午餐就吃山形牛定食吧 ! 只要日幣1500圓就吃得到超值的午間套餐 | 焼肉名匠 山牛
我常常在說,在日本想要吃到好吃又可能有些高檔的料理,一定要挑中午前去,尤其是燒烤類的
日本上班族較少在平常日的中午時間去吃燒烤,因為吃完還要上班、總不能帶著一身烤肉味出現在辦公室
燒肉餐廳為了吸引顧客,幾乎都會推出午間限定套餐,價格非常便宜。而我旅行時都是趁著中午用餐時間去吃好料
此次的東北追櫻行程因為有了其他人的同行,平時為了攝影很少浪費時間好好吃午餐,其實有些可惜
此趟旅行為了想讓很少來日本的朋友們盡興,每天都安排不同的餐廳,有些像是午間套餐巡視,幾乎是每一天都到訪不同的燒肉店
★ 日本住宿查詢 ★
★ 網路推薦 ★
JetFi 行動網路分享器 ▶專屬租借網址: https://goo.gl/sf7QVT
日本上網吃到飽+翻譯機功能/每天租金99,只要輸入專屬優惠代碼【ymay】,每天只要99元
這日一早從仙台搭新幹線到山形,只為了拍攝花筏舖滿護城河的霞城公園、在河川旁的馬見之崎的絕美櫻花
下午趕去福島的會津若松拍攝鶴之城的夜間點燈
中午就在山形市立美術館附近的「焼肉名匠 山牛」用餐。雖然山形縣最有名的應該是米澤牛,但其實山形牛也滿有名的
「焼肉名匠 山牛」的總店是在國人不太熟悉的寒河江,唯一的一間分店就是在山形車站步行15分鐘左右的這裡了
雖然是在大馬路旁,但入口非常不明顯且google導航帶我們去後巷,繞了一大圈才走出來(冏)
▼路邊只有招牌但看不到店面
▼門口可以停車,若停滿則到附近的指定停車場
▼門簾
▼一進門要脫鞋放在一旁的鞋櫃裡,入口就看到山形牛的招牌及整個冰櫃,感覺是很高級的店
一般人對於燒肉的印象就是要好幾個人一起前來,至少是兩個人才會開桌的感覺
「焼肉名匠 山牛」的座位數很多,且符合不同人數也有不同的組合
一踏進店裡、面對落地窗前的座位就算是一個人也可以,因為進來的時候就看到一個人坐在那裡吃燒肉
而後方是很開放的空間,基本上是榻榻米座位但腳可以放下去,二到四人都能待在這裡。若是人多的話還有類包廂的設計
入店時服務人員有詢問是否有訂位,看來中午就算只是吃午間套餐,也可以打電話訂位喔
▼可以一個人入座的區域,造景還滿不錯的
▼走道很寬敞,店內設計頗高級,入店時全店會一起喊聲,但我忘了是說什麼
▼較大的座位區
▼店裡的氛圍很棒,同行友人都滿喜歡的,重點是午間用餐好便宜
▼菜單
店內主打當然是山形牛燒肉,若沒有時間吃燒肉的話也有一般的丼飯
若不吃牛肉的話也有豬肉,所以不用擔心會對不起同行、不吃豬肉的朋友
一行四個人都是美食愛好者,我們點了三種燒肉定食、炸牛排,這就是人多的好處! 想吃什麼通通不客氣,點下去就對了
▼吃燒肉怎麼能夠沒有生啤呢! 先來一杯、乾了再說
▼四種餐點一起上桌,整個看起來就是讓人食指大動啊
▼山牛愛盛り定食 (1380圓)
不知要吃豬肉還是牛肉? 點這一品就對啦,一種餐點、兩種滿足
牛肉的部份當然是山形牛,瘦肉較多、較沒有油脂
烤到微焦、不用熟透是最好吃的狀態
豬肉的醃醬我個人還滿喜歡的,基本上我都沒有用到沾醬
肉質出乎我想像的軟嫩,可能是油脂較豐富,吃起來不會太柴
▼山牛燒肉定食 (1480圓)
看到定價我們整個驚,才不到1500就能吃到和牛燒肉定食真的非常划算,而且重量有130g實在不少
附的白飯煮的好好吃,不愧是產米有名的山形米
油花沒那麼多,但烤的恰當的話也是非常軟嫩
▼人多示眾,餐點全部放上來就是壯觀
▼牛カツ定食
記得吃過京都非常有名的勝牛,但其實日子有些久遠了無法比較
只記得勝牛的醬汁是自己添加的,這裡的是已加好再端上桌
肉質還滿細緻的、麵衣也不會太油,但我覺得醬汁有些太多,若是能自己加、掌控份量就好
▼牛カツ定食附的沙拉
▼特選日替わり焼肉定食 (2480圓)
每天提供的肉品不一定,但就是特選山形牛
這日吃到的兩種肉品我自己都滿喜歡的,富含油脂但不膩口,而且入口即化
▼超愛這種油脂多的部份,用火烤去過多的油脂就會變的超好吃
▼用山形牛夾著山形牛,自己製作炙燒山形牛握壽司(笑)
最後要介紹的是平常較少吃到的生牛肉握壽司
▼山形牛握り (1380圓)
入口即化的口感到現在寫文分享的時候我真的還記得,更記得第一次吃生牛肉握壽司的朋友那驚呼的表情
沒有過多的腥味、也不用再加醬油就非常好吃,真的很想一個人吃掉一盤,不要跟朋友分享啊!!
