台灣小鎮漫遊 : 慢活鳳林客家庄 | 訪古菸樓話往昔、深入在地生活體驗 | 交通住宿、景點美食、手作體驗、IG網美打卡景點 ( 校長夢工場、兆豐農場、菸樓文化、客家粄食 )

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位在花蓮中部、花東縱谷間的小鎮「鳳林」,是台灣第一座被認證為國際慢城的城鎮

也是東部客家人密度最多的聚落

最廣為人知的是菸樓文化,產業變遷後留下的菸樓群變身成網美打卡景點

還有還有,鳳林的名產居然是「校長」! 甚至還有一處校長夢工廠,真是有趣極了

本篇就要介紹這個十年前我就到訪過的慢活小鎮,教如何規劃規劃美好的小鎮漫遊時光

▍花蓮熱門行程、門票、套裝體驗

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▍我與鳳林的緣份、鳳林簡介

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即使不是在日本的鄉鎮旅行,在台灣的日子我也不太愛到知名的景點,反而是小鎮較能吸引我

與花蓮鳳林鎮的緣份是在好些年前,朋友相約來參加特別的百鬼夜行活動開始

印象依舊清晰,社區阿公阿嬤的溫暖微笑,夜裡的統一肉燥麵及台啤,熱鬧的活動

相隔近十年再踏上鳳林的土地,往事歷歷在目,讓我不禁在看到眼前的景物時會心一笑

鳳林曾經是花蓮三大日本移民村,仍保存四十多座菸樓(全台最多)

鎮裡的客家人口超過六成,是東台灣客家聚落的代表

或許是因為客家人勤儉、重視教育的天性,讓鳳林鎮誕生了許多校長,也成為台灣校長誕生密度最高的小鎮

所以才有此一說「鳳林的名產是校長」,甚至有觀光景點「校長夢工廠

鳳林在2014年以慢食(slow food)、慢活(slow living)通過審查,成為國際慢城組織的一員

希望大家到鳳林的旅行可以慢慢來,不要趕時間,多停留一兩天才能感受這座小鎮的美好

▍鳳林地圖

▍前往鳳林的交通方式

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若行程還會到花蓮其他地區的話,建議租車行動較為方便也較有彈性

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▍實境解謎玩鳳林 – 伯公玩很大

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「伯公」是客家族群的信仰文化,代表守護鄉土、庇佑子民,是客家人心中重要的守護神

以客家人為大宗的鳳林鎮內有三座伯公廟,也是當地人常常去拜拜祈求平安的地方

也因此,特別設計一款名為「伯公玩很大」的實境解謎尋寶app

希望讓來訪鳳林的旅客,透過更有趣的方式來深入瞭解鳳林的文化與信仰

另外,由北村三村發展協會推出的「鳳林慢城-伯公小旅行一日遊」,整合了許多行程

讓觀光客不用自己花腦筋想行程,只要跟著小旅行,放慢步調、漫遊鳳林客家庄

▼伯公小旅行一日遊 : https://www.hakkatrip.tw/tour_detail.asp?UID=45

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伯公小旅行一日遊行程介紹

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▼手機APP – 蹦世界 Popworld (下載)

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▼伯公廟

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▼實境猜謎中

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後來經過發展協會,帶路的美玲姐和長者說、我就是以前有去參加過百鬼夜行、穿和服的人

沒有想到,他們居然還記得,實在太感動了 ! 可能那時候穿和服來當志工,太讓人印象深刻了

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▼發展協會旁伯公廟

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▍鳳林景點介紹、IG網美打卡地點推薦

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鳳林鎮有幾處較知名的觀光景點,比如校長夢工廠林田山林業文化園區、菸樓、林田神社等等

這次的旅行著重在較少人接觸的手作體驗,所以景點只能挑選幾處前往

不過還是在當地人的帶路下,到許多地點拍攝很美的照片,以下會一一說明並標註地圖

備註 : 本篇入鏡女子為同行友人 妮可魯的飛行日記

▍校長夢工廠

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客家族群注重教育,長期累積下來,鳳林鎮培育了超過百位的校長,也傳為佳話

便把原廳長宿舍改為校長夢工廠,館內有展出許多史料、不定期會有地方成果展示

地點 : 花蓮縣鳳林鎮民生街16號

▍想不到鳳林的街上也有一處百年神社 – 林田神社

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鳳林在日治時期是移民村,至今鎮上仍保留了舊時的警察廳、日式宿舍、菸樓…等

還有超過百年歷史的林田神社遺址,看到兩側佇立的參道與鳥居,真的有一秒到日本的感覺

地圖位置連結 : https://goo.gl/maps/7UrFppQtjbvjv16f8

▼沒想到在神社遺址也能拍出IG網美照

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▍IG網美打卡景點 – 客庄移民村警察廳

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一百年前,日本人在鳳林鎮的大榮地區設立了客庄移民村警察廳,原本一度沒落

