台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊!

台東豬肉麵。不說清楚講明白,一定以為這是碗香噴噴的紅繞牛肉麵啊!!!!

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

這家店在網路上還沒太多網誌出來,其實歪嘴May也超猶豫要不要寫的…..很害怕又一好店被觀光客攻佔!!!

但是考量到台東交通不便,不次去不知何時了…..所以就~

正值午餐時間前來,店內坐無虛席,但感覺上來吃的很少觀光客,大多是在地人(觀光客都在前方數百公尺的卑南豬血湯門口排隊啊)

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

陳紅心豬肉麵位於台東商校側門對面(傳廣路和正街路口),招牌很大很好找

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

起源是陳紅心女士因為夫家務農不能吃牛肉,但又被牛肉麵的香氣所吸引,所以研發出來用豬肉代替牛肉的「豬肉麵」

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

其實電視台和各大報章雜誌都有報導過,而且還有宅配服務(歪嘴May和友人一吃完就決定回台北要團購了)

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

價格其實中等

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

小菜很多樣化,看起來都很好吃!!

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

豬肉麵一上桌,眾人就被濃濃的紅燒”牛肉麵”味道所吸引!!

只能一直告訴自已,這不是牛肉麵這不是牛肉麵這不是牛肉麵啊啊啊…..

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

紅燒的湯頭卻不油膩也沒有噁心沒處理好的肉味,喝起來很順口也不會覺得是有加了味精喝完會很口渴的感覺;麵條很Q彈有嚼勁

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

而這豬肉,沒說真的會以為是牛肉啊!!! 給料實在.軟爛度剛剛好,像我這種做過矯正帶著維持器的爛牙也很好入口而且不太會卡牙縫

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

魯味的部份,除了海帶個人覺得不夠軟爛之外(偏愛超級軟爛的海帶),表現都有在水準之上

重點是店裡的服務人員「超級客氣」!!! 因為人多稍等了一陣子,上菜時還不時的說”不好意思讓你們久等了….”

不僅食物好吃,做人更是客氣!! 和很多大排長龍的名店差好多哦!!!! (但是這四天下來,覺得台東的店家大多都很客氣和善,台北店家真的是要好好改進了)

台東 | 排隊名店「陳紅心豬肉麵」味香湯清料實在!! 不推說不過去啊! @偽日本人May.食遊玩樂

無論湯頭/肉質/服務都超優,唯一的缺點是在台東啊!!! 不過有宅配服務可以彌補這一點

(每個人口味不同,以上為個人用餐經驗,僅供參考)

【店家資訊】

地址: 台東市傳廣路71號(台東商校側門對面)

電話: 08-9347438

營業時間: 1100-1400/1700-2000

店家FB: 點我連結

官網: 點我連結

(正確資訊以店家現場公告為主)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:11,016

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *