每天上班都經過的法式甜點工作室doublé L pâtisserie，從甫開幕就是忠實顧客
木造外觀看來有點點鄉村風格，在大樓一樓的店面低調不那麼明顯，但慕名而來的客人可真不少
座位數不太多，一張六人座大桌子，4個吧台高腳椅， 還有幾張小桌子
從開幕到現在來過不少次，也帶過許多朋友來，完全沒有被打槍，大家都說喜歡啊
▍台北、新北行程規劃
交通：租車、高鐵75折、租機車、北北基好玩卡、悠遊卡、雙層觀光巴士
門票：兒童新樂園一日券、東北角一日遊、101觀景台、台北市立動物園、貓空纜車、美麗華摩天輪
這日下午外頭下著大雨，與友人從另一家甜點店直接來這裡吃草莓季的商品
很幸運地包場了….只有10分鐘，後來又有客人了
沒有Menu，就在櫃台點餐，飲料選項不多，就寫在後方黑板上
櫃子裡放滿了各式甜點，讓人選擇，一旁也有手寫選項
但May比較喜歡問東問西的，和店員詢問好多後才決定要吃什麼
除了甜塔之外，還有手作蛋糕和鹹塔，選擇不少
2018/01/08 草莓季產品 with vivian的美食樂園 (粉絲頁)，還有另一友人
明明10分鐘前三個人才吃了五個蛋糕，但又馬不停蹄的跑來這裡，果然是食物不會背叛我們啊(笑)
▼香堤草莓塔
本來是應耶誕節而有的限定商品
但店員說，依店主決定，不時會特別販售
外表美的像是一個藝術品般讓我不捨破壞，硬是多按了幾下快門，才捨得動手
鬆鬆綿綿的鮮奶油是選用法國特製的，吃來不油膩又順口
店裡的甜塔類的塔皮都是手工製作，口感我個人非常喜歡，好切不會太硬
像其他店家的水果塔常常會有一切下去就整個碎掉的情形，而這裡的並不會呢
塔皮不會太乾，而且裡頭作工繁複，口感很多層次
草莓塔的塔皮中間還加入手工自製的草莓果醬，滿滿的草莓味一送入口中整個化開來
不會死甜的滋味，雖然賣相好看讓人有點捨不得吃，但也是三兩下就清空啦
▼玫瑰草莓千層
一向還滿愛吃千層酥的，而且Double L 的奶油一向不會太膩口深得我心，千層酥皮也不會太油，整體搭配的恰到好處
▼法式費雪草莓蛋糕
上頭的小東西不用想一定是vivian的美食樂園 (粉絲頁)帶來的啊
這一款蛋糕是第一次吃，但據vivian說現在已經很少人用那麼道地的方法製作了
上頭有點像是去廟裡拜拜會買的某點甜品上頭那一層，說是杏仁糖霜
中間有自家製的果醬，最下方是加了酒的蛋糕底，中間是很綿密又不膩口的奶油餡
明明我們已經超飽但還是一口接一口地往嘴裡送，好吃的甜點就會讓人覺得很幸福啊
我想，連美食甜點達人都說好吃，應該是真的好吃，也代表我的嘴巴沒壞吧(笑)
以下幾款是常備品項，也是May最常點的口味們
其他像是巧克力因為味道太重而我不太愛巧克力就不推，若是愛巧克力的人一定不能錯過
▼藍莓塔
使用杏仁奶油卡士達內餡再加上滿滿的新鮮藍莓
▼檸檬塔
採用新鮮現榨檸檬汁做成的檸檬奶油餡，酸度夠又不會讓人有受不了的感覺
店員說是店內銷售第一名，確實真的很好吃!
▼百香血橙塔 (這款超愛，幾乎每訪必點)
除了草莓塔之外，May大推一定要點這一味
平常很少吃到血橙的甜點，雖然在這裡能吃得到!!
店員說是採用法國進口血澄，若是沒有新鮮果實，則會有一般柳橙取代
但是裡頭一定是用法國進口血澄及百香果果泥做成香甜的奶油餡
甜甜酸酸的滋味很合我自已的口味，超愛的!!
店內的空間明亮，簡單的擺設
一半以上的空間是廚房，據說是為了能當作是料理教室來運用，才會有這樣的設計
doublé L pâtisserie 就算是平日的下午也是超多人的，前兩天假日經過時，人真的多到滿出來….
建議要來品嘗的話，一定要預約喔!!
▍店舖情報
doublé L pàtisserie 官方臉書
電話：02-27581861
營業時間：週三-週五: 12:00-18:00、週六-週日: 12:00-19:00
地址：台北市信義區松智路38號（近世貿中心/101大樓站3號出口）
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哇~~想吃草莓塔~
版主回覆：(01/14/2016 09:50:29 AM)
真的超好吃! 這是我吃過最美味的塔皮了…目前為止
感謝美好分享,歡迎有空光臨小弟部落格看看風景喔!