台南、美食 | 隱身巷弄的樸實好滋味「福米咖啡」| 大推每日限量不定口味的千層派

福米咖啡

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若非在地人(台南民宿-玩家小西門)帶路,愛吃又挑嘴的May真的會錯過福米

位在西門路新光三越百貨旁的巷子裡

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因為真的太隱密,走過路過一定會錯過(真的),所以在外頭放了個小黑板指引著客人

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門口的招牌也挺低調的! 巷弄間還有三四戶人家       

透天厝的樓面面積小小的,入內要脫鞋

一樓是廚房,二/三樓是用餐空間~一層樓約末十來個位子而已

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若人多還建議訂位比較好

店主是個非常非常非常熱愛日本旅行的人(比我還嚴重)

擺放著店主的攝影作品(看到日本的照片好熟悉啊),還有些購自日本的小玩意兒們

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提供的大多是日本家庭常見菜色,原本是招待朋友而已,後來才開了間小小的「福米咖啡」

室內也沒太多裝潢,就像回到家一般自在

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用餐時遇到的客人也大多是熟客

餐點的部份是全套餐的方式,前湯+沙拉+烤吐司+飲料+主餐+甜點<—整個非常澎拜啊!!

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若是怕自已會撐死,也可以點”經濟套餐” (但我覺得一般人都會點套餐)

點完餐後就立馬來看看甜點櫃裡的蛋糕們~每一個都在對我招手的感覺啊! 

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該點哪一個才好呢~~扭手指

要不是接下來要趕場到高雄去,我應該會坐在店內慢慢吃完每一種吧(笑)

沙拉,用的是來自日本北海道的海帶

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濃湯&吐司~份量真多!!!

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蕃茄濃湯味道純正,每一口都是滿滿的新鮮蕃茄味

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這裡的餐點都不添加人工原料,用料實在

咖哩雞歐母蛋包飯,正宗的日本家庭咖哩哦 (又開始想念在日本吃飯的日子了…..)

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茄汁海鮮義大利麵

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因為不是我吃的,只是很市儈的說~這個材粉給的好多喔! 看友人吃的滿足我也開心(明明就很想偷夾一個蝦子~笑)

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茄汁choice級薄片牛小排義大利麵

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一上桌就聞到香氣四溢的味道,這裡的醬汁是用八種蔬果去熬製的

醬汁收的剛剛好,不會過多也不會少的可憐; 因為還有甜點就刻意請老闆娘減少麵的份量

只會吃的我真的不知什麼是choice等級的牛肉,只知道這牛肉好嫩好好吃!! 

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麵條本身煮的剛好不會過於軟爛,還保有一點麵心硬硬的口感,我自已還滿喜歡的

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附餐飲料可以點咖啡或是茶品,嗜喝咖啡的我當然不能放過再來一杯咖啡的機會啊

早上明明喝過双生的超香醇拿鐵<—烘焙味超重的(網誌請點我)

沖繩黑糖冰咖啡

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常喝黑糖咖啡,但是冰的是第一次喝呢~有著淡淡的香氣,些徵的甜味不會蓋過咖啡的味道

咖啡味道較薄,不是厚重的味道

最後終於來到may最期待的甜點了! 把前面的那些沙拉/濃湯/麵包/主食….塞完,就是為了吃甜點啊!!!

花生香蕉巧克力千層派 (灑花)

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每一層蛋皮都是手工製作,且蛋放的多比例較高,每一口都吃得到濃濃的蛋香味

料也給的大方,味道甜而不膩,算是滿細緻的口味

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店裡的甜點超有名,常常會有人訂貨

而千層派的口味很多種類,欲訂購的朋友請看福米咖啡粉絲頁面(請點我)

整體來說『福米咖啡』的餐食不是走精緻路線(私覺得),而是一份有著家庭味的溫馨美味

老闆夫婦為人都很客氣,把客人當作是自已的朋友般招待寒暄聊天

愛吃甜食的我覺得蛋糕類應該是這裡的最大賣點! 真材實料又不小氣,品質也很讚沒亂添加有的沒的化學物

最大的缺點就是老闆夫婦很愛去日本(羨慕啊),常常休假啊!!

建議要用餐的朋友先看粉絲頁的公告,或是打個電話確認比較好(因為他們很任性哈哈哈)

然後,因為只有兩個人打理,動作比較慢哦~建議不趕時間再來用餐比較恰當

【店家資訊】

福米咖啡: FaceBook

時間:11:30-22:00 (不定休,營業時間也不定,建議先去電確認)

電話:06-2147156

地址:台南市中西區西門路一段536號


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