善治郎牛舌
來到仙台一定要做的事情，不是七夕祭，而是要吃道地的牛舌啊!!!! (大誤~七夕祭也是很重要的)
以牛舌料理出名的仙台，市區內有近百家的牛舌，每一家都別具特色，都各有支持者
來到東北的第一天，在仙台車站二樓吃了另一家非常非常有名的牛舌店
那時真的覺得~~~哇! 怎麼會那麼好吃，真的有升天的感覺啊!
行程將結束的這日，和友人來到另一家同樣極富盛名的『善治郎』品嘗美味的牛舌
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非用餐時間的餐廳還是排滿許多人
和其他店家一樣，有許多許不同的選擇
最基本的定食，還有牛舌加厚的，另有餐廳限定套餐，加入牛舌做的熱狗……..哪來那麼多牛舌啊到底!!!
無論是哪一種定食套餐，都一定會有湯品，裡頭的肉質很嫩也不會卡牙縫，湯頭也很清甜
另外這三品，生菜沙拉、山藥泥、湯品，是定食套餐的附餐
有點像是燉煮物的小盅是鹽燒牛舌，味道清爽不會太鹹
山藥泥放在米飯，黏黏呼呼的口感很特別，但山藥泥的味道能否接受就看每個人的口味了
湯品裡頭的
善治郎定食，一份才¥1980，就有那麼多道品項，還沒吃就覺得超划算的!!!
那厚實的牛舌有著濃濃的炭燒味，且肉質鮮嫩又好入口，嚼勁十足又不會卡牙縫，真的超好吃!!
一入口那美味，到現在還讓我覺得很難忘啊!!!
之前吃另一家名店時，覺得美味到有點升天的fu，但這一口讓我才知道，什麼叫做天堂啊!!!!
第一次吃到牛舌製成的熱狗也超新奇的，有著黑胡椒口味的熱狗十分下飯~整個就是非常match
食量不大的可以點一份一般的牛舌定食，雖然有點厚實但卻不會覺得是負擔
這厚度剛剛好，而我最重視的問題，是就好不好咬了
『善治郎』的牛舌對我來說，真的比之前吃到的另一店家好太多太多了
以我自已而言，也很合我口味，整個超級大推啊!!!!
▍店家資訊
善治郎：http://www.tanya-zenjirou.jp
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嗷嗚，現在2017/10/25來吃，善治郎定食變成2350啦~哈哈哈
版主回覆：(10/26/2017 11:31:03 AM)
變貴了!! 但還是要吃哈哈