「我就是為了吃吉十的肉桂捲才來新竹的」
從一個絕不吃肉桂捲的人，變成一個會吃肉桂捲的人，雖然離「愛吃」還有些距離，但也算進步很大了
看到台中一姐飛天璇特別到新竹踩點，吃了吉十肉桂捲大大稱讚，才與友人們相約特別前往
吉十咖啡位在城隍廟北門街上，我們一早先是去了反方向的微生吃早午餐，再慢慢散步到吉十
途中經過新竹美術館、市政府，看到紅磚老建築物覺得好美，那些都是從日治時期就留下來的
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▼還有看到這個季節才有的木棉花，雖然天氣不好，但朋友仍是很開心地拍照記錄
▼新竹市立美術館，剛好周一休館
▼新竹市政府
依循google map 走來，先看到一條紅磚迴廊，讓我聯想到台北大稻埕十連棟，也有著一樣的設計
吉十咖啡正對面是很有名的許二姐鴨肉麵，還沒開門就在門口等待，朋友還一直嚷著說要去吃麵再回來 (笑)
門口放置了老闆的重機(不要亂摸)，還有很特別的門面。門板感覺是用很多招牌拼成的，非常有意思
來訪之前就知道吉十咖啡的老闆有很多規矩，先有個心理準備再來比較好。以下是我自己整理的，還請參考
到訪吉十咖啡之前，你必須知道的規則
- 每個人低消是一杯飲料 (必點)
- 用餐限時兩個小時
- 不接受12歲以下入店用餐 (有小孩的話，可以坐室外雙人座)
- 不能攜帶外食
- 肉桂捲用紙袋裝，不提供刀叉盤子 (網路上看到放在盤子裡的照片，是很久以前有提供，或是自備)
- 店內不太提供衛生紙，建議自備 (提倡環保)
- 廁所不供應衛生紙，只有免治馬桶
- 不收服務費，店員除了送餐也不會服務你 (我覺得這樣很好)
- 每天供應的品項不同，通通放在櫃台，櫃台上沒有的就是沒有
- 其實寫的很可怕，但就是一般店家限制的事，不要嚇到
▼門口
▼感覺這門板是用很多招牌上面的字拼起來的
▼室內裝潢帶點工業風格?
▼這個座位很特別，還有國術館的招牌呢
▼室內一隅
▼櫃台裡就是工作區域，有著大大的專業烤箱
吉十咖啡裡有許多種口味的肉桂捲，有些只限內用、有些可以外帶，不要問為什麼，這是老闆的堅持
除了肉桂捲還有許多茶品、咖啡、還有其他手工甜點、早午餐，不過來此的客人幾乎都是為了肉桂捲而來
每間肉桂捲皆有不同作法，吉十咖啡的肉桂捲是美式作法，原料低溫發酵，不使用化學添加劑
除了賣肉桂棬外，還有甜點烘焙教學，感覺好像很厲害
▼吉十咖啡肉桂捲全品項 (每日不固定供應口味) (詳細菜單 : 連結) 
▼每天有什麼品項都在櫃台，上面沒有的就是沒有。能外帶的也會寫上去
▼忘了點的是什麼飲品，但都算ok的味道
▼抹茶牛奶
▍丹麥肉桂捲
第一次吃到這樣口感的肉桂捲，而且咬一口就決定要去外帶
吃起來有點像是可頌的口感，非常酥脆，咬入口時還能聽到聲音
表面有滿滿的肉桂醬與肉桂粉，像我這種肉桂捲初心者也能接受，非常好吃
▍小山園抹茶肉桂捲
使用京都小山園抹茶製作的抹茶肉桂捲，除了濃厚的抹茶醬還加上了些芝麻，裡面則是層層堆疊的肉桂醬
我個人非常不愛吃芝麻，所以無法好好品嘗這一個 (苦笑)
▍黑糖核桃佐白醬肉桂捲
只限內用的黑糖核桃佐白醬肉桂捲，我願意為了它再訪吉十咖啡N次
有著超濃郁的黑糖香味，肉桂味道也很厚實，吃起來較為溼潤 (有點太溼但我可以接受)，加上白醬更有層次
形狀也是討喜的蝸牛，除了可愛也很好吃，真的大推一定要為了它來啊
▍蘋果肉桂捲
因為吃了幾個都好好吃，便外帶了蘋果肉桂捲回家，沒放冰箱，隔天沒有再烤直接吃也好好吃
其實也有鹹口味的肉桂捲，但我就是不想吃鹹的肉桂捲，就沒有點來嘗試了
▍店舖情報
吉十咖啡 : https://www.facebook.com/godspeedlucky10/
時間 : 1200-2000，周二店休
電話 : 03 523 2288
地址 : 新竹市北門街36號
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