高雄、咖啡 | 在咖啡店也能吃得牛肉麵 ? 居然還有傳統古早味辦桌料理 ! 傳承一甲子的美味料理新面貌「老宋咖啡」| 手工特製甜點、必吃古早味油飯、高雄捷運美食

高雄、咖啡 | 在咖啡店也能吃得牛肉麵 ? 居然還有傳統古早味辦桌料理 ! 傳承一甲子的美味料理新面貌「老宋咖啡」| 手工特製甜點、必吃古早味油飯、高雄捷運美食 @偽日本人May.食遊玩樂

在尋常的日子裡,一個人也能吃著辦桌菜,這是可以回憶童年時光的方式。這樣的時刻,來到了高雄巷弄裡的老宋咖啡 Thesungcafe,一個延續傳統風味的所在、一個女孩兒們實現夢想的天地。

來到高雄旅行的日子,與朋友們到訪各個在google map上標註過的地點,第一站就是老宋咖啡

記得是在甫開始營業之際抵達,那時店面還沒全開燈

感到疑惑的我們站在門口不知所措時,很親切的鄰居阿姨就說「開門了啦,你們推開門進去就好」

第一站就讓我們感受到高雄人的熱情,實在太感謝了

老宋咖啡是三個年輕女孩們一起合開的,算是一個夢想的實現

一位是傳承台南老家超過一甲子的辦桌手藝,一位咖啡師,一位是甜點師,三個人各司其職

在網路上留意到這間店是因為反差太大,很難想像在咖啡店裡能吃到一人份的辦桌料理,還能吃得到牛肉麵

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▼抵達時老宋咖啡還沒開燈,真的讓我們誤會還沒開始營業

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▼室內是簡約的清水模風格

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老宋咖啡的裝潢風格是我所喜歡的,簡單又沒有過多的擺設,讓人專注在食物上頭

裡頭座位其實並不多,我們是在一開門就去的當然是有位子,但要離開時也接受客滿

後來發現,在FB粉絲頁上即有預約的功能,若要前往的話還是建議先行預約較好

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老宋咖啡的甜點師是從小就喜歡做甜點與大家分享,累積數年的經驗、將興趣變成專業

採用的是家鄉屏東竹田的無毒安心上等檸檬及其他嚴選食材製作甜點

主廚家裡就是有著辦桌超過一桌子的台南老師傅手藝,結合古早味油飯、八寶丸、鳳梨蝦球

這些在辦桌才看得到的料理,用更貼近一般人日常的方式,呈現給大家

就連杯子碗盤也是出自家族裡的陶藝家之手

這一切的舖陳,只是為了讓來訪的人們,能在老宋咖啡找到屬於自己的咖啡店

一行四個人點了不同的餐點,所以我能拍攝的題材也較多,較可惜的是,古早味油飯只有在假日供應(哭)

除了單點外也有套餐組合 : 如下

這樣才吃的飽 : 598元 (古早味任選兩份+兩杯飲品+一份甜點/超額補差價)

網美都這樣點 : 399元 (甜點任選兩份+飲品兩任選)

▍嗨鹽奶蓋紅茶

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上頭的奶蓋鹹鹹的又很綿密,滿好喝

▍拿鐵

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中規中矩的一般表現

▍忘了是什麼但我不喜歡的芝麻飲料

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不敢喝芝麻,朋友點了還是拍一下,還好她有帶扭蛋來合照,立刻增添了不少趣味

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▍牛肉麵

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因為前陣子才吃了傳說中很厲害也真的很厲害的門前隱味牛肉麵,所以近期對牛肉麵都無感(笑)

點這一道的朋友說,湯頭偏甜(恩,很南部)、麵條是使用拉麵則較Q彈,肉質軟嫩好入口

以牛肉麵來說,價格稍算偏高 (168元、單點)

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▍焢肉飯

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滷的十分軟爛的焢肉看起來油亮油亮的,搭配白飯吃就是最樸實的好滋味

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▍紹興醉雞腿飯

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聽說是夏季特別推出的紹興醉雞腿飯,加入了紹興酒、米酒及多種中藥材,經過醃製一天才再料理

我自己是覺得酒味偏重(超愛)、肉質也很鮮嫩,十分好吃

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▼雞腿的淋醬,最後才記得要淋,後來就配飯吃了

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▼醃的入味的雞腿

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▍剝皮辣椒雞腿冬粉

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朋友吃的,說很清爽又好入口,但這個份量我會吃不飽(笑)

▍每日手工甜點-柚子磅蛋糕

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每天手工甜點叫做不好說(誤),其實是每天不一樣、以詢問店家為主

這日吃到的是溼潤好吃的柚子磅蛋糕,上頭加了些鮮奶油、再淋上柚子醬

不會太甜膩,就算是不太吃甜食的人或是男生來品嚐,應該都算是很能接受的滋味

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▍伯爵珍珠奶茶布丁

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當初就是看到了這一款店內招牌的伯爵珍珠奶茶布丁,才把老宋咖啡列入必訪清單裡

把台灣人最愛喝的手搖飲-珍珠奶茶變成布丁甜點,真的是很有創意的發想

布丁使用兩種伯爵茶製成,最後再放上黑糖珍珠,口感偏向軟嫩。附了一杯鍋煮奶茶、可以依個人喜好加入

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▼朋友帶來的扭蛋又派上用場,多了它看起來好可愛好可口

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▼依照個人喜好加入奶茶,我們當然是全加入了(笑)

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此次到訪老宋咖啡,除了在咖啡店裡吃牛肉麵、吃古早味料理的反差很有趣,食物也好吃之外

最記得的是店員們(或是說老闆們)都非常親切又熱心

和我聊著外頭的天氣很熱、要帶電扇,還聊著說哪裡拍比較好看之類的

而且隨時會留意用餐情況,幫忙收拾餐具,讓人留下很好的印象

▍店舖情報 – 老宋咖啡

粉絲頁 : https://www.facebook.com/Thesungcafe2018

時間 : 1100-1800

電話 :  0910 917 930

地址 : 高雄市左營區太華街282號

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