imma Bakery & Cafe (依瑪)
從沒吃過”以色列菜”的我,接受熱情的民宿主人(玩家小西門:請點我)的提議
來到距住宿處不遠的『imma伊瑪』嘗試未知的口味
店家的裝潢很簡單,只有在牆面上有點點佈置
一進門聞到了濃濃的香料味,心想~完了! 因為我個人很怕很濃郁的香料味道
在民宿楊媽媽掛保證之下,就交由她來點餐囉 (其實我也有選菜色啦)
老闆都會說一點點中文,也有一位台灣女性的店員,如果不太了解菜色內容可以詢問
聽楊媽媽說這裡大多是外國人或是台南在地人來用餐,比較少外地客
像是早午餐時段也滿多人的,若是假日常常一位難求~若有來用餐建議還是先訂位
單價上覺得不那麼貴(請看後續照片的份量就知道)
一入座會先端上小菜,讓客人嘗嘗口味是否適合
用餐時,看到其他桌是第一次來訪的客人,店主請客人先吃看看是否合口味,叫他們不要急著點餐<—整個超大方的啊!!
點套餐的話,會附上imma Soup蔬菜湯
雖然有大量我不愛的芹菜(真的非常多),但出乎意料的很好喝~
哇~這就是我們點的餐點們! 是不是超豐富的~色顏也超繽彩的啊!
接著就一一來介紹這些讓挑嘴的我,說了至少兩百次「好好吃哦」的以色列料理
鷹嘴豆泥雞排 (Hummus Shnitzel) 單價280元/套餐370元
最上頭淋的是菠菜泥,雞胸肉外層用imma麵包所製成的麵包粉來炸製
雖然是用炸的,但是一點也不油膩! 且雞胸肉不會太乾澀,很好吃也很嫩~而且香氣十足!
中間的鷹嘴豆泥是以色列的特產,口感有點像是煮熟的馬鈴薯和豆類的混合
加上店家自已醃製的醬料,和麵包一起吃~真的超讚的!!
希臘甜椒燉飯+牛肉丸 (Greek Stuffed Pepper) 單價320元/套餐370元
端上桌時那一把叉在飯上的刀子真的好霸氣啊!! 整個氣熱凌人嚇到我了~
店員很nice的幫我們切開燉飯~只聽到我很好笑的說「哇~~」
整顆新鮮甜椒挖空後,放了特製米飯&多種香料; 經過長時間的燉煮變得很入味
雖然放了很多香料,但是吃起來不會有很重的香料味,超好吃的!! 這一道菜是今日之最最最好吃(其實每一道我都超愛的)
一旁的牛肉丸裡還有加一點蔬菜,感覺上不會都是肉味很膩口
法拉費口袋麵包 (Pita Falafal) 單點230元/套餐320元
用鷹嘴豆泥&蔬葉&香料混合後製成的手工丸子,經過油炸後顯出香味
說真的,這個蔬菜丸真的好吃到不行啊!! 甚至比牛肉丸還要讓我難忘啊
Shakshuka 烤牛肉 單價320元/套餐370元
來自摩洛哥的家庭式料理,裡頭的配料超級豐富!
以羅勃/蕃茄/洋蔥…..等等多種香料燉煮後再加上雞蛋,及imma特製茄子/蘑菇/甜椒
這一鍋看起來就是超澎拜啊! 香味十足~看起來油份稍多,但把它放入口袋麵包裡
再加上配料(鷹嘴豆泥/小沙拉/酸奶…),一起食用真的超級有夠非常match的!!
口袋麵包帶有些許香氣,充滿空氣感也不太硬很好咬,且愈嚼愈有香味出來,也有淡淡的甜味~就算什麼都不加也很好吃
每一種配料都很好吃! 清爽又開胃
特調冰檸檬蜜,很清爽好喝~很合我的口味
其實imma的麵包也超級有名,在西門路的新光三越還有櫃位呢
用餐時也有好多熟客來買麵包,只見老闆很熱情的招呼他們
超想再來一份蛋糕的! 但吃完那些色香味俱全的料理後(其實沒吃完),我已經飽到下巴了<—真的!!!! 再吃就要吐出來了哈哈哈
口味其實是很個人的! 像我自已是很怕香水香料味的人,但對於這家的料理我覺得很ok
而且邊寫食記時,還回味著那天的美好(遠目)<—其實我超喜歡這家的餐點!!!
但用餐時,也有一桌初訪的客人不太喜歡醬料的味道,而沒有用餐~~給大家參考
★ 台南住宿推薦 ★
玩家小西門: Booking訂房搜尋
友愛街旅館:Agoda查詢房價、Booking訂房搜尋
台南晶英酒店:Agoda查詢房價、Booking訂房搜尋
緩慢文旅台南古根:Agoda查詢房價、Booking訂房搜尋
台南富華大飯店:Agoda查詢房價、Booking訂房搜尋
康橋商旅 – 赤崁樓:Agoda查詢房價、Booking訂房搜尋
康橋商旅 – 民生館:Agoda查詢房價、Booking訂房搜尋
台南長悅旅棧:Agoda查詢房價、Booking訂房搜尋
三道門建築文創旅店:Agoda查詢房價、Booking訂房搜尋
【店家資訊】
imma Bakery & Cafe:FaceBook
電話: 06-2142102
時間: 0900-2200
地址: 台南市中西區樹林路二段322號
★台南 | 美食、景點、住宿 相關文章更新在偽日本人May_台灣食遊玩樂地圖,點入標示即有文章連結★
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 福島攝影記錄 | 冬雪晴日造訪日本三大茅葺聚落 : 大內宿(Ouchi-juku)
- 長野攝影筆記 | 日本最長的宿場 : 奈良井宿。當一回時空旅人,漫步在滿溢江戶時代氛圍的街道,遠離喧囂繁華的塵世現實
- 新潟 十日町 | 大地藝術祭、光之隧道。清津峡渓谷トンネル | 充滿藝術氣息的日本三大峽谷 清津峽、日本人IG打卡勝地、交通路線說明 (越後湯澤車站出發)
- 日本鐵道旅行 | 日本三大車窗景觀、自然夜景遺產、梯田百選 : 姨捨車站(おばすて駅)| JR東日本特色車站
- 飛行記錄 | 日本航空 JAPAN AIRLINES 東京-台北 (NRT-TPE),Boeing 767-300 客艙機艙介紹、東京成田空港JAL Sakura Lounge貴賓室、商務艙搭乘與餐點分享
- 熊本阿蘇住宿推薦 | Pension Angelica本格西洋料理宿アンジェリカ。在大自然的包圍下,品嘗主廚自豪的法式料理
- 日本租車推薦 | 日本最大規模自駕租車預約網站 : ToCoo!,輕鬆搜尋最優惠價格 | 獨家專屬高速公路過路費吃到飽方案(TEP)、2024年最新優惠折扣碼
- 飛行記錄 | 星宇航空STARLUX Airlines 桃園-仙台 (TPE-SDJ),全新AIRBUS A321neo客機機艙介紹、選位建議與餐點、仙台空港出入境分享
- 日本鐵道旅行 | 搭乘在山海之間穿梭的黃色列車,前往海空交會的無人車站 : 大三東車站 | 島原鐵道、有明海
- 岩手住宿推薦 | 盛岡新翼大都會飯店 (Hotel Metropolitan Morioka New Wing)。距離車站走路只要5分鐘 / 路口有便利商店 / 房間寬敞