記得第一次來博多天麩羅 山海是熟悉台北地區的日本美食的朋友推薦
說想要在台北吃到純正的日本炸物、又有好吃的白米，就是博多天麩羅 山海
在台北唯一的店舖是在交通非常便利的捷運市政府站旁的統一時代百貨美食街
有獨立的店面、不需在美食街人擠人，主打天婦羅、炸物、丼飯等料理
重點來了，博多天麩羅 山海也是台北唯一的間可以明太子、越光米吃到飽的日式餐廳
我承認，雖然在日本就還滿常吃天婦羅的，但確實是為了明太子吃到飽才來的啊
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記得第一次來訪是晚上用餐時間，我們還等了一會兒才有座位
此次學乖了，與朋友在週間、11點開始營業就抵達，但仍是第三組入店的客人
而且不到半小時就滿席了! 看來在台北的大家都很懂得吃啊!!
▼看到門口的掛簾就想起在日本旅行的日子，好懷念啊
▼平日一開店就抵達較沒客人，但其實店裡一下子就坐滿了
▼趁著這一區還沒有客人的時候，快點拍一張空景
▼單人來有讓人自在的用餐區，而且因應疫情、加裝了隔板，感覺安心
博多天麩羅 山海的空間布置以黑色為基色，鏡面的牆壁有延伸感，視覺上較為寬敞
菜單的部份有天婦羅、天丼、兒童餐、單點，看了看決定一份天婦羅、一份天丼
餐點都是現做的，在等待的期間先吃了明太子，果然單吃是太鹹，還是配白飯才行啊
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▼菜單
▼調味料，但都沒有用到。有明太子與辣味高菜就很足夠
▼可以一直吃一直吃一直吃的明太子、高菜 (超下飯)
可能是沒吃早餐、11點來剛好是吃早午餐的時間(笑)，明明只有兩個人但卻點很多
山海定食、炸蝦天婦羅丼、半熟蛋、日式玉子燒、紫蘇明太子天婦羅，到底怎麼吃完的?
把所有的餐點都擺出來拍合照真的很壯觀，很想什麼都不拍就快點吃了啊
▼真的點太多了啊
▍單品 – 日式玉子燒
來到日式餐廳一定要點的就是玉子燒，我超愛有點吸飽偏甜高湯的玉子燒
雖然很簡單，但卻很美味。這也讓我想起在日本旅行時的飯店早餐，一定會有玉子燒
不能回日本旅行的日子，在台灣的我們總是會想用各種方式回味、在日本的日子
▍單品 – 紫蘇明太子天麩羅
問了店員有什麼單點還滿值得嘗試的，她推薦這一品，說是很特別也很好拍
用紫蘇包覆著明太子、加些薄薄的麵衣油炸
本來我是不愛吃紫蘇的，因為有紫蘇味(笑)，但是這麼料理真的還滿好吃的
一口咬下盡是滿滿的明太子，實在滿足
▼這一份120元，其實不貴，在居酒屋裡根本不會是這個價格
▍天麩羅 – 山海定食
想要飯和天麩羅分開便點了這一品，因為白飯可以盡情的加上高菜、明太子啊
炸的酥炸的金黃天麩羅，每一種都看起來好好吃，而且不的太油膩
▼半熟蛋拌飯也好吃，這一份真的很划算啊
▼完整定食 : 蔬菜三品、草蝦、雞肉、白肉魚、半熟蛋、味噌湯、白飯
▍天丼 – 炸蝦天麩羅丼
朋友愛吃有加醬汁的天丼，便點了這一份看起來超豪華的炸蝦天麩羅丼
不說別的，光是視覺上的浮誇感就贏了! 怎麼看都覺得好好吃
友人說醬汁真的好吃，讓他好猶豫，因為明太子也好好吃
我說，那就多點一碗白飯來吃吧 ! 小孩子才做選擇，都是大人了，當然通包啊
▼天丼內容 : 蔬菜三品、大蝦、草蝦三隻
▼特別加點了一份半熟蛋，放在一起又更好吃了 
▍博多名物 – 明太子
博多天麩羅 山海的明太子吃到飽超強，之前和日本旅遊掛的友人來的時候就覺得好佛心
桌上這一碗吃不夠的話也不用擔心，還可以請服務人員再添加
連好吃的越光米也可以續加，是否佛心事業! 而且以它的價格來說，真的非常划算啊
▼放在飯上、拌在一起，是最好吃的方式
每次來博多天麩羅 山海總是客滿，可能因為大家都很識貨吧(笑)
若要來訪，建議可以挑選較離峰時間才不用排隊，像我們11點到就很空，但半小時就滿了
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到訪的時候看到有JCB卡優惠告示，不限發卡銀行，只要是刷JCB卡消費即可享有優惠折扣
活動期間 : 2020年4月1日（週三）～2020年12月31日（週四）
網站說明 : http://www.jcb.tw/campaign/famous_stores.html#store27
▍店舖資訊 – 博多天麩羅 山海
粉絲頁 : 博多天麩羅 山海
官網 : https://web.hocom.tw/h/index?key=687851859575
地點 : 時代店-台北市信義區忠孝東路五段8號B2(阪急百貨B2)
時間 : 星期日~星期四 11:00-21:30、星期五~星期六11:00-22:00
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