[京・咖啡] % Arabica Kyoto Arashiyama (嵐山)。坐擁一望無際 美好景致的極品咖啡

% Arabica Kyoto Arashiyama (嵐山)

其實這一篇的重點應該是咖啡，而不是這片窗景

但似乎專業的咖啡師們，都變成了大家追求的另類目標

先來介紹『% Arabica』這個品牌的創辦人kenneth shoji ，他是在東京出生，念到高中後到美國生活

到訪六十多個國家旅行，吸收了各種不同的文化

會創辦『% Arabica』的原因很簡單，就是想要一個簡單的生活

而「咖啡」就是他的答案，他說自己每天都需要一杯能讓自己充滿能量的咖啡

這就是『% Arabica』誕生的原因

所以無論是哪一家分店，都是非常簡潔的設計，沒有過多累贅的裝飾，簡簡單單的就只是賣好喝的咖啡而已

京都嵐山店，應該算是品牌分店中，最豪華的一間吧

為什麼呢? 跟著May的照片分享來猜猜原因吧

在渡月橋旁小小的平房，只有幾坪大的空間，總是擠滿了一窺帥哥店員想要品嘗香醇咖啡的人

咖啡當然是自家烘焙不假他人之手，當然也有販售咖啡豆

品項不多，大多數人都是選擇拿鐵

日本的咖啡和台灣的不太一樣，算是深培的豆子，苦味較重

May 是偏好苦味的，所以對我來說很順口也很適應

瞧瞧這片窗景，每天都在這樣的景色底下工作，只要煩燥時就望向外頭的風景

感覺所有煩惱都能消除了呢<—殊不知外頭更多是把店員當風景的觀光客們(笑)

看過許多網友po的照片，深深覺得『% Arabica』挑的店員們，無論男女，顏值都還滿高的啊!!

許多人是為了看臉而去的，變成好像咖啡是附加價值(攤手)

但是看著店員專注拉花的樣子，真的超帥氣的! 長相是附加的，拉花技術才是重點啊

這裡的店員都超配合拍照的，許多人真的拿了咖啡就要拍照，他們都來者不拒喔

但May覺得大家還是別忘了禮貌，也要問一下，不要撲過去….

與友人點了兩種不同的拿鐵，左邊是single origin，右邊是blend

我個人是偏好single origin的口感，苦而不澀，是很有深度的味道

奶泡都非常綿密滑順，配上有著烘焙過後的香氣的咖啡，是讓人覺得很滿足的味道

嵐山這裡的風景很好，就算是沒有座位也是滿滿人潮，大家拿著咖啡坐在門口，或是在河堤邊吹風喝咖啡

啜一口香醇，看著窗內認真工作的店員們，等待咖啡香的遊客，想要偷看店員的觀光客們

這樣觀察時間流動的旅行，還滿悠閒的

這片窗景，就是一開始，May 說嵐山店是『% Arabica』分店中，最豪華的主要原因啊

【店家資料】 

% ARABICA Kyoto Arashiyama アラビカ京都嵐山

• 京都府右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3-47
• 075-748-0057
• http://www.arabica.coffee/
• 8:00～18:00

 

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文章: http://immay.tw/blog/post/196357518

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