岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は)

鄰近高山的飛驒古川算是個觀光客不多，能夠真正感受庶民生活的地方

走在街上，聽不到吵雜的聲音，看不到成群的觀光客，算是May自己還滿喜歡的地方

此行是為了追尋電影「君の名は。」(你的名字)的場景前往取材

[岐阜] 《君の名は》你的名字聖地巡禮 x 飛騨古川車站。三葉，我來找妳了！(電影名畫面取景指南+列車停靠最佳拍攝時間)

第二次來訪這座小鄉鎮，還記得第一次來是在一月份，那時飄著大雪，全身冷的受不了，只想快點找一個咖啡店取暖

►圖文 : 岐阜| 飛驒古川 壱の町珈琲。舊時光裡的町家咖啡香

🅑🅞🅞🅚🅘🅝🅖 預訂住宿 : Agoda 比價、Booking訂房

🅦🅘🅕🅘 出國上網唯一推薦 : Jet-Fi mobile 全方位漫遊品牌 eSIM / WiFi分享器 / SiM

🅡🅔🅝🅣 ​ 🅒🅐🅡 ToCoo! 日本租車比價網x偽日本人MAY專屬優惠連結 : https://reurl.cc/ZOnlrl

🅙🅡 ​ 🅟🅐🅢🅢 

建議使用 : 東日本鐵路周遊券(東北地區)、東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)、JR Pass 全日本鐵路通票

其他推薦 : JR東京廣域周遊券、關西廣域鐵路周遊券(五日券)、關西地區鐵路周遊券(1-4日券)、Kansai WIDE Area Excursion Pass、關西＆廣島地區鐵路周遊券、山陰＆岡山地區鐵路周遊券、岡山＆廣島＆山口地區鐵路周遊券、廣島＆山口地區鐵路周遊券、 山陽＆山陰地區鐵路周遊券、北陸地區鐵路周遊券、九州地區鐵路周遊券、四國地區鐵路周遊券

🅣🅡🅘🅟 日本中部行程建議 

推薦票券 : 昇龍道高速巴士券、阿爾卑斯、高山、松本地區周遊券、全日本鐵路周遊券、租車自駕

昇龍道巴士周遊券 : 高山、白川鄉、金澤路線、廣域路線 (五日券)、松本、馬籠、駒根路線

飛驒地區除了牛肉之外，蕎麥麵也是非常有名的! 聽說『蕎麦正なかや』是當地非常知名的店家

連老闆因為家裡有事而休息，市役所的人都會知道! 因為就會吃不到了<—到底有多愛吃啊

店面就在白壁土藏街附近，從車站走過來不到10分鐘 (其實從車站無法到哪一個景點都大約是10分鐘的路程)

店裡空間並不會很大，只放了幾張桌子，牆面上隨便貼上了菜單都是漢字也算看得懂

因為電影「你的名字」而來追場景的外國觀光客也不少

店裡也有附上圖片的英文菜單，點餐應該沒有太大問題

但右下角的餐點名字非常讓人注目啊

『君のそば』，真的什麼都可以跟電影有相關連耶<—但這家麵店在電影「你的名字」裡沒有出現啊

但是吃そば，May還是喜歡是ざるそば，無論天氣有多冷! 因為這樣子的食用方法

才能吃得到蕎麥原有的彈性 (泡了熱湯就會比較溼軟)

一旁有現磨的山葵. 漬物，隨意地加入蘿蔔泥和蔥花在醬汁裡，就可以大口吸麵了

但是真的學不來日本人吃麵那種豪邁的聲音，太專業了

手打的麵條確實很Q彈 (店家的一角就能看到現場製作)

以份量來說是剛剛好，若吃完蕎麥也可以加入煮麵水來喝

店家有附圖示方法 不用擔心食用方法不清楚

另外加點的豆腐還滿好吃的，吃得到滿滿的豆香味，算是我個人還滿愛的口感

因為電影「你的名字」，整個飛驒古川地區都受惠

來了許多觀光客而且處處可見電影海報或是相關產品的製作

等了一會兒(其實很快但我一直在拍照)，『君のそば』終於上桌啦!

