無法出國的時候就是盡情玩台灣，把過去幾年飛日本的時間都用來走訪台灣各地，也是滿不錯的事情
與友人規劃到南投日月潭旅行，查詢網路資料發現好多人都分享離日月潭不遠的蠻荒咖啡
室內裝潢很好拍，甜點麵包都好吃，重點是連義大利麵也非常讚，來日月潭真的必訪啊
早就聽聞假日時來到蠻荒咖啡，候位一小時是家常便飯，而且身邊好幾個朋友都等過
拍風景等兩三個小時都沒問題，但為了等餐廳用餐一小時我會崩潰
便挑了平日上午、在開門前候位，為的就是能拍到空景，實在是太堅持原則了! 無論哪裡都有空景
還沒進入室內就先在外頭拍照，大量玻璃與木材結合，加上藍天白雲真的超像在日本的建築
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開始營業的時候我們便往前登記，店方會依照人數安排，先帶位到靠窗的位置，真是貼心
室內空間非常大，真的與台北的咖啡店小家子氣完全不同，難怪台中一姐飛天璇來台北時都很不習慣
純白透明的空間設計讓人很是喜歡，不免俗的也和別人一樣，抓緊沒有人的空檔拍了許多照片
▼候位區
▼現場有販售些許商品
▼室內一隅
▼透亮的設計加上純白的桌椅，真是適合
▼咖啡機，這裡的咖啡確實滿好喝的，認證
我們入座靠近山巒的這一側，光線非常充足 (整間店都是這樣)
其實店裡每一處都很好拍，趁著沒有人也不會打擾到其他的人時候多拍些
後來我們都已入座且點餐了，有的人就很大辣辣地朝著客人的臉拍，其實不太喜歡這樣 (然後我就爆走了)
▼這一處角落都好好拍，真的是美極了! (謎之音 : 沒有人就美)
在IG上看到蠻荒咖啡的照片，大多是網美們在透明樓梯這裡擺姿勢的畫面
但本團沒有網美只有亡美，環看現場也沒有網美可出借讓我拍照，只好拍空景啦
真的很少有咖啡店能讓我拍那麼多張環境照的，蠻荒咖啡的設計真的別具巧思，也往會營造整體氛圍
▼二樓
▼樓梯
我們是在十點開門時進來，沒吃早餐就來等，四個人能點很多，便正餐、點心、麵包通通點了一輪
多吃一點才有比較啊! 何況我們是真心餓，一早就先到向山遊客中心拍照又走好久，餓到徹底才來的
▼自己點的還沒上菜，先拍別人桌上的
正餐點了兩種，分別是漁夫蒜辣海鮮義大利麵、泰式椒麻轟炸雞
一般來到咖啡店都覺得應該主打甜點咖啡，正餐不一定好吃，但沒想到蠻荒咖啡的正餐也好好吃
四個人都一致認為這根本是被甜點擔誤的義大利麵店啊 (其實甜點也好吃欸)
▍泰式椒麻轟炸雞
▍漁夫蒜辣海鮮義大利麵
麵體煮的軟硬恰到好處、海鮮的份量給的也不少、調味也讓人喜歡，真的好好吃
▼咖啡也好喝
來到蠻荒咖啡的重點就是為了吃甜點，既然正餐好吃、更讓我們期待甜點的水準了
記得在點餐時，看到櫃子裡的甜點不斷增加，我們從一個、兩個、變成點了三個蛋糕，還外加很吸睛的可頌
離開的時候還打包了麵包帶走，作為晚上拍照時的點心，真的吃的很開心啊
▍矯情
與小梗咖啡合作的聯名款，看到它的外觀馬上就下手，但真的很捨不得吃欸
▍檸檬塔
外層的綿密蛋白霜包覆了滿滿的檸檬餡，喜歡吃酸的人一定不能錯過
▍香草天空
一看到它的外觀馬上決定一定要點，原來也是店裡最受歡迎的法式甜點
以奶香為主體的洋梨慕斯塔沒有帶酸味，取而代之的是淡淡的優雅甜味，不會膩口
▍戀戀日月潭
不知是什麼，看到名字覺得好浪漫就點了，本人也真的非常浪漫
一端桌來，不只我們、連別桌的客人也驚呼說「好可愛喔」，還有大姐們拿了手機要來拍照….請自己點吼
這個超級IG打卡style的甜點是一顆超大棉花糖+可頌+美式咖啡的組合
甜滋滋的棉花糖因為熱氣慢慢地融化，滴滴答答的糖霜慢慢掉下來，這一定要快點吃才可以
可頌麵包超級好吃，離開時還打包了兩個外帶，卡到晚上還是很好吃，整個大推
趁著吃飽後的空檔，走到外頭拍照，這時候已有不少候位客人，外頭的停車格也塞的滿滿的
蠻荒咖啡不愧是日月潭周邊最火紅的排隊名店，就算是平日都是滿席啊
目前是不開放帶寵物也不開放訂位，若不想排隊的話就像我們一樣，還沒開門就到，一定可以搶得先機
▼蠻荒咖啡的建築物本人真的很美，說是日本的小小美術館也不為過
▍店舖情報
粉絲頁 : https://www.facebook.com/desolatecoffee/
時間 : 10:00~18:00
電話 : 04-9289-7903
地址 : 南投縣魚池鄉文化巷41號
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