馬祖、南竿 | 在地人帶路的深夜食堂,馬祖宵夜場推薦「華記麻辣鍋美食館」| 台灣本島吃不到的超美味棍麵、南竿美食

馬祖、南竿 | 在地人帶路的深夜食堂,馬祖宵夜場推薦「華記麻辣鍋美食館」| 台灣本島吃不到的超美味棍麵、南竿美食 @偽日本人May.食遊玩樂

來到馬祖不用怕吃不到美食,就怕美食吃太多(笑)

自從認識了馬祖在地好朋友馬祖有個周小馬 追淚人後,每次到馬祖吃的食物從觀光客必去變成在地人帶路

一大早在地人必去買蔬果生鮮的介壽獅子市場,二樓有許多排隊美食,不僅是觀光客、連本地人也愛吃

明明整天吃的超飽,晚上還被帶出場,說一定要到山隴蔬菜公園對面的華記麻辣鍋美食館吃宵夜才行

原來這裡是馬祖人宵夜場的最佳選擇,在地人都會來這裡吃呢

元宵來到馬祖拍繞境,大多跟著廟裡的活動,沒太認真去找美食餐廳

回到南竿後,愛吃鬼芸芸一直嚷著說要去吃超厲害的乾麵,明明飽個要命還是跟著出門了(笑)

周小馬帶著我們來到南竿介壽村,每次來都是一大早為了去市場吃阿妹鼎邊糊,第一次晚上跑來這裡

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華記麻辣鍋美食館是馬祖人的宵夜必訪,聽說以前是在永和開店,因為生意太好才逃回馬祖輕鬆做小生意

結果雙和人在永和沒吃到,還追來馬祖吃,真是太有趣 ! 為了吃真的不顧一切啊

大約晚上十點來到這裡,在門口拍照時,剛吃完的在地人還和我聊天,順便推薦別的宵夜,真是太熱情(笑)

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▼店內一隅

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▼除了火鍋還有簡單的小食,人多點火鍋、人少點小食,下次想來吃看看火鍋

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▼菜單

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明明吃的滿飽的,但是來到這裡就想吃! 點了兩碗麵、兩樣小菜、兩種麻辣,五六個人一起分享

一般在地人會來吃麻辣鍋,我們吃了幾個東西就覺得好滿足,許願下次要來吃火鍋

讓芸芸最愛的是乾麵,她可是為了乾麵才在一次旅行裡二訪華記麻辣鍋美食館

說這是馬祖特有的棍麵,承襲傳統製法、用棍子壓出來的手工麵,現在還堅持這麼做的店家不多了

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▍棍麵(又稱狗麵),吃起來的口感非常有嚼勁但又好咬好入口,我這種牙口不好的人吃起來也沒有負擔

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▍生腸

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脆脆的好入口又沒有腥味,處理的滿好,很適合作為下酒菜欸,但這天我們都沒有喝酒

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▍螺肉

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▍麻辣鴨血湯

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鴨血很嫩又很入味,對我來說其實算是有點辣(平常不吃辣),但愛吃辣的朋友都非常喜歡

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▍麻辣豆腐湯

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完全沒有想到麻辣豆腐會是用百頁豆腐,這真的太妙

不過吃起來居然沒有不搭的感覺,反而覺得這口感很喜歡,果然是味道決定一切,味道好就好了

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▼看起來滿油的但吃起來還好

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▍店舖情報

華記麻辣火鍋

時間:17:00-02:00

電話:08 362 6156

地址:連江縣南竿鄉介壽村107之5號1樓

吃完就到旁邊的山隴蔬菜公園拍點燈,可能是元宵節的關係,才有這些點燈吧

之前幾次經過時也都沒有看到,不過倒沒有人特別來拍照就是了

只是剛好帶了相機,便來攝影、記錄一下

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