說到青森，大家可能只想到弘前城櫻花或奧入瀨溪流，這次來探索津輕半島的西邊——鰺ヶ沢！

這個地區坐擁日本海絕景與世界遺產白神山地，而May住過的飯店不計其數，但這間山海莊大飯店 (Hotel Grand Mer Sankaiso)，絕對是能列入前五名的神級住宿！

它不只是間一般的溫泉旅館，而是主打All-Inclusive（全包式）服務，從Check-in開始就能免費暢飲，晚餐自助餐更是連酒精飲料都無限量供應！還有能欣賞日本海無敵夕陽的特殊化石海水溫泉。這根本是來日本度假的完美首選！想知道鰺ヶ沢有什麼好玩？這篇必收！

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這次行程上午從秋田搭乘 Resort 白神號 沿著日本海一路北上，抵達鰺ヶ沢後，先品嚐了超新鮮的 海鮮丼，接著在 白神之森遊山道

享受森林芬多精、森呼吸，最後入住 Hotel Grand Mer 山海莊，這樣的安排完全貼近自然，充滿療癒感。

雖然飯店的外觀看起來就像一般的日式溫泉旅館，但一走進大廳，馬上就被 大正浪漫風格 所吸引。

整個大廳空間非常寬敞，挑高的設計營造出大器氛圍，右手邊設有備品區，住客可以自行拿取所需用品，方便又貼心。

最讓我印象深刻的，是正面那整片 落地窗。

白天時可以看到遼闊的日本海，傍晚更能坐在沙發區，靜靜欣賞夕陽緩緩落入海面的美景，光線透過窗戶灑進來，讓人一整天的疲憊瞬間消散。

這樣的空間設計，結合了復古與現代的舒適感，真的很加分。

▼左邊是check in櫃台

▼右手邊設有備品區，住客可以自行拿取所需用品，方便又貼心

▼整片落地窗，無敵海景

All-Inclusive服務：貴賓專屬Lounge，酒水甜點無限供應到深夜！

一踏進山海莊大飯店的大廳，May就知道這次來對了！它最大的特色，就是豪氣萬千的「全包式服務」。

這可不是只在用餐時才大方，而是從您踏進飯店的那一刻起，就感受到滿滿的誠意。

【超強迎賓酒水與點心吧！】

• 供應時間超長！ 迎賓飲料從下午一路供應到晚上11點，讓您有足夠的時間享受。
• 酒水選擇豐富到不行！ 飲料吧裡，除了基本的咖啡、茶、果汁等軟性飲料，最讓May驚喜的是，竟然連生啤酒、當地特色清酒、葡萄酒、梅酒等酒精飲品也一應俱全！而且通通是免費提供，讓喜歡小酌的May簡直樂開花！
• 點心甜點不馬虎！ 光有飲料還不夠，旁邊還備有各式小零食、餅乾，甚至還有冰淇淋！無論是大人或小孩，隨時都能來這裡拿取，邊享用邊看著窗外海景，就像置身於貴賓專屬的Lounge一樣，讓Check-in後的疲勞一掃而空，整個入住體驗瞬間拉滿！

▼零食是不斷地在補充，不怕吃不到

▼也有咖啡、茶飲

▼生啤喝到飽，很厲害

日本海夕陽 × 房間開箱

原本抵達的時候天氣陰陰的，心裡還想著：「今天大概看不到夕陽了吧？」結果就在傍晚時分，天空突然放晴，整片雲層被染成金黃和橘紅，瞬間出現了夢幻般的大景！

我立刻快步跑回房間，從大大的窗戶就能直接拍下日本海的夕陽美景。

 

邊拍照邊開箱房間，一邊感受落日餘暉灑進屋內的溫暖光線，整個氛圍浪漫到不行。這種意料之外的美景，讓這趟住宿更添難忘回憶。

▼同行者住在和室房

▼我住的雙床房

▼還好來的及拍太陽入海的瞬間

 

▼又回到大廳拍藍調，想不到多雲的日子還是能拍到不錯的照片

絕景「化石溫泉」：三十萬年前的海水是最好的療癒

這間 鰺ケ沢 Grand Mer 山海莊 的溫泉體驗真的很加分！✨

住宿在海邊，景觀當然是重點！山海莊大飯店坐落在高地，無論是日式還是洋式客房，都能清楚欣賞日本海。

特別是傍晚時分，看著夕陽緩緩沉入海平面，那片金黃與靛藍交織的畫面，真的會讓相機秒殺底片！

但真正厲害的是它的溫泉。這裡的泉質被稱為「化石海水溫泉」（化石海水温泉），是三百萬年前被封存在地底下的古代海水，經過長時間熟成才湧出。因為高鹽分的特性，泡完後全身皮膚滑順，具有極佳的保溫和保濕效果，等於是天然的「海洋療法」（Thalassotherapy）。

