とんかつ 惠亭 (けいてい)
來到京都，只要想吃豬排，大多數人都會跑到京都車站旁的伊勢丹百貨樓上的和幸或是名代
但其實MAY不太愛去那裡，也不是因為不好吃，而是因為觀光客真的太多!
每次在那裡吃飯都覺得時間好緊迫，桌距好小又很吵
這次京都友人帶路來到大多是京都在地人才會吃的『惠亭豬排』高島屋分店
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高島屋百貨公司是八點關門，但樓上餐飲是開到九點半左右，若是以觀光客的行程來說，八點過來吃晚餐，時間上也差不多
重點是真的不用排隊而且人很少 (May曾經六點多來到這裡附近也是長排長龍啊)
『惠亭』是和幸集團之下其中一個品牌，除了承襲集團一貫的職人技術之外
這裡主打的是「豬排與和食的結合」，提供類似懷石料理般的上菜內容，每日供應不同的副惣菜搭配
而且桌面非常寬敞，很適合全家大小一同來用餐
菜單的話很清楚，圖片對照日文漢字，還滿好懂的
最有名的當然就是豬排，不同季節也有限定的套餐
甫上桌就先來一杯溫熱的薄茶潤口
副惣菜有四種，每日不同，吃完可以無限續用，器皿就是懷石料理中，那種小巧精美又很有質感的
鮮脆香甜的高麗菜絲也是無限續用，很新鮮，也非常解膩<—吃油炸品真的很適合
高麗菜絲可以加一旁的醬汁，有點酸酸的很開胃
當然也可以像May一樣加胡麻醬<—它真的百搭啊! 無論吃什麼都必備
#春膳
友人點了份春季限定套餐，裡頭有高麗菜絞肉炸豬排/炸蝦(附塔塔醬)/一口炸豬排
把高麗菜加入是比較新奇的口感，脆脆的，吃豬排又能吃到高麗菜，自我催眠非常健康且營養均衡
#かごしま黑豚 ロースかつ膳
May點的是鹿兒島黑豬肉豬排
是說，一定要吃正宗的豬排才對啊! 而且鹿兒島就是以黑豬肉聞名的
短時間內沒辦法吃鹿兒島，只能先吃產地黑豬肉先了!!
一端上桌沒聞到油膩的味道，而且有點高雅的香氣
炸豬排的外皮很薄，豬排本身很厚實但一點也不乾柴
一口咬下肉汁滿溢，還能吃得到豬肉的鮮甜味
沾著特製醬汁又是另一個滋味
不過May自已覺得，這個單吃也非常好吃! 重點是不油膩
白飯煮的非常香Q而且也是可以續用
平常喝太多味噌湯了，特別換個口味
就算是附餐的湯品，也是內容物滿滿，很豐富
整體來說，覺得『惠亭』的豬排真的非常好吃
不知是否和環境相關，個人以為比起和幸. 名代，在這裡用餐覺得好吃更多，且也非常舒適
下次到京都，不要只記得名代/和幸，伊勢丹分店真的好吵又都是觀光客
來高島屋吃惠亭豬排吧
▍店家資訊
恵亭高島屋京都店 (7樓)
營業時間: 11：00〜21：30（L.O.20：45）
午餐時間: 11：00〜15：00
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