[北海道] くまげら生牛肉丼飯。滑順肥美的油脂就像在吃鮪魚中肚肉啊 (激推)

 くまげら生牛肉丼飯

北海道成行時就一直不斷地在網路上搜尋比較特色的餐食

沒辦法!! 都說我叫”歪嘴May”了，怎麼可能不重吃呢 (攤手)

位於富良野車站的くまげら其實還滿有名的

生意好到有超大的停車場(是說北海道開到哪都有停車場,而且都無料啊)

店外綠意盎然，很好認

 

店內除了吧台區/ 座位區還有包廂，很適合來這裡聚會

無論是來觀光的日本人或是外國人，似乎都知道這家名店 (有不同語言的名片)

陳設其實滿簡單的，桌上就放一些調味料而已

先來看看Menu

一般來說好像都一定會有刺身

山賊鍋

裡面有放了鴨肉/雞肉/鹿肉，味噌口味的火鍋(感覺就是把一堆不同的肉放在一起)

最出名，每桌必點的就是和牛的『生牛肉蓋飯』

累了一天，友人先點了杯酒來喝

我我我我我我。。。身為辛苦的駕駛，不能喝不能喝不能喝啊

**喝酒不開車，開車不喝酒**未滿18歲，請勿飲酒**

等了一會兒終於上菜啦

山賊鍋，除了滿滿的不同種類的肉片之外，還有放了大蔥及青菜，放在味噌湯汁裡燉煮至熟

說實在的，分不出哪一種是什麼肉啊~吃就對了

其實肉質還不錯，不會太難咬

但是，這裡是北海道啊!! 吃過北海道味噌拉麵的朋友就會知道—>很鹹 (個人吃的口味比較淡)

不過味道真的還滿不錯的，若是在下雪的冬日食用的話真的很溫暖

刺身の盛合 (生魚片組合)

不知是常態或是我們的運氣特別好，這生魚片好有「冷凍感」

切成絲的沒問題，但是大塊的魚肉裡面還是凍凍的，感覺不是很好! 覺得在有點像是在超市買來處理的

(這是個人於當次消費食用時的當下感受，僅經驗分享)

最後，讓人最最最最最期待的來囉

生牛肉丼飯

哇哇哇~~瞧瞧這油脂! 是不是似曾相識，很面熟的感覺

May直接想到的就是咬入口就化掉的鮪魚中肚肉啊

先聞了一口。。。恩! 沒有腥味 (好像要用吃的比較準吼)

吃了口原味的，沒有腥味! 一點兒也不像在吃生牛肉 (之前在高山老街有吃過生牛肉握壽司也是讓人難忘啊)

接著加入醬油，把芥茉均勻弄散在肉片上

這光澤看起來真的太誘人了! 用看的就覺得一碗不夠不夠不夠啊! 怎麼可能吃一碗就夠呢

把包覆著醬汁的牛肉片和好粒粒分明好吃的日本米一起入口

只能說，就算因為吃了這餐而後來摸黑開去星野渡假村很讓駕駛害怕，但吃了它都值得了!

就算為了吃這一頓而錯過「水之教堂」的夜間參觀也沒關係(大誤啊)

唯一的遺憾應該是。。。為什麼只吃一碗只吃一碗只吃一碗啊啊啊啊啊(已崩潰)

真的好好好好好好吃 

讓歪嘴May就算在此刻回想起來，口中也是自動分泌了超多口水(吞) 

還有醃漬的哈蜜瓜解膩 (但我一點兒也不覺得會膩啊)

若有計劃到富良野，真的真的真的不要錯過來吃看看喔 (如果你/妳敢吃生牛肉的話)

 

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【店家資訊】

くまげら: http://www.furano.ne.jp/kumagera/

地址: 日本北海道富良野市日の出町3-22

電話: 0167-23-2680

時間: 1130-2400

 

 

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