來到馬祖不用怕吃不到美食，就怕美食吃太多(笑)
自從認識了馬祖在地好朋友馬祖有個周小馬 追淚人後，每次到馬祖吃的食物從觀光客必去變成在地人帶路
一大早在地人必去買蔬果生鮮的介壽獅子市場，二樓有許多排隊美食，不僅是觀光客、連本地人也愛吃
明明整天吃的超飽，晚上還被帶出場，說一定要到山隴蔬菜公園對面的華記麻辣鍋美食館吃宵夜才行
原來這裡是馬祖人宵夜場的最佳選擇，在地人都會來這裡吃呢
元宵來到馬祖拍繞境，大多跟著廟裡的活動，沒太認真去找美食餐廳
回到南竿後，愛吃鬼芸芸一直嚷著說要去吃超厲害的乾麵，明明飽個要命還是跟著出門了(笑)
周小馬帶著我們來到南竿介壽村，每次來都是一大早為了去市場吃阿妹鼎邊糊，第一次晚上跑來這裡
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華記麻辣鍋美食館是馬祖人的宵夜必訪，聽說以前是在永和開店，因為生意太好才逃回馬祖輕鬆做小生意
結果雙和人在永和沒吃到，還追來馬祖吃，真是太有趣 ! 為了吃真的不顧一切啊
大約晚上十點來到這裡，在門口拍照時，剛吃完的在地人還和我聊天，順便推薦別的宵夜，真是太熱情(笑)
▼店內一隅
▼除了火鍋還有簡單的小食，人多點火鍋、人少點小食，下次想來吃看看火鍋
▼菜單
明明吃的滿飽的，但是來到這裡就想吃! 點了兩碗麵、兩樣小菜、兩種麻辣，五六個人一起分享
一般在地人會來吃麻辣鍋，我們吃了幾個東西就覺得好滿足，許願下次要來吃火鍋
讓芸芸最愛的是乾麵，她可是為了乾麵才在一次旅行裡二訪華記麻辣鍋美食館
說這是馬祖特有的棍麵，承襲傳統製法、用棍子壓出來的手工麵，現在還堅持這麼做的店家不多了
▍棍麵(又稱狗麵)，吃起來的口感非常有嚼勁但又好咬好入口，我這種牙口不好的人吃起來也沒有負擔
▍生腸
脆脆的好入口又沒有腥味，處理的滿好，很適合作為下酒菜欸，但這天我們都沒有喝酒
▍螺肉
▍麻辣鴨血湯
鴨血很嫩又很入味，對我來說其實算是有點辣(平常不吃辣)，但愛吃辣的朋友都非常喜歡
▍麻辣豆腐湯
完全沒有想到麻辣豆腐會是用百頁豆腐，這真的太妙
不過吃起來居然沒有不搭的感覺，反而覺得這口感很喜歡，果然是味道決定一切，味道好就好了
▼看起來滿油的但吃起來還好
▍店舖情報
華記麻辣火鍋
時間：17:00-02:00
電話：08 362 6156
地址：連江縣南竿鄉介壽村107之5號1樓
吃完就到旁邊的山隴蔬菜公園拍點燈，可能是元宵節的關係，才有這些點燈吧
之前幾次經過時也都沒有看到，不過倒沒有人特別來拍照就是了
只是剛好帶了相機，便來攝影、記錄一下
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