台北內湖|甜點工作室的實體店面夢想實現,文青風格咖啡店「S‧N workshop」| 不限時咖啡店、近捷運葫洲站

台北內湖|甜點工作室的實體店面夢想實現,文青風格咖啡店「S‧N workshop」| 不限時咖啡店、近捷運葫洲站 @偽日本人May.食遊玩樂

原來是在網路上販售的甜點工作室,累積許多人氣後終於夢想實現

在內湖民權東路六段開了具有文青感的溫馨咖啡店「S.N workshop

這日與兩位妹子朋友約下午茶,本來在葫洲捷運站的 網美甜點店「Maison Lilas 法式甜點專賣」

吃完覺得時間與肚子容量都可以再去下一攤,便隨意搜尋google map發現了S‧N workshop

查詢了之後才發現,原來S‧N workshop是從網路甜點起家,前陣子才選在內湖開立實體店面

除了每日限量的手工甜點外,可以預約整模蛋糕,也有很厲害的咖啡、甚至也有出掛耳包

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▼門口的整排樹木,若用長焦拍還滿美的

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▼室內空間不大,只有L型高腳椅座位,另兩個小圓桌

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S‧N workshop的手作甜點強調不使用任何添加物,甜點都以當季水果為主作變化

我們來訪的這日全是草莓系列,草莓蛋酒生乳酪、草莓蒙布朗抹茶生乳捲….等,還有提供兩款咖啡試喝

看了桌上陳列的單品咖啡說明與店裡配備,我想咖啡應該也是店主自慢的品項吧

便點了小白咖啡+濃縮來品嘗看看,另兩個朋友則是點了簡單的茶品

▼試喝的咖啡

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▼櫃台一隅

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▼手寫菜單很可愛,有點日系風格

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▼飲品的選項滿多種類

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▍實際甜點品嚐心得

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共點了三個品項,草莓蛋酒生乳酪、抹茶蒙布朗生乳捲、蒸布丁

蛋糕看起來不算完美但味道還算是不錯,而且第一次吃到蛋酒口味的生乳酪

▍草莓蛋酒生乳酪

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長的不美但草莓切片的份量給的不少,沒吃到我期待的蛋酒味,反倒是中間的草莓優格幕斯很搶味

吃過不少店家的草莓生乳酪,有加入優格口味的慕斯倒是不多見,算是滿清爽的

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▍蒸布丁

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口味算是綿密,滑順入口根本也不用咀嚼(笑),焦糖醬汁做的不甜膩、搭配起來恰到好處

但小小一個,吃完會讓人覺得意猶未盡 (白話文就是以這個價格,這份量太小了)

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▍抹茶蒙布朗生乳捲

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生乳的部份還滿不錯吃,滑順又不膩口,但抹茶捲的抹茶味不明顯

上頭的蒙布朗的味道不太厚實,我吃不出來到底是芋頭還是栗子的

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▍小白flat white+濃縮

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若是在內湖一帶想吃些甜點,找一間不限時的咖啡店,我覺得這裡還不錯

但地方真的滿偏遠的,不太適合為了這甜點特別來

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▍店舖情報

粉絲頁 : https://www.facebook.com/SNworkshop

營業 : 一~五:11:00-19:00、六日:10:00-18:00

電話:(02)26349168

地址:台北市內湖區民權東路六段431號

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