青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯)

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

為了八戶三社大祭而前往八戶,相隔七年的二度造訪,都是為了夏日祭典

不同於上次的急忙行程,這次留了更多的時間造訪這座臨海城市

查詢資料發現,八戶有著每周日才開的館鼻岸壁朝市、周日休但其他日子營業的陸奧湊駅前朝市

便決定停留的兩天都要前往。一直覺得進入朝市、才是真正貼近當地日常的旅行方式

得知我要到陸奧湊駅前朝市,友人推薦要起個早到みなと食堂,說這是日本人也會來吃的排隊名店

好吧,我就連續兩天都往陸奧湊,也記錄到完全不同的天氣影像,當然也有吃到人們口耳相傳的美食

🅑🅞🅞🅚🅘🅝🅖 預訂八戶住宿 : Agoda 比價Booking訂房

🅦🅘🅕🅘 出國上網唯一推薦 : Jet-Fi行動網路分享機

🅙🅡 ​ 🅟🅐🅢🅢 

建議使用 : 東日本鐵路周遊券(東北地區)東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)JR Pass 全日本鐵路通票

其他推薦 : JR東京廣域周遊券關西廣域鐵路周遊券(五日券)關西地區鐵路周遊券(1-4日券)Kansai WIDE Area Excursion Pass關西&廣島地區鐵路周遊券山陰&岡山地區鐵路周遊券岡山&廣島&山口地區鐵路周遊券廣島&山口地區鐵路周遊券山陽&山陰地區鐵路周遊券

其他推薦 : 東北體驗行程

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

為了朝市的早餐,五點多就被晨光喚醒、不到六點就踏出旅館大門,往八戶車站方向緩步前進

其實八戶的主要市街是在本八戶車站附近,許多熱鬧的街道、大型賣店、夜晚的橫丁

但這次的行程會一直搭乘新幹線移動、幾乎每天更換住宿,索性就住在本戶車站附近

這裡的住宿選擇不少、離車站都是走路1-3分鐘的距離,而且車站對面就有Lawso便利商店,非常方便

🅑🅞🅞🅚🅘🅝🅖 八戶住宿推薦 : Agoda 比價Booking訂房

Dormy Inn Hon-Hachinohe(多美迎本八戶飯店) : Agoda訂房Booking.com

Daiwa Roynet Hotel Hachinohe(大和魯內八戶市酒店) : Agoda訂房Booking.com

Hachinohe Grand Hotel(八戶格蘭酒店)  : Agoda訂房Booking.com

APA Hotel Honhachinohe(APA本八戶酒店) : Agoda訂房Booking.com

Hotel Route-Inn Hon Hachinohe Ekimae(魯特因本八戶站前酒店)  : Agoda訂房Booking.com

Comfort Hotel Hachinohe(八戶康福特茵酒店)  : Agoda訂房Booking.com
青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂
八戶車站到陸奧湊車站不到15分分鐘的車程,持有東日本鐵路周遊券(東北地區)可以直接搭乘

搭乘新幹線做長距離的移動很快速又方便,但我仍很享受坐在緩慢電車上向著目的地前進的感覺

那期盼的心情彷彿會隨著列車的前進而累積。這好像是有些浪漫的說法 (笑)

在車上看著其他的乘客、也看著窗外即景,應景的晴朗天空都像似在陪著我旅行

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

▼無人車站,下車需要到最前面出示票券或付車資才能下車

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

分別於周日、周一兩天前往陸奧湊,周日是館鼻岸壁朝市營業的日子,也正好是陸奧湊駅前朝市休市

趁著晴天拍攝記錄了街道的影像,隔天再訪時才發現,原來陸奧湊駅前朝市是整條車站前的馬路都是市場

照片裡關著大門的全是朝市營業的店家,大多是漁貨,畢竟是個臨海城市、附近也有港口

趁著朝市休市時的記錄,感受不同於早晨熱鬧的氛圍,也是有趣

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂 青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

▼其實也有一個集合式的室內市場

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

為了到みなと食堂吃早餐的周一是個飄著細雨的早晨,從八戶出發時仍沒有大雨便沒帶雨傘

一出車站先走到みなと食堂,原來是在門口登記、留下電話就能離開,店家除了在門口唱名也會撥電確認

本想在附近散步拍照,沒想到雨愈下愈大、附近看似也沒有便利商店

向一個正在擺攤的店家詢問哪裡能買到雨傘,好心大姐便說著如何前往,還拿了把雨傘借我,免得我淋雨

買了雨傘、也順便買了兩罐咖啡,還傘時除了道謝也送上兩罐咖啡給她們,感謝如此貼心的陌生人

她還好心地說著「你知道大創嗎,可以買一個雨衣放在包包裡,就不會淋雨了….」

沒有由來的對你好,都是一件讓人感動的事,沒想到她還有售後服務(笑),這也成為旅行中難忘的記憶

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

▼這間店都賣超便宜的即期品,生意滿好

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

▼一早就忙進忙出的店家

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

▼以為沒有排太多人,就沒有很多人,原來留了電話大家都不見了,後來等了40分鐘才吃到早餐

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

從登記到進入みなと食堂店裡、吃到飯已是40分鐘後的事情

店裡只有吧台一整排大約八個位子,再加上一桌座位4個位,那麼少的座位難怪等很久

朋友來訪時說是沒有等待,可能真的運氣滿好的

這日雖然下著雨但人也不少,加上進店後還要等飯煮熟,又多了些時間

牆上貼了菜單,日文不好的話可以在google map裡找照片給店家看著點餐

朋友交代要點平目漬丼,而我一直想吃看看八戶名物せんべい汁

便點了份套餐,也就是醬醃比目魚丼 + 仙貝湯,這樣的是1450圓日幣 (若不是點套餐也有附味噌湯)

