[台北] Is Taiwan Is Chocolate品台灣手作甜品。創意巧克力&手工甜點&超特別名稱都讓人有滿滿的少女心啊

Is Taiwan Is Chocolate品台灣手作甜品

[台北] Is Taiwan Is Chocolate品台灣手作甜品。創意巧克力&手工甜點&超特別名稱都讓人有滿滿的少女心啊 @偽日本人May.食遊玩樂

這天二訪 [台北] 駱師父醬味川客菜。貼心客製化川料理真好吃後,就跟姐妹們來到附近的「品台灣」

是說女生都有兩個胃,一個裝鹹的,一個是放甜點的<—真的一點兒也沒錯啊!!!

Is Taiwan Is Chocolate品台灣手作甜品就在圓山捷運站1號出口附近步行一分鐘處

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門把是很特別的巧克力磚造型! 讓人還沒進入店內就能知道是在賣什麼的啊

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店裡的裝潢還帶點原木美式風格,又融合了點工業風格的氛圍

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桌子是用白色小方塊磁磚拼貼而成,這又讓我想到了日式手作雜誌裡的桌子 (好想要一張放房間裡哦)

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吧台的高腳椅是繽紛的馬卡龍色系,點綴出活潑的氣息

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雖然小小間的不是很大,但這個空間讓人感覺放鬆! 我覺得就是一家甜點店最重要的

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也因應聖誕節的到來,佈置也愈來愈有那氛圍

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品台灣是主打手作甜品還有造型及味道都很特殊的巧克力

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雞爪造型的巧克力超特別,不過鹹口味的巧克力我還沒太大的勇氣嘗試啊

當然也有不少的小蛋糕可以選擇囉

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這裡是自助至櫃台前點餐,不收服務費!! 這點真的不錯 

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接著來看看Menu

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用報紙的方式呈現還滿特別的

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這裡的餐食還滿新奇的,至少名字都是我覺得很陌生的! 還好人數很多,我們都點不同的食物來嘗試

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拿鐵咖啡

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厚重的陶杯很有存在感<—超重的!!! 

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奶泡打的非常非常綿密! 讓原本不抱期待的我有點吃驚呢(笑)

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cheese cake

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算是滿清爽口味的,吃得到淡淡的檸檬香氣,不甜不膩的口感很討喜

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黑摩卡咖啡

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花茶

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忘了是什麼咖啡

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玫瑰拿鐵

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飲品部份覺得都在水準之上,還滿出乎意料的! 因為預想是手工甜點店,飲料會很普通,但是還不錯呢

只是玫瑰拿鐵讓我覺得香料味太重,個人不是很喜歡; 但是點它的友人還滿愛的~每人口味不同囉

烏龍茶,還附有兩個小小的茶點

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繽紛蜜桃

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海綿蛋糕本身很溼潤,鮮奶油綿密不甜膩

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Dutch Baby-焦糖有機蘋果

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完全是被名字吸引才點的!!! Dutch Baby原來跟荷蘭一點關係也沒有~是從德國的鬆餅延伸出來的,是用鑄鐵鍋烤的鬆餅後來在西雅圖的某咖啡廳發揚光大

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用來自馬達加斯加的香草筴製成香滑的冰淇淋,搭配特製的焦糖蘋果

烘烤過後的蘋果帶點微微的蘭姆酒香氣,酸酸甜甜的

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而鬆餅本身的口感讓人覺得還滿奇特的! 滿滿的蛋香又帶有Q彈的口感,與想像中的不太相同

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焦糖香蕉厚臉皮佐巧克力冰淇淋

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厚臉皮鬆餅是用手工調製的麵糊現烘烤製出厚達3公分的pancake

用了大量的雞蛋和牛奶,吃來有著濃濃的蛋奶香味,綿密溼潤的口感還滿特別的

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來一杯! 少女羞羞臉

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羞羞臉pancake是由荷蘭小鬆餅改良而成的,製程中不加一滴水

用啤酒杯來裝就真的很有違和感啊!!!

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上層舖了滿滿的小小棉花糖

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裡頭的夾層放了是cheese口味的多力多滋

鬆餅軟Q,棉花糖的綿密,餅乾的酥脆,三種口感巧妙的帶出更多不同的層次感

吃甜點也變成了一件很有趣的事情呢

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繽紛冰淇淋杯看起來也好少女啊!! 

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這樣可愛的取名,真的成功了擄獲了少女心(灑花) 

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其實”品台灣”最出名的是手工巧克力,但很巧合地全部的人都點手工甜點,反而沒嘗試招牌呢(下次再來吃)

甜點和飲品都有搭配套餐組合,一整組餐點的費用大約是兩三百元左右 (不收服務費)

餐點的取名很特別,每一道都讓人好想嘗試看看! 成功吸引大家的目光

而且所有的餐具都很特別,感覺得出來別具用心地~

若下次有到圓山捷運站附近的話,「Is Taiwan Is Chocolate品台灣」算是還滿不錯的聊天吃下午茶的好地點

【店家資訊】

Is Taiwan Is Chocolate品台灣: Facebook

電話: 02 2586 5733

地址: 台北市大同區酒泉街10巷11號


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