在日本泡湯有「一日三泡」的習慣：傍晚、睡前、清晨各一次，讓身心徹底放鬆。

這裡不只是大浴場舒適，還有 免費的貸切溫泉，只要用大廳的機器操作，就能簡單完成預約。

更驚喜的是——這裡的貸切湯 空間非常大，不只是湯池舒適，還附設寬敞的更衣休息區，完全不像一般小巧的私人湯屋，反而像是專屬的豪華溫泉空間。對於情侶、家庭或朋友一起泡湯來說，完全不用擔心擁擠問題，既保有隱私又能悠閒享受。

▼自己預約時段，若要更改再到櫃台處理即可

▼個室好寬敞

▼備品很多元化選擇

▼通常，只要飯店是用POLA就給過，算是好用又通用的牌子

▼大浴場，隔天會互換

晚餐：視覺與味覺的雙重饗宴

對飯店的餐點一向很挑剔，但 Grand Mer 山海莊的晚餐，絕對能排進我心中的前五名。

首先，不得不再次強調——酒精飲料暢飲！無論是啤酒、清酒、紅白酒，甚至調酒，通通免費無限供應。對於喜歡邊吃邊小酌的旅人來說，這完全就是夢幻般的設計。而且不喝酒的朋友也有各式軟性飲料與果汁可以選擇。

雖然是自助餐形式，但菜色的豐富度與精緻度完全不輸高級餐廳：

• 新鮮刺身拼盤：來自鰺ヶ沢港的當日漁獲，鮮度真的沒話說，吃得到海洋的甜味。

• 必吃在地料理「いかメンチ」：把烏賊剁碎混合調味後油炸，外酥內嫩，超級下飯。

• 現烤牛排與天婦羅：師傅現場料理，邊吃邊看料理秀，香氣撲鼻。

• 蔬菜與鄉土料理：大量使用青森當地新鮮蔬菜，連簡單的小菜都很有水準。

• 甜點區：和菓子、西式蛋糕、季節水果，甜點控一定失心瘋。

從擺盤到食材新鮮度，都能感受到主廚的用心。

每一道料理都像在對客人說：「歡迎來到青森！」。結果我整晚不停在餐檯間穿梭，硬是吃了好幾輪，最後撐著肚子走回房間（笑）。

朝食：滿滿元氣的一天開始

旅行中最期待的，就是早晨那份特別的空氣。May 一大早就起床，先到飯店外面走走拍照。

這裡的位置真的太好了——一邊是壯闊的日本海，另一邊則能遠眺岩木山。無論你喜歡海景還是山景，都能一次滿足。

拍完照後，當然要去享用豐盛的早餐。Hotel Grand Mer 山海莊的朝食 完全不馬虎，種類之多讓人眼睛一亮：

• 新鮮的海鮮小碗：鮭魚卵、烏賊片、醃漬小菜，配白飯就是完美的一碗海鮮丼。

• 青森在地蔬菜沙拉：清脆爽口，搭配特製和風醬汁超開胃。

• 熱呼呼的日式小菜：玉子燒、燉煮料理、味噌湯，滿滿家庭味。

• 西式餐點選擇：麵包、咖啡、果汁也一應俱全。

• 甜點與水果：清爽收尾，讓早餐不僅是飽足，更是享受。

一邊吃早餐，一邊透過落地窗欣賞日本海的晨光，感覺整個人都被大自然充電了！對May來說，這樣的早餐不只是填飽肚子，而是一種「奢侈的旅行儀式感」。

 

滿滿青森伴手禮的天堂

如果你跟 May 一樣，旅行總是會想帶點當地特色回家，那麼 Hotel Grand Mer 山海莊的賣店 絕對不能錯過！這裡不只賣一般的紀念品，而是集合了許多青森特色伴手禮：

• 以蘋果為主題的各式甜點、果汁

• 當地知名的清酒與地酒

• 特色零食與點心，適合買回去分送朋友

• 小巧實用的工藝品與紀念小物

整個賣店真的「超好買」，而且價格合理。就算沒時間去外面採購，也能在退房前一次補齊，完全不用擔心漏買伴手禮。

退房後的小確幸

吃完早餐後，May 在大廳等計程車來接送。沒想到這裡依然貼心滿滿，迎賓飲料吧還持續開放，不只飲料，還有小點心可以自由享用。

等車的時候喝杯果汁、吃點零食，完全不用擔心無聊或肚子餓。

這一點小細節，讓人真的感受到飯店的用心。從入住到退房的每一刻，都被照顧得妥妥貼貼。

青森鰺ヶ沢不可錯過的住宿體驗

從大正浪漫風格的大廳，到貼心的迎賓飲料吧，從視覺與味覺雙重饗宴的晚餐，到免費貸切溫泉的奢華享受，每一個細節都讓人驚喜。

清晨能同時欣賞 日本海與岩木山的晨景，館內賣店又能買到滿滿的青森伴手禮，甚至在退房前還有飲料與零食貼心相伴。

這不只是一間溫泉飯店，而是一趟完整的旅行體驗。

無論是愛美食、愛拍照，還是單純想好好放鬆，Hotel Grand Mer 山海莊 都能滿足。

作為常常旅行、住過無數飯店的我，May 可以很肯定地說：鰺ヶ沢的 Hotel Grand Mer 山海莊，絕對是青森旅行中不可錯過的前五名住宿！

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