屏東建築美學 | 八十年老旅社大翻身,變身復古時髦咖啡店「驛前大和咖啡館」(驛前大和旅社) | 承載老屏東人的回憶、老屋與咖啡的新共生,踏入昭和時代的空間、感受時光的雋永感

屏東建築美學 | 八十年老旅社大翻身,變身復古時髦咖啡店「驛前大和咖啡館」(驛前大和旅社) | 承載老屏東人的回憶、老屋與咖啡的新共生,踏入昭和時代的空間、感受時光的雋永感 @偽日本人May.食遊玩樂

被廣告看板遮敝、沒落二十餘年後,屏東車站的對面重新開張

穿過充滿昭和時代氛圍的騎樓,推開門迎接著我們的是帶著歷史刻痕的支柱、但卻有著重生的面貌

這是,八十年老旅社大翻身,變身復古時髦咖啡店的「驛前大和咖啡館

近年來台灣興起一陣歷史建物重生、老屋改造的風潮,前一兩年最興盛的就屬台南的老屋咖啡或是老宅民宿

這股浪潮漸漸南移,位在屏東、1939年落成的大和旅社,經由古蹟修復師與名設計師曾志偉的聯手打造、改建

從裡到外,由一樓延伸至三樓,將空間劃分為充滿現代極簡風的咖啡店 ,與仍在如火如途趕工中的旅宿

趁著到屏東參加一日遊的行程返回高雄前,一群人趕緊來此朝聖,在期待的心情下見證絕美的老屋新生

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▼夜裡,燈火通明的屏東車站。沒到過墾丁的我,是第一次來到屏東車站

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▼從道路對角拍攝的驛前大和咖啡館

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▼外觀幾乎是被完整保留著,還能清楚看到樑柱上的歲月痕跡

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▼夜裡的顯得格外醒目,雖然沒法拍攝到驛前大和咖啡館白天的模樣,但卻慶幸著是晚上來訪,更能感受不同的美感

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▼整片落地窗讓空間感更開放,與市街景色融為一體,也更為明亮

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▼咖啡店入口旁是預計2021年開幕的驛前大和旅社的入口

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驛前大和旅社舊名是大和ホテル,於1939年在屏東火車站前的黑金町開幕,原是接待商人、軍旅的氣派旅社

圓弧形的建築外觀、簡潔的西式圓柱、閃亮的面紋磚,是棟滿溢昭和時代氛圍的氣派建築,也是屏東市的地標

繼青島街的大和咖啡館(已歇業)、竹田大和頓物所,終於開啟咖啡三部曲的最終章「驛前大和咖啡館

踏入明亮的空間裡,迎面而來的是用自然材料重置的牆面、偌大的主燈、老紅磚舖設的地板,是復古又帶點新潮的設計

記得是在晚上七點多抵達,剛好沒有太多客人,服務人員也貼心地告示營業時間

我們只為了欣賞建物而來,品一抹滋味算是附屬,便不在意能夠停留多少時間 (但停留一個小時也算是足夠)

▼門口

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▼現代極簡的工作區域,提供咖啡/飲品、輕食/甜點

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▼不過份的照明,卻因為整片玻璃的設計整空間更顯明亮

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走進咖啡店最深處能容納一群人而至的我們,每個人都驚豔於咖啡館裡的一景一物

查詢過一些網路資料,原來驛前大和旅社幾經轉手,故建築本體也經歷不同的工法與改建痕跡

所幸還保留了少見的磨石子樓梯、斑駁的天花板,而前文提到的地面上老紅磚則是將風化磚的兩側削掉再一塊塊舖上的

隨著時光的流逝,一切的事物會改變,但修復團隊卻能如實保留,讓過往的繁華時光能夠延續、不斷地累積老屋的歷史

仔細看看室內的一桌一椅、甚至是看起不起眼的燈貝,都是有著巧思

除了簡約的、很一般的咖啡店木桌,也混搭訂製的大理石圓桌、黑色木桌

整排的沙發則是由南投竹山的老歸傅訂製骨架、再另請廠商為沙發繃布,沙發後方佐以經過實驗的有機材料

還有小時候在鄉下家裡常見的藤椅,也都為這空間注入了復古的元素。這一切的舖陳、為空間帶來讓人能夠放鬆的氛圍

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▼沙發區,此為離開時所拍攝,才會有如此杯盤狠藉的模樣

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▼來自「真真」的壓花玻璃吊燈

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▼入口處的主燈也是以自然材料打造

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▼餐點櫃

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▍驛前大和咖啡館 – 餐點

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我們是為了建築物而來,餐點好像不是那麼的重要,不過整天在外奔波的一群人還是點了幾分點心分食品嚐

印象中,飲品部份都還滿不錯的,嗜喝咖啡的我對於它們的咖啡算是滿意,畢竟是滿貴的咖啡機製作的成品,不會太差

點心部份的記憶點不太深刻,不能說是難吃、但就是一般口味,說不上驚豔

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▼咖啡捲,一向只愛喝咖啡但不吃咖啡製品,只有吃外層的碎片,還滿不錯(笑)

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▼空間美,食物怎麼拍就是好看,空間本身營造的燈光就夠美了,不用打光

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▼口感還算是溼潤的磅蛋糕

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▼拿鐵的奶泡算是細緻

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▼無論是哪間店賣的,我個人就是不太愛鹹派

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▼偽京都人(我)無法客觀評比的抹茶,畢竟京都抹茶的門檻太高,不是一般抹茶能夠比擬

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▼記得每人低消是一杯飲品,在這樣的空間裡待著,品一杯飲品算是適合

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▼夜裡點上燈火的歷史建物,就算是不經意路過的行人都會驚呼著,驛前大和旅社已成為屏東的新地標、新門面

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▍店舖資訊

驛前大和咖啡館 : https://www.facebook.com/yamatocoffee

電話:08-766-9777

地址:屏東市民族路163號

時間:週一至週六 8:30~18:00、週日9:30~18:00

驛前大和旅社 : https://www.facebook.com/yamatohoteltw/ (仍未開幕)

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