使用セラフィット平底鍋,料理新手也能輕鬆上菜

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看到這一篇文,大家可能會覺得很奇怪,怎麼愛吃的歪嘴May變成料理小廚娘了(誤)

說來也很奇妙,May不過是在京都民宿直播小小平底鍋煎牛排,就被眼力很好的廠商『慧眼識廚娘』

傳送門: https://www.facebook.com/LDSCLUB6/videos/493666777489440螢幕快照 2016-06-11 10.39.39.png

寄了一組日本購物的平底鍋給May試用,說是不好用的話不用寫文,把鍋子退回去沒關係

我猜應該是看到鍋子太小,覺得那一塊牛排好委屈吧(笑)

為了實際證實,當然還是來開個直播,讓粉絲朋友們一起參與實際料理的過程啦

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傳送門: https://www.facebook.com/LDSCLUB6/videos/501183723404412/

實際走了一趟廚房才知道,媽媽們作菜煮飯真的非常辛苦

無論幫忙的孩子們,應該要買一個好鍋具,讓媽媽們能更省力做出更好吃的菜給我們(疑!? 說到底只是為了吃好吃的)

用完真的覺得非常好用,也很好清洗! 一同下廚的弟弟也這麼覺得~~好吧! 留下它們,也來寫文分享囉 (以下為實際分享心得,真心不騙)

『CEFRFIT セラフィット』是日本電視購物Shop Janpan (連結)的超熱賣商品,而且是請北斗晶代言耶!!!

常看日本綜藝節目的人應該都知道她,雖然是個摔角選手但超好會作菜! 由她來使用真的很有說服力啊

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產品介紹TV CM : http://www.cerafit.jp/advertisement/?af_id=6271

廢話已說好多,我們來開箱吧! 試用的這組是五件組,有20cm. 24cm. 28cm,三種尺寸的鍋子還有兩個鍋蓋

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自行組裝很簡單,為了顯示有多麼簡單,特別讓平常和May一樣是料理白痴的姪女來操作,完全不用說明她就把鍋把. 鍋蓋全組裝好了!! 

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哇! 這看起來是不是很專業很好看! 

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『CEFRFIT セラフィット』平底鍋還滿有重量的但對我這種弱雞來說還滿好拿的,一隻手ok

這鍋子是用陶瓷製作再加入繁複的加油,底部是不銹鋼材質

使用前要開鍋,May 請教友人,說是要先清洗擦乾後,用廚房紙巾沾油擦拭鍋具內面,然後再使用就好

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在開始使用之前,May要特別提醒

『CEFRFIT セラフィット』主打傳熱快,不用太大火力去煮食就能熟透,所以請留意火候,使用中小火就可以了

第一道來煮沒有對切,很厚實的雞腿肉! 一般要讓雞腿肉熟透,會把它對半切,攤平再煎會比較容易熟

May為了要試這鍋子,到底是否如廣告上所說,『有遠離紅外線的效果,食材易煮熟』,所以就直接整塊厚實的雞腿肉放下去煎

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做的是奶油蒜香口味,用一點點奶油下去熱鍋,再加入蒜頭爆香,味道出來後再把超厚雞腿肉加入

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每一面煎個三五分鐘就可以換面,反覆幾次,讓它慢慢熟透

發現確實如廣告上所說的,真的是能夠讓食物從內到外都均勻受熱,而且食材真的不沾鍋!!

刻意用平常沒有加很多油就會沾鍋的雞皮放下去,但煎起來是呈現微微焦黃的顏色,讓人看了就覺得好吃

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看到這個胖胖手,應該可以認證是May親自下廚無誤(笑)

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加點蔥花,就好好吃! 自以為是大廚了(笑)

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接著使用28cm的大鍋來煎杏鮑菇,我們只使用一點點點點油來煎

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讓它有點出水就可以翻面了,切的有點厚度但是不花太多時間就好了

後來我又完全不加任何一滴油來煎第二輪,一樣不會沾黏而且也很快就熟透

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只加入一點點胡椒粉調味,這樣的方式最能保留食物的原味,也不會對身體有太多負擔

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網站上還有介紹說,經過實驗,使用這鍋具的話,就算是使用高溫也不會產出有害物質,感覺還滿令人能夠安心的

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弟弟幫我來挑戰,不加任何一滴油,來做紅燒豬五花

為什麼是我弟呢? 因為平常在家是他在煮飯的,May在試用,他硬說他也要試用看看好不好用.....batch_DSC00340.jpg

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大家都知道五花肉很會出油,但以前我們家的舊鍋子,雖然會出油但也很會沾鍋,非常! 

