くまげら生牛肉丼飯

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北海道成行時就一直不斷地在網路上搜尋比較特色的餐食

沒辦法!! 都說我叫"歪嘴May"了,怎麼可能不重吃呢 (攤手)

位於富良野車站的くまげら其實還滿有名的

生意好到有超大的停車場(是說北海道開到哪都有停車場,而且都無料啊)

店外綠意盎然,很好認

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IMG_0945店內除了吧台區/ 座位區還有包廂,很適合來這裡聚會

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無論是來觀光的日本人或是外國人,似乎都知道這家名店 (有不同語言的名片)

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陳設其實滿簡單的,桌上就放一些調味料而已

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先來看看Menu

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一般來說好像都一定會有刺身

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山賊鍋

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裡面有放了鴨肉/雞肉/鹿肉,味噌口味的火鍋(感覺就是把一堆不同的肉放在一起)

最出名,每桌必點的就是和牛的『生牛肉蓋飯』

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累了一天,友人先點了杯酒來喝

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我我我我我我。。。身為辛苦的駕駛,不能喝不能喝不能喝啊

**喝酒不開車,開車不喝酒**未滿18歲,請勿飲酒**

等了一會兒終於上菜啦

山賊鍋,除了滿滿的不同種類的肉片之外,還有放了大蔥及青菜,放在味噌湯汁裡燉煮至熟

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說實在的,分不出哪一種是什麼肉啊~吃就對了

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其實肉質還不錯,不會太難咬

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但是,這裡是北海道啊!! 吃過北海道味噌拉麵的朋友就會知道--->很鹹 (個人吃的口味比較淡)

不過味道真的還滿不錯的,若是在下雪的冬日食用的話真的很溫暖

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刺身の盛合 (生魚片組合)

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不知是常態或是我們的運氣特別好,這生魚片好有「冷凍感」

切成絲的沒問題,但是大塊的魚肉裡面還是凍凍的,感覺不是很好! 覺得在有點像是在超市買來處理的

(這是個人於當次消費食用時的當下感受,僅經驗分享)

最後,讓人最最最最最期待的來囉

生牛肉丼飯

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哇哇哇~~瞧瞧這油脂! 是不是似曾相識,很面熟的感覺

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May直接想到的就是咬入口就化掉的鮪魚中肚肉啊

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先聞了一口。。。恩! 沒有腥味 (好像要用吃的比較準吼)

吃了口原味的,沒有腥味! 一點兒也不像在吃生牛肉 (之前在高山老街有吃過生牛肉握壽司也是讓人難忘啊)

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接著加入醬油,把芥茉均勻弄散在肉片上

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這光澤看起來真的太誘人了! 用看的就覺得一碗不夠不夠不夠啊! 怎麼可能吃一碗就夠呢

把包覆著醬汁的牛肉片和好粒粒分明好吃的日本米一起入口

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只能說,就算因為吃了這餐而後來摸黑開去星野渡假村很讓駕駛害怕,但吃了它都值得了!

就算為了吃這一頓而錯過「水之教堂」的夜間參觀也沒關係(大誤啊)

唯一的遺憾應該是。。。為什麼只吃一碗只吃一碗只吃一碗啊啊啊啊啊(已崩潰)

真的好好好好好好吃 

讓歪嘴May就算在此刻回想起來,口中也是自動分泌了超多口水(吞) 

還有醃漬的哈蜜瓜解膩 (但我一點兒也不覺得會膩啊)

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若有計劃到富良野,真的真的真的不要錯過來吃看看喔 (如果你/妳敢吃生牛肉的話)

 

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【店家資訊】

くまげら: http://www.furano.ne.jp/kumagera/

地址: 日本北海道富良野市日の出町3-22

電話: 0167-23-2680

時間: 1130-2400

 

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偽日本人May 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 天仙 (Celeste)
  • 生牛肉耶!!
    聽了真是又害怕又想吃
    怎麼會這樣哩~~~
  • 真的不恐怖喔! 敢吃生魚片的人應該都沒問題的

    偽日本人May 於 2014/08/11 11:33 回覆