開普三號店 x 22小時熟成熱烤布蕾法式吐司
美食之都台南，雖然是以小吃聞名，但其實近一兩年來早午餐餐廳愈開愈多，甜點店紛紛林立
沒做功課就到台南玩樂的May，獲得小道消息立刻前來在東區長榮路附近的「開普3號店」，一嘗傳說中的升天美食
外觀帶點歐風，落地窗看來明亮，而室內有點點工業風格，座位數不少
但平日中午來訪，人潮不少呢! 還等到客人慢慢離開才能拍照
雖然是應該吃午餐的時候，但看到菜單還是忍不住先看甜點類…..
# 熱烤布蕾法式吐司-新鮮草莓哈尼
標榜經過22小時的熟成，土司經過雞蛋、細砂糖and 鮮奶、細糖浸泡
看到限量20份，又加上粉絲報路，一定要品嘗這個的!
上桌時讓人看了不禁直呼「哇….」，看起來相當好吃呢!!!
吐司的外皮脆脆的，而內裡酥軟溼潤卻保有Q彈的口感，淋上了許多蜂蜜但卻不會太甜膩
上頭的鮮奶油不會太油，甜度也剛剛好，即使是熱量爆表，也讓人無法停下刀叉啊
開普三號店的飲料都還滿不錯的，無論是我喝的黑糖拿鐵或是友人的奶茶，不僅味道都在水準之上，份量也不少呢! CP值頗高~
漁夫紅醬海鮮義大利麵也好好吃!
味道鹹淡適中，麵條煮的恰到好處，給料大方又新鮮，附的濃湯也真材實料
難怪生意很好，聽說假日來都要預約才有位子
【店家資訊】
電話：06-2088911
營業時間：11:00-20:00
地址：台南市東區長榮路3段66巷70號
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