使用『CEFRFIT セラフィット』真的完全也沒沾鍋,而且才翻動幾下就開始慢慢熟了

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加了糖和醬油去調味,真的好好吃超下飯的!! 這個好簡單,在旁邊看的我都覺得會做了(笑)

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炒蔬菜也很輕鬆,不用油,加一點水和少許的鹽,就ok啦! 快點料理,不用太大火候就能煮熟,完全保留食物的鮮甜味

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最容易沾鍋的荷包蛋,完全沒加一滴油,不沾鍋就是不會沾! 完美

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最不愛料理的魚就交給我弟啦,平常用我家的舊鍋子,真的很難保留魚皮完整

但是用了『CEFRFIT セラフィット』卻能出現完美的乾煎鱸魚,May媽媽也表示滿意 (開心)

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花了一點時間,終於做好一整桌的菜。從備料到上菜,大約1.5小時,May媽說比平常在家裡用舊的鍋子來做菜還要快半個小時

能夠提早吃到一桌美味,真的開心啊! 能夠讓下廚的人,用好的鍋具,輕鬆的下廚,就是好!

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以上都是實際使用的真實心得,真的很好用,而且非常好清洗,先用紙巾擦過再用清水洗,其實就很乾淨了

對了,還有一個網站上沒有說的,弟弟非常喜歡的一點,就是『CEFRFIT セラフィット』的保溫效果非常好<---他逼我一定要寫出來

到底,『CEFRFIT セラフィット』要在哪裡買呢? 更多的資訊哪裡看?  

1. 在沖繩的【Big 1 商場】現場購買 (http://www.big1-ds.co.jp/publics/index/28/)

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在沖繩的 Big 1 賣場(ビッグワン),就能買得到『CEFRFIT セラフィット』,其中有好多分店

但是只有一家分店有免稅! 免稅!! 免稅!!!

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大家到沖繩都自駕較多,一定要開車來載貨啊!!

【店舖資料】(網站)

定休日・営業時間   年中無休・9:00~24:00
 所在地   沖縄県那覇市銘苅3丁目11番地8
 電話番号   098-867-8707
 FAX番号   098-867-0846
 駐車場   90台
 主な取扱品目   日用雑貨、食品・日配、菓子、酒、文房具、衣料品、家電、時計、香水、ペット用品、ファンシー商品、中古携帯電話・中古時計の買取販売

2. 利用購物網站就可以確認商品資訊 (連結)

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以上就是很簡單的料理新手的開箱文介紹啦,讓我那麼不常下廚的人來試用,還能完全不沾鍋,又做出一桌看起來很美味的菜色

『CEFRFIT セラフィット』真的很好用,目前家裡仍在使用中,省力又方便清洗,大推!!

日本上網請參考 : Jet-Fi行動網路分享器

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  • 訪客
  • 請問現在還有在使用嗎?還是很好用嗎?是否推薦呢?想入手不沾鍋,剛好看到您的分享,謝謝!
  • 有喔,不過是我弟在用,說是好用 (不好用應該也不會再用就是了)

    偽日本人May 於 2017/03/18 14:24 回覆

  • 訪客
  • 這款剛開始用很好用,用一陣子就開始不沾了
    在日本很多人都在抱怨...可以google搜尋這款鍋子

    by使用這款平底鍋約五個月但現在已經沾鍋到爆煎蛋加一堆油都沾鍋
    因為想換新鍋子,搜尋好用鍋子而來到此網誌的苦主