但還是滿慶幸我選擇的是網路評價很好的「焼肉名匠 山牛」,自己帶去的店讓人吃的開心又滿足,就是一件令人感到開心的事情啊
▼吃完後看到入口處的座位都全滿了,生意滿好的
在焼肉名匠 山牛,我們吃了四種套餐、一個單點的生牛肉握壽司、三杯啤酒、一杯果汁
這樣子的費用是9680日圓,等於一個人花了七百多台幣,以在日本吃燒肉來說真的很便宜啊
就算是為了它特別來到山形我都很甘願
▍店舖情報 (山形店)
焼肉名匠 山牛 : http://www.yamagyu.com/
地址 : 山形県山形市旅籠町1-8-15
電話 : 023-666-6129
時間 : 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)、17:30~22:30(ラストオーダー22:00),星期二定休
★山形縣的景點. 住宿. 美食文章,陸續更新【偽日本人May X 東北地方 】點入連結就能查詢相關文章★
規劃行程時,建議利用Google My Maps的功能,自行建立屬於自己的行程
請參考文章 : [旅行工具] 學會用Google『我的地圖 (My Maps)』規劃自助行程,景點美食通通有!!
✎其他日本住宿懶人包
日本住宿懶人包 | 京都超便宜平價住宿總整理。3000日幣以下、GuestHouse、町家民宿
日本住宿懶人包 | 東京超便宜平價住宿總整理。日幣3000元以下、Guesthouse、Hostel、民宿
日本住宿懶人包 | 關西地區超便宜平價住宿總整理。神戶 / 奈良 / 滋賀 / 和歌山(日幣3000以下、GuestHouse、Hostel)
日本住宿懶人包 | 中部、北陸地區超便宜住宿總整理。名古屋 / 高山 / 金澤 / 三重)(日幣3000元以下、Guesthouse)
日本住宿懶人包 | 福岡平價住宿總整理。日幣3000元以下、Guesthouse、Hostel、民宿
日本住宿懶人包 | 大阪超便宜平價住宿總整理。日幣3000元以下、Guesthouse、Hostel、民宿
✎日本行程懶人包
日本旅遊提案 | 冬末關西深度自在遊 x 廣域五日券行程規劃 (倉敷/岡山城/後樂園/城崎溫泉/天橋立)[
日本旅遊提案 | 春末關西深度旅行 x 粉櫻新綠一次滿足 x 行程規劃總整理 (吉野山一目千本/滋賀海津大崎/日本國寶姬路城)
日本旅遊提案 | 冬雪合掌村點燈行程住宿總整理 (伊勢神宮/白川鄉/金澤)
日本旅遊提案 | 神的國度~日本山陰地區女子結緣一人旅 (島根/鳥取/山陰自由行/女子旅)
日本旅遊提案 | 京都秋楓紀行。12 days 食玩全記錄 & 留在心底的那些美好畫面 (交通/行程規劃/美食資訊/私房景點)
日本旅遊提案 | 海之京都絕景紀行 x 五天四夜行程總表。天橋立/伊根町/京丹後/美山町 (自駕/丹後鐵道/北近畿)
日本旅遊提案 | 2017 京都春爛漫五天四夜行程明細分享 (交通票券/景點/美食)
日本旅遊提案 | 冬雪京都府深度旅遊 x JR關西廣域五日券行程 (美山雪燈廊/天橋立/大原/貴船/詳細交通方式)
日本旅遊提案 | 京都旅行提案。天橋立+伊根町+城崎溫泉。交通路線&行程規劃完全攻略 (1/2/3日行程規劃/交通票卷)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 山梨攝影筆記 | 秋意滿喫,在紅葉隧道裡欣賞富士山與河口湖共同交織出的絕景畫面 | 人氣上升的穴場景點 : もみじトンネル
- 富士山住宿推薦 : Megu Fuji 2021 | 早安午安晚安,在房間裡與富士山問好,看著最美風景的旅居生活讓人喜歡極了 | 附加服務 : 和服租借、專業人像攝影
- 青森美食推薦 | 在地人排隊的庶民美食 : 味の札幌 浅利 – 味噌咖哩牛奶拉麵,沒有印象中的濃厚鹹味,反而是清爽好入口的讓人立刻完食
- 京都、抹茶 | 京都老舖「茶寮翠泉」結合京都名物的抹茶蕨餅,新鮮現做熱騰騰的口感好特別
- 日本絕景攝影 | 踏上漫長參道,通往神秘異世界的入口「熊本 上色見熊野座神社」| 九州著名能量景點、建議交通方式
- 山形美食推薦 | 在超過百年的老舖「登起波」,大啖夢幻極品米澤牛 | 日本三大和牛、壽喜燒
- 飛行記錄 | 中華航空 China Airline 松山-羽田 (TSA-HND),A330-300客機機艙介紹、松山機場貴賓室、商務艙搭乘與餐點分享、羽田空港入境分享
- 飛行記錄 | 中華航空 China Airline 成田-桃園 (NRT-TPE),A350-900客機機艙介紹、成田空港貴賓室、商務艙搭乘與餐點分享、成田空港出境分享
- 澎湖、西嶼 | 漸層琉璃海洋上的純白橋身、夢幻蒂芬妮淡綠色涼亭「小池角雙曲橋」| 澎湖隱藏版IG打卡點、北環景點、建議拍攝時刻、IG打卡網美POSE
- 澎湖、湖西 | 媲美異國渡假勝地的林投黃金沙灘,獨享無敵海景的「白灣景觀餐廳」、超浪漫好拍的白色貝殼教堂 | 澎湖新祕境、IG打卡景點、拍攝時間建議