[京都] 牛カツ専門店.京都勝牛(京都駅前)。京都第一家炸牛排專門店! 鮮嫩牛排讓人一吃就上癮啊

牛カツ専門店.京都勝牛(京都駅前)

[京都] 牛カツ専門店.京都勝牛(京都駅前)。京都第一家炸牛排專門店! 鮮嫩牛排讓人一吃就上癮啊 @偽日本人May.食遊玩樂

回到京都最好的行程就是沒有行程! 依著自已的心情亂走,就是最棒的體驗

這日出了大太陽,已是接近回到現實(回台灣)的日子,心中雖有不捨,但也不亂了步調

依舊選擇慢慢散步四處看風景

接近京都車站時,剛好瞥見這間店家,門口的食物照片吸引我的目光

好似在招喚著我進去~~好吧! 腦弱的我二話不說就決定嘗試看看囉

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而【牛カツ専門店.京都勝牛】提供不一樣的”炸牛排”

菜單的種類不多,但這也道出了店家的自信,不用多樣化取勝,而是以食材的品質及料理方式,來吸引消費者

菜單有日文/英文對照,且都有圖片,點餐也不會太過於困難

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望著別人桌上都是點這一份「牛サーロインカツ京玉膳」(炸沙朗牛排京玉膳)

很貼心的可以自已選擇想要的份量,而且白飯. 味噌湯. 沙拉都能無限續用,真的太佛心了

大食量的男生也不用擔心會吃不飽了呢

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牛サーロインカツ京玉膳

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雖然已經偷看別人吃的餐點,但實際端在我面前還是不免讚嘆! 

哇~~~這牛肉也太吸引人了吧!  May是點130g的,份量比我想像中的多很多啊

這麼多配料,有芥茉. 黑胡椒粉. 咖哩醬,還有一顆京玉天(炸雞蛋),到底要怎麼吃呢?

跟著圖解說明來吃就好啦

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第一口先用最簡單的芥茉來嘗試! 

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天啊~這一口完全升天的fu啊! 麵衣一點也不油膩,看似很生的牛肉但一點血水也沒有,吃入口中也沒有血腥味

原來,店家堅持「30秒で揚がります」(只用油炸三十秒)

若是油炸過久會讓裡頭的牛肉太老又不好吃,特別計算最適當的牛排厚度,搭配上細薄麵衣,只快速油炸三十秒就起鍋

這口感,這味道,真的是第一次吃到呢! 非常好吃非常滿足

而用輕沾黑胡椒,雖然簡單但也更能吃得出牛排本身的原味

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最愛吃咖哩的我,當然也一定要嘗試咖哩醬的味

真的和白飯好合,非常下飯呢! 真的要感謝店家可以讓客人免費續白飯,因為真的會一口接一口,完全停不下來啊

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最後要嘗試的就是店家最自豪,最有特色的京玉天 

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炸沙朗牛排沾上蛋汁更為溫醇

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不同方式的食用方式,讓用餐不僅有趣也更滿足! 

難怪吃完出來後,門口會大排長龍了,真的不是沒有原因的

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May的小小食後感

牛カツ専門店.京都勝牛的餐點好吃,若以價格及品質去衡量

我自已覺得是非常划算,且CP值十分高的店家

若有機會來到京都,一定要來嘗試看看這美味的炸牛排啊

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【店家資訊】

牛カツ専門店.京都勝牛(京都駅前)

官網 ( http://katsugyu-kyoto.com/ )

地址: 京都府京都市下京区真苧屋町211

營業時間:11:00-22:00(不定休)


檢視較大的地圖

 


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3 comments Add yours
  1. 炸牛排耶 沒有吃過這樣烹調牛肉的餐點
    有機會也想試一試
    不過在京都想吃的東西太多了呀
    版主回覆:(12/17/2015 11:59:47 AM)
    肚子只有一個…….攤手

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