福島 | 不起眼的小店、令人驚豔的甜滋味 | 步出車站只要十秒即抵的獨立咖啡店「喫茶店 粒」(每日限量手工甜點、布丁風味絕佳)

福島 | 不起眼的小店、令人驚豔的甜滋味 | 步出車站只要十秒即抵的獨立咖啡店「喫茶店 粒」(每日限量手工甜點、布丁風味絕佳) @偽日本人May.食遊玩樂

日本有許多地方都有小巧的獨立咖啡店,販售的不只是咖啡、甜點,更是一種實現自己夢想的途徑

以往到福島旅行,只知道要拍只見線、拍紅葉、櫻花,至於美食,只是點綴,從來也不是到福島旅行的重點

也不是說對這裡的美食不期不待,畢竟身為一個對攝影有執著的人,當然要以攝影為優先啊

但這幾次的旅行,已漸漸地會特別找些店家去嘗試,覺得好吃或是值得一訪的,也能介紹給網友們

證明福島除了有很棒的風景外、也有非常厲害的美食

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此次旅行特別來到距離郡山車站只有六分鐘的小站「安積永盛」

只要踏出車站十秒就有一間很厲害的咖啡店,只真的只要十秒

店主是位才二十來歲的年輕女生,之前在那須地區非常有名的咖啡店工作

在福島,開始了她實現夢想的第一步,開設了小巧的「喫茶店 粒」

身兼店員、咖啡師、店主…,而且店內只有八個座位,果然很有個性啊

▼安積永盛車站,要不然為了吃甜點,我真的沒來過也沒聽過

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▼車站出來只要十秒即抵的店門口

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▼門口小黑板,不少人來外帶咖啡

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▼建築物背面

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▼因應春天的裝飾

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▼入口處

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店裡的空間並不大,只有八個座位,有些座椅根本就像是裝飾字

整體感覺是日本人會喜歡的IG風格,只要隨意的佈置就看起來好精緻

開放式的廚房,讓人看到店主慢工細活、用心地製作每一份點單的樣子

無論有多少人在等待,她仍不急不徐地認真的對待每一樣餐點

▼這是裝飾不是座位

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▼是座位也是裝飾

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▼販售的手工品

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▼店內分為三個空間,入口處只有裝飾的座位、第二段是我們四個人的座位、第三段因為有兩組客人我就只有在外偷拍了

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▼開放式的廚房,連餐具也是能成為裝飾的一部份

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▼店裡的咖啡是店主手沖,甜點也是每日限量製作且品項不一定。相同的是都還滿便宜的

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▼深煎熱咖啡

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保有咖啡的香氣且不會有烘豆過度的焦味,還滿喜歡的

附上咖啡店已很少見的方糖,莫名覺得有些懷舊感。讓我不禁想著,會不會有些小孩根本不知什麼是方糖(笑)

店裡的每個角度都很適合拍照,連簡單的咖啡、放在窗台前都能成為一個景致

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▼奶茶(去冰)。用小巧的銅盤裝著,非常有質感

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▼本日甜點 草莓慕斯

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說是慕斯但又比吃過的慕斯還要濃稠,算是非常特別的口感,感覺裡頭好像有加草莓顆粒或是果醬

有草莓的香氣、微甜的口感、還有像似初戀般的酸味(疑! 誰說初戀是酸的)

四人同行,一個不吃慕斯,其他三人都覺得這一品好吃

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▼布丁

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布丁最大的亮點就是焦糖,有甜味但沒有焦掉的苦味,我們一致認為這個做的非常厲害

口感紮實且蛋香味濃郁,四個人分食真的覺得有些委屈啊(笑)

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雖然不是在大車站,但要來到「喫茶店 粒」的交通並不太複雜,看好車次從郡山車站出發也才六分鐘而已

出站只要十秒就到店門口,根本超方便 。但座位不多,且手工甜點限量、賣完就沒了,想要吃到的還需要靠人品呢 (笑)

▍店舖情報

喫茶店 粒 https://www.facebook.com/kissaten.tub/

地址 : 福島県郡山市笹川3−20−1

營業時間 : 11:00〜19:00(定休日:周一、二)

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