雪冰설빙(韓國傳統甜品)
朋友們都問我,這趟首爾行到底去了哪些地方啊!? 我真的完全不知道啊
但是若問我吃了什麼食物,真的全部都有記憶呢!!
完全就是拿體重去和食物們博感情啊<—放棄”減肥”的概念
沒辦法,人生苦短啊~還是活的開心,吃的愉快比較重要啊(攤手)
韓國最近超夯的雪冰,在行前May真的完全沒聽過啊! 還好我跟對人來首爾
才能在不做任何功課的情況下吃的那麼開心(感謝朋友們again)
這天沒什麼行程,我也忘了為何會來到東大門附近…..只記得我有把身上的新加坡幣拿去換現金(因為已口袋空空)
這家店就在東大門的樂天百貨旁,看到這個便利商店就是了,二樓都是雪冰的店面
坐電梯上二樓就是啦,藏在大樓2樓,若沒抬頭看真的不會注意到呢 (它有非常多分店)
裝潢維持韓國咖啡廳一派簡潔又有質感的木質設計
一旁都有模型或是圖示,手指點餐也不成問題喔
品項真的滿多的,雪花冰/飲品/吐司….一個人來也ok呢!!
在櫃台點了餐,會放給BB叫,等它叫了後去取餐就好
點了三個甜點就21000韓元了,在首爾真的咖啡/甜點比正餐還要貴啊! 不過為什麼都那麼好吃讓人無法忽視它啊(怒)
不一會,甜點們都上桌啦啦啦~
哇哇哇~看起來就好好好好吃的樣子哦! 而且黃豆粉的香氣超濃郁的,草莓雪花冰看起來也好繽粉可口呢
草莓雪花冰有好幾種,我們點的這種是什麼名字我也看不懂水管文也不知道….哈哈哈
底部是滿滿的草莓果肉加上草莓醬,上頭放了個大福,最上層再以覆上白色糖粉的整顆草莓來點綴
身為草莓控的我,一看到它就鬼叫鬼叫啊! 怎麼可以那麼好吃的樣子~還好自制力夠強,硬是拍完照才下手呢
很幸運的我們,在四月中旬還能吃得到期間限定的草莓雪花冰,現在都開始賣芒果冰了
小心翼翼地挖了一口草莓雪花冰,綿密的雪花冰配上香氣&甜度都滿點的草莓
吃下口真的幸福的想要起身跳舞啊! 真的太好吃了
我們吃美食可是很文雅又注重層次感的呢! 先把草莓移開來吃看看大福+雪花冰
果然是滿甜的,但是加上清爽的雪花冰就恰到好處了
為了上頭那顆獨一無二的草莓,一群很矜持的少熟女們也不顧形象的下手了
原來大家都是草莓控,心底都有一顆少女心啊(誤)
吃著吃著又發現別有玄機了! 原來還藏了綿密的紅豆在底層!! 這一碗真的太豐富了啊~好慶幸我有當個聽話的孩子,好好跟著朋友來吃「雪冰」哦!
再來就是這個一直飄出香氣的 인절미설빙韓式年糕雪冰
鬆鬆綿綿的口感,香氣四溢的黃豆粉,還有藏在裡頭的小小的韓式年糕
多層次的口感讓同行的友人都驚呼不已! 但是吃的時候要小心一點,要不然吸太多黃豆粉可是會嗆到的呢
先吃完原味再加附加的煉乳倒入~變成不同的味道了哦! 加不加煉乳都很好吃
但螞蟻如我,當然覺得加了煉乳比較好吃啊
大家都好愛挖掘藏在裡頭的韓式年糕喔~真的太好吃了!
為什麼台灣吃不到吃不到吃不到啊
認真建議店家可以把傳統的”麵茶”做成類似的冰品,一定會大賣的啊
想不到韓國也有這種利用傳統食材做成的甜點,好吃滿點又自以為應該不會肥太多(煉乳加了就不一定了~)
인절미토스트韓式年糕烤土司
這也是「雪冰」的招牌之一,也是幾乎每桌一份呢
烤的酥脆的土司裡頭夾著韓式年糕,上層再灑上厚厚的黃豆粉,最後點綴幾片杏仁片
建議這一品要趁熱吃,像我們先吃完兩碗冰才吃,就覺得還好~相信若是趁熱吃,就能吃得到年糕更為Q彈的口感
這個也一定要加煉乳來吃喔 (真的不是我愛吃,是店家附上的….)
【店家資訊】
雪冰설빙
臉書:https://www.facebook.com/sulbing
因為明洞比較多人會去,故附上明洞分店們的資訊
地址:서울 중구 명동10길 20( 중구 명동2가 32-17 2층)
還有弘大的分店們
1. 설빙 홍대상수점 雪冰 弘大上水
地址: 서울특별시 마포구 와우산로13길 49
2. 雪冰 홍대입구점 弘大入口
地址: 서울 마포구 서교동 358-37 2층
吃完我們走到DDP (東大門設計廣場(Dongdaemun Design Plaza, DDP)
這棟建築真的超特別很像外星來著的,裡頭會有一些創意文化等等相關的常設展,假日也滿多活動的
這次很幸運地碰上東大門設計廣場的LED玫瑰花海開幕,即日起到2016年的2月29日,每天晚上都會亮燈喔
我們從下午五點多一直等到黃昏,抓緊夕陽時那寶貴的golden time拍照,才會是這樣的色調
上萬朵的玫瑰花燈海一起點亮著,真的很壯觀呢! 真的算是此次首爾行少數的觀光客行程了
展出期間內有到訪首爾的朋友們,不要錯過了喔
這次首爾行帶著JetFi的4G行動網路分享機使用
有的地方真的是”咻”一下就上傳到FB,有的地點是一般般的速度
整體使用下來就是不會讓你覺得總是很飛快的速度,但也不會慢到要抓狂
至少連Line通話都清清楚楚的~給需要的朋友參考
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