漁僮小舖![[台北] 漁僮小舖。排隊也要搶吃的巷弄美食 (日式生魚片丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂 [台北] 漁僮小舖。排隊也要搶吃的巷弄美食 (日式生魚片丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂](http://immay.tw/wp-content/uploads/pixnet/1419039347-1120343437.jpg)
位在六張犁捷運站附近的漁僮小舖,是May每天上下班都會經過的小店
只賣晚上(17:00 開始營業),門口也很低調,沒有開門也不知它是在賣什麼的 (開了門也看不出來就是….)
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常常晚上經過時都看到這裡排滿了人
終於和友人一起前來探路啦
門口簡單貼著點餐/排隊的方式
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因為被告知不要拍店內 (不希望拍到其他客人),故沒有完整照片
小小的吧台可坐4個人,還有一張能容納4個人的桌子,整家店就是八個人客滿
店內賣的東西很簡單,大多是生魚料理及醃漬物…..之類的
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沒有一般日式料理店的炸物,也沒有烏龍麵之類的
應該就是要用到瓦斯的東西較沒有,燒烤類的也只有少少幾項
食材就在吧台前的玻璃櫃中
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接著就直接介紹一行人吃的食物吧(我們真的好會吃!!)
生魚片海鮮丼 NT.140
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雖然看起來很小碗,但裡頭放了滿滿的鮮料
肥美的鮭魚肉/鮪魚,還有炙燒過的白肉魚(不知種類)
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再加上周邊的些許配料,像是玉子燒/醃蘿蔔/牛蒡絲….等等
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滿滿的一碗才賣140元而已,真的是佛心來的啊
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配上味噌湯,這個組合真的是來「漁僮小舖」的新手之第一選擇組合啊
味噌湯 NT.20
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這麼滿滿一碗的配料,味道不死鹹很好喝,才賣20元!!! 真的太便宜了
餐間有好幾位客人是專門來買味噌湯外帶的呢!!
炙燒鮭魚丼 NT.140
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肥美的鮭魚表皮經過稍微炙燒,把多餘的油脂去除,吃入口內的味道帶點焦香又有鮭魚的鮮味
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算是滿有層次的味道
熟鮭魚丼 NT.110
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不敢吃生魚片的朋友也有熟食的選擇,除了這個之外還有牛肉丼/豬肉丼的選擇
丼飯類的配料都一樣,每一種都一點份量,但都完美地把這份丼飯襯托的更美味
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冷豆腐 NT.60
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吃不出來這豆腐是不是杏仁豆腐,因為沒那麼重的杏仁味
軟嫩的豆腐加上些許胡麻醬汁,吃來清爽又解膩
煙燻豆沙拉 NT.60
蛋白經過煙燻有特別的香氣,裡頭的蛋黃半生熟,配搭一旁的馬鈴薯泥吃~不錯呢
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章魚醋 NT.100
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份量有點少,帶點酸味的章魚肉很好咬
綜合野菜 NT.80
每一種蔬菜都很清脆,只有淋上薄薄的胡麻醬汁,這麼吃無負擔
曼波魚 NT.60
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完全是為了養顏美容補充膠質才點的啊(誤)
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鯖魚一夜干 NT.220
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到日式料理店必點的一品啊!! 經過燒烤後的魚肉少了膩口的油脂,留下來的是肥美的魚肉
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沾上附的醋凍很爽口 (醋凍單吃也讚! 很解膩呢)
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烤軟絲 NT.100
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雖然好吃好咬,但是份量好精簡
酒釀蕃茄 NT.90
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這一個真的超好吃! 私心的把它列為「漁僮小舖必點品」
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也有人專程來外帶它回家的! 真的是功夫菜來著啊
最後這個是老闆招待的”魚鰾”
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好吃到一入口就化掉了! 沒有腥味超好吃的
這一頓吃下來不是很貴,算是很平價又能飽腹的
食材很新鮮,老闆其實人很好,也會跟客人聊天~真的有在日本的巷弄小店的感覺
但是店面真的太小了! 要吃的話,要有排隊的心理準備才行喔
【店家資料】
漁僮小舖
電話: 0936 215 168
時間: 1700-2100,星期一公休
地址: 台北市信義區和平東路三段261號
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