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂 青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

主角上菜前先來的是一小盤菜與仙貝汁

其實之前都不知道仙貝汁,是剛好在電視節目上看到,八戶名物仙貝汁,是把南部仙貝放入湯裡煮

在八戶,南部仙貝也有多種吃法,除了煮成仙貝汁,還有咖啡店把它做成點心,下次有機會一定要品嘗

每一家的做法不太同,みなと食堂是加入大量蔬菜、菇類一起煮成仙貝汁

原以為煮過的仙貝會很軟爛,但仍是非常有彈性,滿好吃的

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂 青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂 青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

舖著滿滿比目魚的平目漬丼端上桌來,一旁的日本妹子也驚呼美味しそう〜〜當然是要配上高八度聲音

用醬油醃製的比目魚不會過鹹,反而覺得醬漬幫它加分不少

肉質是非常新鮮有嚼勁,這也是在港口朝市才能吃得到的限定美味吧

除了魚肉、和著醬汁的白飯也很入味好吃,加上舖在表面的金黃蛋黃,拌均勻吃著,真是享受

但很弱如我,飯量也只能吃三分之一,我想若是男子用餐這份量一定很足夠

真正用餐後也才知道,為什麼大家甘願排隊一兩個小時就為了它,真的是別的地方吃不到的美食啊

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

▼金黃蛋汁流入飯裡,整個口感變的溫潤

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

▼肉質緊實的比目魚,一向是我在吃生魚片時很愛吃的種類

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

最後還是要放上晴天的照片,在無人車站吹著風、等待一小時,為了下一班載我遠行的列車,莫名的浪漫

其實,獨自等車時還把在朝市買的偌大水蜜桃吃掉,這樣的旅行生活,很自我、也很美好

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

青森、八戶 | 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) @偽日本人May.食遊玩樂

▍店舖情報 : みなと食堂

時間 : 6:00~14:00(L.O.),周日公休

交通 : JR八戸線「陸奥湊駅」出站後右轉、步行兩分鐘即抵

▍其他青森縣及東北地區文章

青森 | 安藤忠雄 x 十和田市民圖書館。藝術街道裡的櫻花極上秘境 x 建築大師譜出光與影的交響曲

青森 | 十和田 稲生川ふれあい公園。滿佈天空的櫻花並木 x 在地人才知道的絕佳拍攝地點

青森 | 古川市場之海鮮料多到滿出來的超美味丼飯~到青森一定要來頓膽固醇爆表早餐 (已結束營業)

秋田 | 日本最美的圖書館之一國際教養大學「中嶋紀念圖書館」x 在羅馬競技場裡與知識搏斗吧

八幡平賞楓自駕行程提案 (八幡平アスピーテライン、大沼、後生掛溫泉/自然研究路、國道341號、玉川溫泉)

日本夏季祭典攻略 | 一星期制霸東北六大祭,不藏私行程大公開!! (JR PASS /祭典/行程/住宿/美食詳細規劃建議)

▍青森縣的景點. 住宿. 美食文章【 日本 | 北海道、東北 

規劃行程時,建議利用Google My Maps的功能,自行建立屬於自己的行程

參考文章 : [旅行工具] 學會用Google『我的地圖 (My Maps)』規劃自助行程,景點美食通通有!!

🅑🅞🅞🅚🅘🅝🅖 八戶住宿推薦 : Agoda 比價Booking訂房

Dormy Inn Hon-Hachinohe(多美迎本八戶飯店) : Agoda訂房Booking.com

Daiwa Roynet Hotel Hachinohe(大和魯內八戶市酒店) : Agoda訂房Booking.com

Hachinohe Grand Hotel(八戶格蘭酒店)  : Agoda訂房Booking.com

APA Hotel Honhachinohe(APA本八戶酒店) : Agoda訂房Booking.com

Hotel Route-Inn Hon Hachinohe Ekimae(魯特因本八戶站前酒店)  : Agoda訂房Booking.com

Mets飯店 八戶(JR-EAST HOTEL METS HACHINOHE) : Agoda訂房

Comfort Hotel Hachinohe(八戶康福特茵酒店)  : Agoda訂房Booking.com
八戶長橫町 超級酒店 (Super Hotel Hachinohe Nagayokocho)  : Agoda訂房Booking.com
八戶 超級酒店 天然溫泉 三社之湯 (Super Hotel Hachinohe Natural Hot Springs): Agoda訂房

▍八戶住宿地圖



Booking.com

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:373