而且每個東西都有相應的食物

「君」指的是黃色的溫泉蛋，女主角頭髮上「紅色的綁繩」是用飛驒地區的漬物來代替，女主角的名字「三葉」就用三ッ葉來代表。如果有看電影「你的名字」的人，應該就還滿能引起共鳴的~~真的很佩服店家的巧思，能想出這樣的限定品項!

其實日文裡「君のそば」也有一些諧音的概念，「君」就是「你」，「そば」除了是蕎麥也有「身邊」之意。「君のそば」也可以說成是「你的身邊」，電影中男主角瀧來到飛驒古川就是為了找尋女主角三葉，想要來到她的身邊啊

不知店主是否有心或是無意，總之這也是個很浪漫的巧合

▍高山住宿推薦

飛驒花里之湯高山櫻庵(Takayama Ouan Hotel) : Booking訂房、Agoda優惠

Hida Takayama Onsen Takayama Green Hotel:  Booking訂房、Agoda優惠

Residence Hotel Takayama Station : Booking訂房、 Agoda優惠

御宿古都之夢旅館(Ryokan Oyado Koto No Yume) : Booking訂房、Agoda優惠

穗高莊山之庵 (Hodakaso Yamano-Iori) : Booking訂房、Agoda優惠

飛驒高山本陣平野屋花兆庵 : Booking訂房、Agoda優惠

飛驒高山本陣平野屋別館 : Booking訂房、Agoda優惠

飛驒高山溫泉寶生閣 (Hidatakayama Onsen Hoshokaku) : Booking訂房、 Agoda優惠

Asunaro旅館(Ryokan Asunaro) : Booking訂房、Agoda優惠

飛驒廣場飯店 (Hida Hotel Plaza) : Booking訂房、Agoda優惠

一天只有十份，賣完就沒有啦~所以想要來品嘗的話也是要快點來店才行呢

這碗蕎麥麵也是冷湯，吃完也是可以再把煮麵水加進去喝湯，暖和身子再踏出店門比較好

畢竟冬天的日本，室內外的溫差還滿大的

愛吃甜點的May當然也沒放過機會，唯一的甜點「蕎麥茶布丁」

口感還滿不錯的，不會太軟也剛剛好有點QQ的感覺，茶香味十足

上頭還灑了些烤過的蕎麥，香氣應該大多來自於它

但是鮮奶油就非常一般，好想建議店家不要加鮮奶油，應該會更好吃的(點頭)

▍店家資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 一張照片、一個故事 | 讓我跟你說故事 #009 | 每次被網友認出，總是會驚慌失措地回想，是不是罵了很多髒話
• 關於偽日本人May (自我介紹、個人經歷、合作邀約說明)
• 世界最浪漫的鐵道「只見線」全線通車，第1-8只見川橋梁全制霸攝影攻略 | 只見線時刻表、攝影地點座標連結、只見川橋梁 (只見線全線運転再開記念)
• 福島、磐城 | 波立海岸的絕美風景 : 自然與歷史共存「波立寺」、觀看初日昇起的著名景點「弁天島」
• 台灣、彰化 | 塘閣私房料理小館 : 結合創意的粵菜料理，菜色多樣化精緻美味，適合家庭聚餐不踩雷
• 福島、双葉 | 返鄉定居的青年、打造傳遞在地故事的場所 : 古民家咖啡店「Café and Gallery秋風舍」
• 福島、磐城 | 古民家改建的創作和食料理「茶房 ととさん」。置身絕美日式庭園，沉浸在讓人忘卻日常的寧靜空間
• 福島、郡山 | 就像在家一樣放鬆，用筷子品嘗使用當地食材的義大利料理 : 肉と野菜の農家イタリアン アリガト (Arigato)
• 福島、磐城 | 在番茄主題樂園Wonder Farm採摘番茄，體驗產地即美味的道理。品嘗多彩菜色、享受燒烤樂趣，根本是蔬果控的天堂啊
• 日本深度旅行提案 | 來去日本鄉下住一晚 : 到日本最美小鎮山形縣飯豐町，與地方媽媽一起體驗生活，留下與眾不同的旅行記憶