[台北] 漁僮小舖。排隊也要搶吃的巷弄美食 (日式生魚片丼飯)

北部 (台北、新北、基隆、桃園、新竹)immay

漁僮小舖[台北] 漁僮小舖。排隊也要搶吃的巷弄美食 (日式生魚片丼飯) @偽日本人May．食遊玩樂

位在六張犁捷運站附近的漁僮小舖，是May每天上下班都會經過的小店

只賣晚上(17:00 開始營業)，門口也很低調，沒有開門也不知它是在賣什麼的 (開了門也看不出來就是….)

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常常晚上經過時都看到這裡排滿了人

終於和友人一起前來探路啦

門口簡單貼著點餐/排隊的方式

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因為被告知不要拍店內 (不希望拍到其他客人)，故沒有完整照片

小小的吧台可坐4個人，還有一張能容納4個人的桌子，整家店就是八個人客滿

店內賣的東西很簡單，大多是生魚料理及醃漬物…..之類的

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沒有一般日式料理店的炸物，也沒有烏龍麵之類的

應該就是要用到瓦斯的東西較沒有，燒烤類的也只有少少幾項

食材就在吧台前的玻璃櫃中

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接著就直接介紹一行人吃的食物吧(我們真的好會吃!!)

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生魚片海鮮丼 NT.140

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雖然看起來很小碗，但裡頭放了滿滿的鮮料

肥美的鮭魚肉/鮪魚，還有炙燒過的白肉魚(不知種類)

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再加上周邊的些許配料，像是玉子燒/醃蘿蔔/牛蒡絲….等等

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滿滿的一碗才賣140元而已，真的是佛心來的啊

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配上味噌湯，這個組合真的是來「漁僮小舖」的新手之第一選擇組合啊

味噌湯 NT.20

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這麼滿滿一碗的配料，味道不死鹹很好喝，才賣20元!!! 真的太便宜了

餐間有好幾位客人是專門來買味噌湯外帶的呢!!

炙燒鮭魚丼 NT.140

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肥美的鮭魚表皮經過稍微炙燒，把多餘的油脂去除，吃入口內的味道帶點焦香又有鮭魚的鮮味

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算是滿有層次的味道

熟鮭魚丼 NT.110

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不敢吃生魚片的朋友也有熟食的選擇，除了這個之外還有牛肉丼/豬肉丼的選擇

丼飯類的配料都一樣，每一種都一點份量，但都完美地把這份丼飯襯托的更美味

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冷豆腐 NT.60

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吃不出來這豆腐是不是杏仁豆腐，因為沒那麼重的杏仁味

軟嫩的豆腐加上些許胡麻醬汁，吃來清爽又解膩

煙燻豆沙拉 NT.60

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蛋白經過煙燻有特別的香氣，裡頭的蛋黃半生熟，配搭一旁的馬鈴薯泥吃~不錯呢

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章魚醋 NT.100

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份量有點少，帶點酸味的章魚肉很好咬

綜合野菜 NT.80

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每一種蔬菜都很清脆，只有淋上薄薄的胡麻醬汁，這麼吃無負擔

曼波魚 NT.60

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完全是為了養顏美容補充膠質才點的啊(誤)

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鯖魚一夜干 NT.220

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到日式料理店必點的一品啊!! 經過燒烤後的魚肉少了膩口的油脂，留下來的是肥美的魚肉

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沾上附的醋凍很爽口 (醋凍單吃也讚! 很解膩呢)

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烤軟絲 NT.100

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雖然好吃好咬，但是份量好精簡

酒釀蕃茄 NT.90

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這一個真的超好吃! 私心的把它列為「漁僮小舖必點品」

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也有人專程來外帶它回家的! 真的是功夫菜來著啊

最後這個是老闆招待的”魚鰾”

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好吃到一入口就化掉了! 沒有腥味超好吃的

這一頓吃下來不是很貴，算是很平價又能飽腹的

食材很新鮮，老闆其實人很好，也會跟客人聊天~真的有在日本的巷弄小店的感覺

但是店面真的太小了! 要吃的話，要有排隊的心理準備才行喔

【店家資料】

漁僮小舖

電話: 0936 215 168

時間: 1700-2100，星期一公休

地址: 台北市信義區和平東路三段261號


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