什麼樣的店家會自稱一星，不要誤會是自以為是米其林一星的一星，連店名都有故事
「自收了58顆一星評論後， 我開了一間一星名店，滿足大家對於人生的咖哩味的期待，或回應給酸民的一句玩笑?」店主如此說到，一星名店人生的咖哩味，的由來
▍台北、新北行程規劃
交通：租車、高鐵75折、租機車、北北基好玩卡、悠遊卡、雙層觀光巴士
門票：兒童新樂園一日券、東北角一日遊、101觀景台、台北市立動物園、貓空纜車、美麗華摩天輪
店主大叔說不想讓大家模糊焦點，希望我們不要提到另一間店，好吧那我就不提門前隱味(笑)
有的時候一帆風順是很好，但卻少了更多的可能性，事情不能只看表面，總是會有一體兩面
就像這間店，若不是一些契機，反而也不會有一星名店的出現
雜話就於不多贅言，本文的重點就是分享，我終於也解鎖了一星名店
▼門口
一星名店人生的咖哩味，店址就在離我家非常非常近的景平路東森購物，就在環狀線景平站對面
一樣是只有五個座位，一個用餐時段是1.5小時，所以一天能夠承接的用餐人數有限
但是很貼心的是，提供了外帶，回家後再微波，幾乎也是一模一樣
不過內用與外帶還是有所區隔，用的米不同、能喝很貴的茶，還有老闆坐陪聊天
▼燈具也是特別挑選的，營造出來的氛圍就是與眾不同
▼結帳櫃台，這裡也能買到麻辣鍋與酸菜白肉鍋的冷凍包
▼吃過的人都說這個蕃茄辣椒醬很好吃，但我不吃辣真的無法
▼推開門就是內用區，雖然是在類似賣場的一樓，但內用絕對有隱私
▼感謝米以食為天供圖，我沒拍到空景
其實我是很喜歡吃咖哩飯的，無論在日本或是台灣
食物是很見人見智的，有人喜歡也一定有人不喜歡，而且每個人能接受的餐標也不一定
先說說，一道咖哩飯兩三百元值不值，真的是看個人
曾經特別排隊品嘗另一間很有名的熟成咖哩，雖然網路一片讚聲但我與友人卻是一入口就不行
特別帶了相機去但吃了一口就不拍，然後還把照片刪光光。這就是每個人口味的不同
▼帶了我們福島末廣酒造的梅酒，好喝 (未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車)
▼帶了我們福島末廣酒造的梅酒，好喝 (未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車)
來之前即聽說，是用我們日本北海道的夢美人，之前就吃過這一款米，真的好吃
很多人從日本買米回來，抱怨說為什麼在日本吃很好吃，但是在台灣煮來就沒那麼好吃了
鍋子與水都很重要，不能完整複製在日本吃到的米的一切，怎麼能和在日本吃的時候相比呢
煮飯的鍋是傳說中一咖三萬多的小V鍋，到底有多厲害我不知道，只知道很有名
只是沒想到能在台灣吃到用富士山的水+用小v鍋煮出來的夢美人
真以為自己閉上眼就能看到富士山
大叔說，他想要的就是這種會發光的米，但我覺得看著米的他的眼睛，更有光。
來說說咖哩，是我會再訪的那種好吃。
濃稠的咖哩醬、燉煮的一口就化開的馬鈴薯、軟嫩入味的牛腱，
挖著飯，一抹一抹地沾附著醬汁，很是滿足。當然還有那順口的高貴茶葉，真是絕配
▼連擺盤都很注重，每一個人的盤子也不相同
▼鄰座友人的彩繪指甲可可愛愛
▼不愧是我們日本北海道的夢美人，這一款米真的好吃
▼牛筋軟嫩入味，大愛
▼吃完飯還有蛋花味噌湯，當然是來自日本的味噌
▼哎啊，不小心又拍到店主本人的不屑臉。姪女說，我拍貓的時候也總是拍到這種厭世臉(笑)
▼同行友人說，這張照片很有京都感
▼我覺得，這樣的食後模樣也很京都吧
同行友人很厲害，打個電話揪鄰居，隨隨便便也當起了愛心外送，
離開時也有人打電話問朋友要不要買，結果一買就是十個，還好有先生同行幫忙提
不過這麼貼心的舉動根本就是累積人品的好方法啊，祝福她想吃的餐廳通通訂的到
一星名店離我家車程兩分鐘，帶回家給姪女的咖哩飯，還是很好吃
無論是同行朋友或姪女都喜歡，果真不負一星名號
▼外帶餐盒很有質感
▼外帶的米是台灣苗栗產的
▼為什麼給姪女的咖哩飯就有那麼大塊的牛筋
▍店家資訊
一星名店人生的咖哩味 : https://www.facebook.com/galibenn
訂餐 : 外送
備註 : 若到店外帶時，非餐期則可以內用，不過一樣是以外帶規格，不過可以直接先吃到熱呼呼的咖哩飯
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店家/景點資訊
- 店家名稱：一星名店-人生的咖哩味
- 所在地址：235臺灣新北市中和區景平路258號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0905918494
交通資訊
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