福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間 @偽日本人May．食遊玩樂

沒想到在福島縣濱通地區，能夠覓得一處有著京都沉謐氛圍的古民家，每日提供創作日式料理的「茶房ととさん」，位在被豐富自然所環繞的地方，一邊欣賞著隨著四季更迭的不同美景，一邊享受使用時令食材精心製作的餐食，度過讓人難忘的福島旅行時光。

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來到濱通地區的いわき磐城，很直覺的就是會想要找海鮮餐廳

畢竟靠海城市最得天獨厚的地理條件，就會能夠吃到最新鮮又便宜的漁獲

沒想到在市中心住宅區裡還有這麼一處沉浸在靜謐氛圍的古民家餐廳 茶房ととさん

福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間 @偽日本人May．食遊玩樂

在綠意禪風包圍下用餐，居然有讓人置身在京都某個日式庭園裡的錯覺

穿過別具風情的大門、通過竹籬編織成的走道，映入眼簾的是被豐富自然所環繞的茶房

呆在這裡，彷彿在讓人忘卻日常的寧靜空間，身心都感到療癒

福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間 @偽日本人May．食遊玩樂

每天根據當日的進貨狀況，使用季節性海鮮或是其他食材來制定菜單，每天提供的品項不盡相同

雖然看起來不是過於精緻的料理，但呈現了和食的基本要素，再加入創意的手法料理

原以為就是一般家庭料理的口感，其實每道菜的調味都很出色，也充份將食材的真實味道展現

福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間 @偽日本人May．食遊玩樂

▼夏季來到福島就是各種各樣的水蜜桃，福島水蜜桃是全日本產量第二大，好吃又便宜

福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間 @偽日本人May．食遊玩樂

在茶房ととさん裡用餐，可以一邊欣賞四季不同美景、一邊享受美食

庭園景色優美，是一個流淌著悠閒時光、讓人感到平靜的地方

重點是餐食也相當美味，每日更換的菜色沒有過多不必要的調味，看起來就滿健康的，而且是真的好吃

加點的飲品甜點也很值得，這樣一份料理帶來的絕讚午間時光，甚好

福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間 @偽日本人May．食遊玩樂

▼沒想到餐廳的佔地裡還有瀑布，好浮誇

福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間 @偽日本人May．食遊玩樂

▼庭園造景真的有種悠閒靜謐的感覺，光是在這裡呆著就好舒心，但是不要夏天….

福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間 @偽日本人May．食遊玩樂

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