但經過地方居民及文史工作者的努力而保存下來,也成為現代與過去警察廳共存的有趣情景

FB 粉絲頁 : https://reurl.cc/Dvv9xe

地圖位置連結 : https://goo.gl/maps/viVNmc7KkkgHzuMk9

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▍IG網美打卡景點 -大榮國小舊日式宿舍

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在廖快菸樓前看到一處廢棄校舍,帶路的美玲姐說這是大榮國小舊教師宿舍

覺得這蒼桑的美感實在太適合拍網美照,便趕緊拜託同行友人當模特入鏡

地圖位置連結 : https://goo.gl/maps/pKzpGs6rcUXmmEdCA

▍IG網美打卡景點 – 田野間的金土伯樹

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往廖快菸樓的路上,美玲姐知道我喜歡拍照,便說「有一個地方拍照很漂亮,你一定會喜歡」

雖然天氣不好,但其實陽光不太強烈反而很好修圖

地圖位置連結 : https://goo.gl/maps/ZjmVTSFrtso37KeF6

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▍IG網美打卡景點 – 徐家興菸樓

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鳳林在日據時期以種植菸葉為主要經濟來源,並建造許多菸樓貯存並燻烤菸葉

目前仍保留完整的並不多,有些已被官方整修作為文化資產,有些變成廢棄倉庫

地點 : 花蓮縣鳳林鎮大榮二路30號

▍鳳林美食清單

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鳳林以客家美食居多、也有許多傳統老店,像是有五十年歷史的明新冰菓店

但也有幾處返鄉子弟開的店舖、精心料理,比如青輕慢食美好花生,都非常值得一訪

▍返鄉子弟的創意料理 – 青輕慢食

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鳳林少見的輕食店「青輕慢食」,不定期會更換菜單,餐點的價格也不貴、大約在200元左右,還附飲料

食物的味道都滿不錯、給的份量也算是足夠,是個連在地人也會來用餐的好地方

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地點 : 花蓮縣鳳林鎮信義路255號

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▍傳承媽媽的好手藝 – 美好花生

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美好花生的店主原本是攝影師,後來返鄉創業,開設了美好花生

其實鳳林也是台灣的花生盛產區之一,店主傳承媽媽炒花生的手藝開始,作出不一樣的花生商品

利用自己原本的工作相關,把看起來簡單的花生重新包裝,更重視要無毒健康

算是來訪鳳林的遊客一定會到的地方,不僅買花生、還要再喝碗花生湯呢

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地點 : 花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號

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▼各種不同的花生產品

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▼花生醬非常好吃,買了一瓶給姪女

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▼花生湯 (照片來源 : 愛吃鬼芸芸)

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▍當地人從小到大的酸甜滋味 – 明新冰菓店

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當地人從小喝到大的明新冰菓店已有五十餘年歷史

店主嚴用屏東契作的小農,用整顆檸檬榨汁再加上煉乳,分成較酸的檸檬汁、較不酸的檸檬水

我自己是覺得半汁半水最好喝,但同行其他人都愛酸酸的檸檬汁

地點 : 花蓮縣鳳林鎮新生街26號

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▍廖快菸樓風味餐

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廖快菸樓是少數仍保存完好且開放參觀的菸樓,除了可以參觀還能夠體驗風味餐、預約金包銀紅龜粿DIY

一行人來到這裡先是體驗紅龜粿DIY,覺得比想像中有趣多了! 而且還在店主的帶領下參觀菸樓

最後吃著阿媽做的傳統客家菜色,每一樣都好好吃,真的大推來到客家聚落一定要品嚐道地客家味

預約說明 : 客家風味餐每人200元起(10人可預約)、金包銀紅龜粿DIY每人200元起,不足10人可另外詢問

FB 粉絲頁 : https://www.facebook.com/LIAOKUAIYULOU

地點 :花蓮縣鳳林鎮復興路79號

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▼自家栽種的花谷米雖然瘦小但非常甜

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▼客家媽媽煮菜的身影

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▼客家代表菜色-客家小炒

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▼金包銀紅龜粿DIY

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▍手作體驗玩慢城

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來到慢活小鎮就應該深入體驗在地文化,參加慢工出細活的手作體驗,更能感受漫遊小鎮的文化底蘊

鳳林鎮開發許多特色體驗,讓遊客能暢遊景點之餘也能玩玩手工藝

比如最能代表客家女性的花手巾植物染、客家傳統的織紋緹花織帶、還有手工製筆,每一種體驗都很精彩

▍花手巾植物染工坊

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客家婦女隨身攜帶的花手巾代表著客家女性的柔順特質,在工坊裡除了能直接購買可愛小巧的花布飾品外

