馬喰一代 x CP值爆表超銷魂飛驒牛午間套餐
曾到訪日本中部數次,每次旅行總不忘了要尋找在地美食
而日本中部的代表美食之一,當然不能不提到飛驒牛啦
雖然它沒有列入日本三大和牛裡,但是與神戶牛系出同門,美味程度也不在話下
這次旅行前兩天自駕去岐阜玩樂,沒有事先做功課的情況下與『馬喰一代飛驒牛専門店』相遇
真的是非常美好又難忘的邂逅
回到名古屋時當然一定要找尋分店,再回國前再度品嘗那讓人感到幸福的美味
【飛騨牛専門店】飛騨牛一頭家 名古屋 馬喰一代 離名古屋車站非常近!
我們是從榮搭地下鐵來,走1號出口,出來後左轉再走兩分鐘就到了
午餐時間非常熱門,12點多抵達說要等到一點半,就跑去附近逛一下再回來
與岐阜本店的裝潢不太一樣,【飛騨牛専門店】飛騨牛一頭家 名古屋 馬喰一代的裝潢看起來還滿有質感的
一小間一小間的包廂型態,感覺比較有隱私(雖然我也不在乎就形象就是了)
本來還擔心在市中心會不會不像在郊區,沒有超值的午間套餐,結果還真的有呢! 而且餐點內容還不太一樣
太好了! 這樣就能一次寫兩篇,比較一下囉(笑)
午間套餐其實選擇不少,我們就選擇店員大推的「馬喰ランチ」¥3000+稅的套餐
裡頭有一品/自家製豆腐/沙拉/馬喰三種盛り/厚切牛舌/握壽司/野菜/白飯/味噌湯/甜點
那麼多品項居然只要三千日幣,真的很令人期待
在日本要吃好料,就一定要趁中午啦! 很多晚上要六七千或是上萬日幣的料理,中午只要數千元而已
低廉的價格卻能吃得到超高的品質,當然不能錯過啊
(其他午間套餐: http://nagoya.bakuroichidai.co.jp/menu/lunch/ )
擺盤非常精緻,還附上有點微辣的沾醬,連不太愛吃蔬菜的我也吃了不少(但也有許多是給旅伴)
自家製的豆腐是第二次吃了,還是覺得好好吃! 豆味十足又很嫩,加不加沾醬都很有味道
店員的建議是先加一點鹽再加沾醬,但原味的也很棒喔
單品是魚肉涼拌,有點酸甜酸甜的調味很合口味,還滿不錯的
飛騨牛握壽司,這一品和岐阜本店的調味不一樣,但是超好吃程度是一樣的!!!
上頭的醬料有點點微酸,但是非常開胃,一送入口中就好吃的讓人直跳腳
接著送上的是本店沒有的厚切牛舌!! 真的令人感到超意外,3000日幣的套餐居然還多兩片厚實的牛舌
它的調味並不太重,用一點油漬和蔥花
一放到烤網上,那一陣「滋~~~」的聲音,真的超棒的! 肉質非常緊實,又很鮮嫩!
而且非常好咬,就算牙口不太好的人也不會覺得太吃力
主菜都還沒上桌,就讓我們吃的好開心好滿足!!
接著就是燒烤用的野菜,雖然看起來份量不夠,但其實都吃不完呢! 而且非常新鮮喔
主角終於來啦!! 馬喰三種盛り,每一種有兩塊,上頭還有部份的名字,只是日文我看不懂(會吃就好了)
瞧瞧這油花,就像大理路的紋路一樣,超美的!
終於要吃傳說中的超好吃牛肉了,期待期待
哇! 旅伴魔鬼甄就是霸氣,一次all in啦
這切面也是不得了,厚度剛好一點也不單薄
豐富的油脂讓炭火變的旺盛,看這火力就知道油脂有多讚了
在這裡May不得不大讚旅伴魔鬼甄與天使嘉(連結)真的是燒烤達人啊!! 每一塊肉的熟度都恰到好處
就是要這種三四分熟才能顯出肉質有多讚! 千萬不要害怕烤太生會怎麼樣~頂多就是不習慣再放回去烤就好了(笑)
肉質很讚,咬下去油脂豐富,每一口都充滿了油脂的香甜味
雖然低頭看到自己身上的肥肉有一點點罪惡感,但那種感覺很快就被眼前的牛肉征服了(整個很沒用)
出國遊玩就是要放心的吃放心的玩,能吃就要吃的開心啊!!
別忘了要均衡一下,也要多吃一點蔬菜喔
甜點是果凍,味道有點忘了(笑),反正就是好好吃
不過重點是牛肉也不是甜點就是了…..
以上就是簡單的超值午間套餐的真實分享啦!
【飛騨牛専門店】飛騨牛一頭家 馬喰一代 在東京也有分店,餐點內容選擇也比較多,若有機會到東京也不要錯過
最後,再放一張自製飛騨牛肉蓋飯,讓大家再流口水一下吧(笑)
日本上網請參考 : Jet-Fi行動網路分享器
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【店家資訊】【飛騨牛専門店】飛騨牛一頭家 馬喰一代
地址: 愛知県名古屋市中村区名駅2-41-10 アストラーレ名駅2F
電話: 052-581-4129
營業時間; 11:30~24:00
東京分店 : http://ginza.bakuroichidai.co.jp/top.html
《訂房前先比價》
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哇
害我邊看邊吞口水
馬上收入口袋名單
明年來去吃
只看到照片….怎麼覺得空氣中有濃濃的香氣~~~~
版主回覆:(11/25/2016 09:43:10 AM)
鼻子很好的感覺XD
請問這一個人能去吃嗎?
版主回覆:(10/10/2017 02:21:32 PM)
我猜想應該ok,因為有看到一個人去吃,可以問看看喔
請問版主知道它的午間套餐是供應到幾點呢??上他的官網查沒看到??好像也沒法網路預約訂位??