透著溫暖微光的復古文青風老宅咖啡店「 幻猻家珈琲 Pallas Café 」

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幾次來訪迪化街商圈,終於有機會看到陽光露臉,雖然陰天也有不同風味、但總希望看到藍天下的老建築物

在前往咖啡店之前的時間,帶著相機、記錄了霞海城煌廟前的迪化街、一旁的永樂市場的景致

覺得迪化街商圈有種奇妙的特質,來過一次的再訪也不會覺得無聊,總是能在街景中找到讓自己想要按下快門的一景

無論是漫步在石板路上的人們、緩慢行駛在街道上的車輛、 市場旁的綠意大樹、佇立在街邊的老舊建築物

即使不特別到遠方,只要處處留意,便處處是景點、處處是攝影主角

▼永樂市場前

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▼永樂市場前的大樹

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▼迪化街一段路景

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▼迪化街上的老舊建築物,大多都有入駐新商家

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▼老宅裡的7-11,連二樓座位區都風雅

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這日的與友人相約前往永樂市場附近的職人巷裡、總是人潮不斷的 幻猻家珈琲 Pallas Café

記得第一二次經過時,門口仍有候位的人潮、一行人都是不耐久候的人,便轉身離開

某個午後與友人臨時相約,搶到二樓窗邊的好座位,後來又與多人相約於此、營業前即在門口等候、相同搶到有光線的座位

此篇結合1+2訪的影像記錄,想吃的餐點也全數品味過一輪。先說結論,無論飲品或是餐點,都好吃極了

▼充滿綠意的職人巷

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▼為拍空景,提前等候是值得的

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▼一樓空間,因為光線較不足、且適合單人或雙人座位,便選擇二樓座位

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▼其實現場的拍攝條件不佳,需拉高ios再調整亮度、才有如此的成像

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▼一樓的唯一雙人座位,打開門的最底處,其實我個人不愛這座位,太沒隱私(笑)

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▼一樓最深處的工作區域

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幻猻家珈琲 Pallas Café是自家烘焙咖啡豆,自然也有販售

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餐點之前,先說說空間幻猻家珈琲 Pallas Café選用深色調為裝潢的基底,與老街特有的氛圍相謀合

一樓的空間不大、甚至可以說是有些侷促,但喜愛這空間感的人應該都可以適得其所,自在地在座位上享有自己的時間

靛藍塗漆與墨綠磁磚牆面營造獨有的氣質,而昏喑的燈光對氛圍的營造也有加分效果

不過就如同前言,對於拍攝來說是極為不利的條件

有別於一樓,二樓多為適合多人同行的座位,不過桌數也不多、且不能自行搬動桌椅 (我倒覺得這樣滿好的)

若說一樓的空間有點復古、像似京都的喫茶店,那麼二樓就是帶著綠意的文青空間

從牆面上點綴的畫作、隨處放置的植栽、偌大的書架,都把這空間營造地相當得宜

▼二樓空間,一步上來就綠意盎然

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▼二樓空間

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▼二樓最底的沙發區,好坐但非常昏喑

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▼二樓大桌

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▼最愛的窗邊座位,有自然光就是怎麼拍都美,也不需要移動食物。超討厭看到別人把食物放地上拍的啊

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幻猻家珈琲 Pallas Café的飲品種類很多

除了單品手沖也有拿鐵,最出名的餐點是自製咖哩、還有引起IG打卡風潮的焦糖布丁

來訪二次,第一回合點了好吃的吐司、好順口的拿鐵、很厲害的檸檬生乳酪蛋糕

因為沒吃到傳說中很厲害的咖哩,便與其他友人約了二訪,總算是完成在幻猻家珈琲 Pallas Café吃好吃滿吃的開心的願望

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▼一訪只有兩個人,但點了滿桌

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▼冰拿鐵

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▼熱拿鐵。奶油算是綿密且咖啡的比例我覺得拿捏的滿好

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▼K的早晨。如果早餐這麼吃,真的會讓人覺得滿足

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▼沒有過多的附加品,就是簡單的奶油。這吐司好吃極了! 非常有彈性而且很溼潤,超愛

