松之助。蘋果派
由日本甜點大師平野顯子老師所開設的「松之助」算是京都元老級的糕點店了
店外的風格也是走美式風格,玻璃上的類塗鴨裝飾會讓人誤會不是身在京都啊(和其他店家的風格真的很不一樣)
松之助並非在很熱鬧的商店街附近,而是在高倉御池的巷弄間
還沒到十點開門時間,但門口已停放很多腳踏車
後來進門一看,原來裡面有料理教室~很多日本媽媽在裡面學作料理
店內的裝潢很簡單但有質感
和其他京町家咖啡廳的風格迴異,有點懷舊感的木板製成的桌椅,完全走美式風格無誤!
本來是要嚐試pancake的,但訪店的這段時間剛好本店停售,但都已經進來了~不吃點東西再走很怪啊(而且我在門外等了10分鐘)
櫥櫃中放滿了剛出爐的甜點,除了有名的蘋果派還有各種口味的司康、糕點
所以點了招牌蘋果派,吃完後再衝Cafe Rhinebecke吃京都第一名鬆餅
酥脆的派皮上舖滿了奶酥增添口感,而包附著酸奶的蘋果內餡酸中帶甜
完全沒有過於甜膩的感覺,被稱為京都最好吃的蘋果派,果然名不虛傳!!!
【店家資訊】
松之助本店
地址: 京都市中京区高倉御池下ル亀甲屋605
電話: 075-2531058
營業時間: 1000-2000 / 午餐1130-1400 (內用/鬆餅點餐到1900)
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