媽媽為何開始了黑木耳飲品的經營

蔡媽媽我拍糊了! 對不起，再補你一張

因為自已不趕時間，就邊等邊聊又多坐了好久

大方的蔡媽媽就一杯接一杯的請我喝不同的口味(雖然是小小杯，但真的喝了不少呢!!)

蔡媽媽說之前是自已愛喝，多做出來的分享給親朋好友們

朋友們也覺得蔡媽媽做出來的黑木耳飲品不像傳統印象中那樣無味難喝，便鼓勵她也做給別人喝看看吧!

從一開始在網路銷售，到後來在雙連市場起家，至今在雙城街有自已的獨立店面

蔡媽媽都抱著「讓大家喝健康」的心情，一路走來始終如一

介紹到這裡，相信大家對『蔡木耳‧創意木耳飲專門店』的由來有甚多了解

那麼，就來介紹此次的體驗內容吧

蔡木耳‧創意木耳飲專門店：手工熬煮的純鮮堅持，木耳創意手作飲品自取免費體驗！

內容包含：

品項	數量
木耳飲禮盒 ※原味x1、口味任選x1	2瓶
奇異木耳飲	7選2 (不得重複) ※杯裝
木耳青春露
芝麻木耳飲
鮮柚木耳飲
檸檬木耳飲
經典木耳飲
洛神木耳飲

 

兩種瓶裝的口味選擇的是經典原味木耳飲. 洛神木耳飲

兩個杯裝的口味是想嘗試看看奇異木耳飲. 檸檬木耳飲

p.s 禮盒包裝要另加價，請洽蔡媽媽囉

放置的過程中，蔡媽媽還加放了”保冷劑”，說是怕我們拿回去因為太熱變質了

還有加一層外衣，說是若保冷劑退冰會”流汗”，怕弄溼了<—超級貼心的 (點頭無誤)

▼兩杯裝的奇異果/檸檬木耳飲，口感很特別

 

沒有木耳難喝的味道(我以前做過也喝過啊! 有比較才知道….)

帶點微酸的口感，和木耳溫醇的味道中和後，不會讓人覺得是在喝健康養生的飲品

就真的和喝外面賣的飲料沒兩樣啊!!! 

▼經典木耳飲

都是當天現做的，後面都有標示清楚食用的日期

帶回去和媽媽一起享用

很順口，不像以前我做的那樣還有很大的木耳還要咬!! 味道也比較好聞

像我不愛喝白開水，只愛喝飲料的人覺得完全沒問題!

而且May媽媽居然說「比你以前做給我喝的，好喝很多耶!!!」<—已哭倒

其實啊，May以前也很有孝心的做給媽媽喝過，真的非常了解做木耳飲有多累人

明明有那麼多好賺錢又獲利高的飲品，偏偏選秏瓦斯又秏時間的木耳飲，真的是很佩服蔡媽媽

▼洛神花木耳飲

由於是加味的，沒有加防腐劑，所以飲用期限只有兩天

帶有泡沫是正常的哦!!!

洛神口味的木耳飲我超愛的

酸酸甜甜的，又帶著洛神花特有的香氣，超好喝的!!

以上就是這次試吃體驗的心得啦!

雖然是試吃體驗，但是都是秉持著良心和大家分享「真實的食後感」

唯每個人口味不同，僅供經驗分享，給大家參考囉

再附上價格給大家參考! May媽媽也說這真的賣得很便宜耶! 尤其是那麼費工的東西

 

備註:

蔡媽媽說外帶的部份請去電問詳情，較為準確

另也有賣中秋禮盒哦!

◎店家資訊

地       址：	台北市中山區雙城街49巷1號
訂購專線：	02-2597-9576
官方臉書：	蔡木耳‧創意木耳飲專門店

檢視較大的地圖

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 福島、奧會津 | 只見線鐵道絕景完全攝影攻略。只見線時刻表、只見線第一鐵橋、詳細拍攝時刻解說、攝影建議、交通方式、拍攝地點
• 一張照片、一個故事 | 讓我跟你說故事 #009 | 每次被網友認出，總是會驚慌失措地回想，是不是罵了很多髒話
• 關於偽日本人May (自我介紹、個人經歷、合作邀約說明)
• 世界最浪漫的鐵道「只見線」全線通車，第1-8只見川橋梁全制霸攝影攻略 | 只見線時刻表、攝影地點座標連結、只見川橋梁 (只見線全線運転再開記念)
• 福島、磐城 | 波立海岸的絕美風景 : 自然與歷史共存「波立寺」、觀看初日昇起的著名景點「弁天島」
• 台灣、彰化 | 塘閣私房料理小館 : 結合創意的粵菜料理，菜色多樣化精緻美味，適合家庭聚餐不踩雷
• 福島、双葉 | 返鄉定居的青年、打造傳遞在地故事的場所 : 古民家咖啡店「Café and Gallery秋風舍」
• 福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房 ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間
• 福島、郡山 | 就像在家一樣放鬆，用筷子品嘗使用當地食材的義大利料理 : 肉と野菜の農家イタリアン アリガト (Arigato)
• 福島、磐城 | 在番茄主題樂園Wonder Farm採摘番茄，體驗產地即美味的道理。品嘗多彩菜色、享受燒烤樂趣，根本是蔬果控的天堂啊