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▼炒蛋及火腿片

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▼燕麥優格、咖啡凍

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▼網路上看到的布丁照片都是方的,為什麼我點的是圓的? 原來有大小之分,小的是圓形

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▼這布丁是我喜愛的口感

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▼一訪時有遇到兩位穿著旗袍體驗的女孩兒們,其中一位像極了友人,數度很想對著她叫出名字 (誤)

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▼二訪時依舊選擇二樓靠窗的老位子,不過因為是一開門即進門,並有沒太多客人,也較好拍攝 (攝影前有經店家同意)

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此次造訪,大家有志一同都點了咖啡。二位朋友點了冰滴、剛好是兩種風味

稍微淺嘗了下,一個是帶著微酸味、另一品則是有淡淡莓果甜。若對於咖啡烘焙方法不熟、可以向店員詢問較佳

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▼非常美的杯子,友人在點餐時直嚷嚷要好看的杯子,可愛的店員便給了這個,不知是巧合或是刻意,都很感謝

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開門就到訪一定吃得到咖哩吧,我們如此期待著

不過點餐時我偏偏很反骨的不要點咖哩飯、而點了咖哩麵包,只因一訪時對於幻猻家珈琲 Pallas Café的麵包印象大好

而且大家都放咖哩飯的照片,我偏偏想放不一樣的啊(笑)

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▼非常濃郁且香氣十足的咖哩+麵包,後方的單品咖啡是另點

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▼極有彈性且溼潤的麵包,拿來沾咖哩醬實在太搭了,意猶未盡的想再點一份麵包、或是來一碗白飯也行啊

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▼自製的咖哩算是濃稠的口感,裡頭的配料不少且都很好吃,還有一顆水波蛋、以及在日本吃咖哩都一定會附的福神漬

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▼這歐式麵包與咖哩醬汁實在太搭

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▼不只餐點美味、連器皿都很講究

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友人說這一品的蛋味不會過於濃郁、焦糖煮的很好、上頭兩片脆脆的焦糖片有加分的效果。我也這麼覺得

記得前些日子在華陰街的二會 GO-JI-BY巧遇一個可愛弟弟,他分享著附近還有哪間咖啡店值得一訪

便提到幻猻家珈琲 Pallas Café的布丁是他覺得這一帶最厲害的

終於有機會實際品嘗,才知他所言不假,確實非常好吃,無論口感或是味道,都是適合大人系的一品

註 : 附近孵咖啡洋館的布丁也滿好吃的

▼傳說中很厲害的布丁

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▼另一品冰滴咖啡

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從店家的擺設與粉絲頁的發布上得知,店裡的些許器皿都是購自京都的市集、或是巷弄間小店裡的

這又不禁讓我想著真是個美妙的邂逅,一間我喜愛的咖啡店,居然跟我一樣喜歡著千年古都

除了美好的餐點、飲品外,室內的氛圍營造的恰到好處

再來,說說有關於人們。查了網路資料,原來是由四個人一起合夥開了幻猻家珈琲 Pallas Café

沒有過多聊天,我分不清誰是老闆誰是夥伴,但可以確信的是、這裡的人們都非常親切且熱情的

給予顧客許多自在的用餐空間,但卻又隨時留意著需求,對於有疑問或是好奇的部份都耐心解答

二訪時與可愛的店員妹妹點餐時,她居然還記得我一訪時也是坐同樣的座位

一、二訪都維持素顏是正確的,這樣別人才認得出來啊 (誤)

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這日巧遇一位也愛拍照的男子,有著白髮的他似乎也很知曉什麼是IG風格,簡單的點心也似乎讓他拍的開心

看到我們擺設角度拍照,便詢問是否能讓他按一張快門,也算是滿有趣的

▼他的座位

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▼他的擺放 

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▼二樓一隅

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▍店舖情報

幻猻家珈琲 Pallas Café : https://www.facebook.com/PallasCafe2017/

電話 : 02-2555-6680

時間 : 10:00-21:00 (以粉絲頁公告為主)、周一二店休

地址 : 台北市大同區迪化街一段14巷14號

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