植物染使用在地植物製成的天然染料,將棉布等不同布料染製成各種不同圖案與產品

遊客可以體驗大方巾植物染,煮染的方式體驗動手染布

預約說明 : 花手巾DIY每人約250元起,客家織布工作坊每人1800元(10人成團),含午餐

FB 粉絲頁 : https://www.facebook.com/FengColorful/

地點 : 花蓮縣鳳林鎮中美路49號

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▼各式成品

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▼老師細心講解如何操作

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▼以煮染的方式讓大方巾上色

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▼想不到利用簡單的橡皮筋就能做出這麼多圖案

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▍在鳳林客庄當一日織女 – 體驗客家織紋緹花織帶

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客家織帶又稱作緹花織帶或是客家花帶,現在在鳳林的這項技術是從古董級的客家藍杉與書上的資料採集

由專業的織帶老師花費心思復刻而來,並留下數位記錄,讓這項技藝不再失傳

來到鳳林,可以依照自己的喜好、時間,選擇體驗哪一種項目

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▼看到織帶上的圖案就會覺得以前的人真的好厲害,怎麼能用織布就能作出那麼複雜的圖案

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▼這種細活就交給眼力好的年輕人吧,我只要負責拍照就好(笑)

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▼美玲姐笑說「這是我自己織的喔」

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▍用握在掌心的筆,在文字式微的時代寫下屬於自己的故事 – 松蘿野店

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創辦人葉先生原本是在台北從事造景工作,後來選擇回到父母的故鄉「鳳林」作為人生的再出發

從小家裡就是製作木材家具的,剩餘的廢材一直積放著、丟棄著

他覺得很可惜,便思考著可以拿這些很好的木材作些什麼,最後才想到可以融入日常生活,製作成木筆

店裡的每一枝筆都是職人全程手工製作,不鋼筆、也有鋼珠筆、自動鉛筆等,擇木製筆,給予木材新的生命

來到松蘿野店不僅可以參觀、買筆,也能夠自己製作屬於自己的筆

一旁有機器完備且舒適的空間可供遊客進行體驗,只要透過粉絲頁私訊預約即可

詳細圖文 : 用握在掌心的筆,在文字式微的時代寫下屬於自己的故事。返鄉青年的職人手作技藝 – 松蘿野店

松蘿野店 : https://www.facebook.com/songluowoodpen/

網路商店 : https://reurl.cc/GdZE8x

地址 : 花蓮縣鳳林鎮平漢路30號

手工體驗 : 請洽粉絲頁,每人1200元起,請務必事先預約

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▼為自己挑選一支好筆

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▼也可以動手DIY,做一支屬於自己的手工筆

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▍花蓮住宿推薦

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整個花蓮的住宿很多,如果開車的話就依照行程選擇、非常方便

這次我們住在規模較大、非常適合親子旅行來訪的兆豐農場,有點悔恨停留時間太少,裡頭真的太大了

另外再介紹幾間也很不錯的住宿,提供給大家參考

▍兆豐農場

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被群山圍繞的兆豐農場,是一座水美草豐、生氣盎然的休閒渡假農場

入住一晚覺得非常不夠,若是親子同行的話,建議住兩晚,能夠好好休息也能讓小孩與動物親近

佔地非常寬廣的兆豐農場有飯店式住宿也有小木屋,還有個人溫泉池可以使用

除了風景悠美外,也有動物園區,可以近距離與動物接觸、餵食

早餐時間還有羊群與可愛的小豬伴你共食,實在太有趣,連平常不太喜歡動物的我,看了也好喜歡

訂房連結 : https://reurl.cc/MZZAKX

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▼有遊園車可以租借,這個真的超方便,因為農場很大,只靠雙腳是不行的

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▼小木屋住宿

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▼房間非常寬敞

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▼可以餵食動物 (MD : 小不點看世界•Paine吃玩世界旅遊趣)

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▼還能拍網美照 (MD : 妮可魯的飛行日記)

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▼也有溫泉可以泡,這湯屋好日本風

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▼一早就可以看到餵食羊群,連小豬、鴨子也搶食

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▼定格讓我拍照的可愛小豬,為什麼小時候的他好可愛、長大的他不可愛了

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▼早餐是較簡單的菜式

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▍後山我的家

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我們的客家織帶體驗就是在這裡做的,意外的發現是個很適合網美打卡拍照的地方

而且廚房真的好大,整個好想搬回家喔! 純白的空間感讓人很是喜歡,希望下次有機會入住在這裡

粉絲頁 : https://www.facebook.com/myhomebn31

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▼走廊

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▼房間

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▍捷絲旅花蓮中正館

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之前入住過捷絲旅其他分館,看到花蓮也有一間,便想推薦給大家

身為晶華集團的一員,品質穩定且服務很好,若住在市中心的話可以考慮這裡

訂房連結 : https://reurl.cc/WEE3Y7

▍承億文旅 – 花蓮山知道

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之前住過嘉義的承億文旅,很喜歡他們的設計,若的機會可以來試住看看

訂房連結 : https://reurl.cc/v55qza

▍花蓮住宿比價



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