在日本很知名的連鎖咖啡羅多倫咖啡(Doutor Coffee)打造的概念咖啡店 神乃珈琲,創始店在東京,2018年進駐京都並在市中心開設分店。店內採用日式風格的華麗設計,採用嚴選頂級咖啡豆、經過獨家的混合焙煎工法,製作風韻十足的職人咖啡。
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2022年底的京都跨年,久違三、四年的京都真的依舊熟悉只是多了許多店家、道路好像也有些不同
這次從太秦回到市中心,本想前往河原町的店家,剛好經過四條高倉的巷口看到神乃珈琲的招牌
記得曾在IG上看過日本人分享,便轉頭回去排隊
經過網路一查,才知道神乃珈琲是日本知名連鎖咖啡店羅多倫咖啡的新品牌
記得以前台北還有羅多倫,但後來都只有在日本才有,偶爾會到羅多倫喝咖啡吃土司當早餐
印象中他們家的咖啡很合口味,也是我的日本不踩雷清單之一
跨年時人潮不少,我們登記後大約等了不到半小時就有位子也還好
寫文時搜尋了網路才發現,好像網路文章並不多,或許是因為對於外國人不那麼有名,店內幾乎是日本人
我們直上二樓就沒有拍攝一樓的空間,也因為客人不少,只有在自己的座位上拍照
整體空間氛圍算是華麗風格,無論是視覺營造或是燈光,都讓人覺得滿舒服自在
▼一樓
▼以虹吸式萃取咖啡
▼二樓一隅
▼菜單
記得有一陣子京都很流行栗子蒙布朗,雖然沒跟上流行,但看到菜單上有、又是招牌餐點,便點了一份
再加上朋友喜歡的雞蛋三明治、鬆餅,還有店家自豪的咖啡
神乃珈琲採用頂級咖啡豆、利用獨家研發的烘焙法,去除咖啡中的酸味,製作迎合日本人的口味
其實我自己也是不喜歡酸味,京都咖啡的中深焙對我來說是剛剛好的口感
店家也有販賣咖啡豆、濾掛式咖啡,喝了喜歡的話也能帶一些回家
鬆餅的照片看起來很好吃,文字描述也很好吃,但實際上真的不推薦
拜託在京都吃鬆餅,就到MAY唯一推薦的 食べログ京都鬆餅第一名「Cafe ARRIETTY」
▼搞不清楚是什麼口感,超不推
▍蒙布朗
神乃珈琲的栗子蒙布朗好好吃又不甜膩,中間的夾層還有碎碎的口感,多層次不單調
連不太愛吃甜品的朋友也稱讚,來到神乃珈琲一定要點這一品
▼等待餐點時,剛好鄰座空閒可以拍照
▼二樓最深處的空間有點像是火車座位,很有復古感,一個人坐在這裡也滿有隱私的,喜歡
▍雞蛋三明治
其實三明治一端上桌時,覺得賣相沒有很美所以不期不待,沒想到一入口裡真是驚喜的好吃
雞蛋軟嫩的恰到好處,加上帶點芥茉的抹醬,刺激了味蕾讓人一口接一口
不過很好笑的是,由於是分食所以格外珍貴,友人看到其中一半的三明治真的料少的可憐
等了好久剛好店員有空就反應這一件事,過一會兒就送了一份新的
其實我們不是貪小便宜,而是其中一半真的只有一點點雞蛋,完全不符合出品原則,才會和店員說
不過店員的態度也是很好,看到不良品也露出驚訝的表情,還頻頻道歉
即使有這樣的小插曲,還是想和大家推薦神乃珈琲,真的很值得一訪
▼不良品的雞蛋三明治
▼獲得正常品,真的是很好吃
▼早餐看起來很厲害,有空會再訪
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店家/景點資訊
- 店家名稱:神乃珈琲 京都店
- 所在地址:6048124日本Kyoto日本〒604-8124 Kyoto, Nakagyo Ward, Obiyacho, 591
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-20:00
- 店家電話:0752413008
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