台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

特別為了摘星(米其林一星)而前往台中,入住距離高鐵台中站及逢甲商圈都很近的台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung (查房價),當天的午餐就在一樓的楓橋餐廳用餐,原本以為是個很簡單的餐點,但沒想到卻是道道精彩,讓人想要好好記錄分享的美味體驗。

台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung是萬豪國際酒店集團的一員

也是台灣唯一一間萬豪酒店集團的四星級商務酒店,房價皆含早餐,沒有太多公設,很適合商務客

來訪的這日與友人們一起在一樓的楓橋餐廳吃午餐,台中萬楓酒店是全球萬豪集團裡唯一全日候供餐的

另外還有,房價即附早餐,而且是被同行友人說「比許多台北早午餐店還好吃」,真的很值得好好記錄分享

旅行中台灣

日月潭 : 一日遊 / SUP立槳 / 單車租借 + 纜車 + 船票  / 單車 + 船票

旅遊行程 : 台中一日遊 / 清境農場 & 合歡山、埔里一日遊 / 日月潭探險一日遊 / 清境一日遊

遊樂園 : 九族文化村門票 / Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡門票 / 麗寶樂園門票麗寶國際賽車場卡丁車

交通接駁 : 台中往返清境 / 日月潭往返清境 / 包車往返台中-清境 / 奧萬大往返清境 / 南投湊團一日遊

租車比價 : AVIS台灣自駕租車(台中取車)/ 租車比價 / 南投租借Gogoro 

住宿優惠 : 苗栗 / 台中 / 彰化 / 南投 / 雲林

▍行程優惠比價

Klook.com

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

實際入住心得 : 台中住宿推薦 | 萬豪集團系列商務品牌 ; 台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung | 近台中高鐵站、逢甲及中科商圈 (近國道交流道、全球唯一全日供餐萬豪集團飯店)

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung

查優惠房價 : https://reurl.cc/R1RQez

粉絲頁 : https://www.facebook.com/FairfieldByMarriottTaichung/

電話 : 04 3606 5188

地址 : 台中市西屯區環中路二段1155號

加床規定: 16歲以下不加床可免費入住 (1床限1名兒童)

▍楓橋餐廳

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

餐廳的裝潢是開放式廚房,讓人可以看到製作過程但卻沒有什麼油煙味道

空間十分寬敞且桌距也大,客人之間能保有些距離及隱私

最深處是個偽包廂的概念,若有商務會議需求可以事先提前申請,就能變身成會議空間

或是一般時刻,靠窗的座位也是商務人士很喜歡的空間,每個座位備有插座可供使用

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼中島的設計讓人喜歡,很想要家裡的廚房都是這樣子的呢! 雖然我不善料理,但配備一定要拿滿分啊

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼窗邊的這排座位是商務人士的最愛,讓我也想拿筆電來此工作,但會一直看風景的感覺 (查房價)

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▍楓橋餐廳 – 午餐記錄

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

正所謂人多示眾,多人一起用餐的好處就是可以點很多樣化的餐點,最適合我這種每樣料理都想吃一點的人

在飯店人員的推薦之下,點了多樣人氣招牌餐點,一行人七嘴八舌的聊著天、共享餐點,度過很開心的時光

一共吃了美國漢堡加熱熔岩起司、法式牛頰風味麵、虎蝦羅勃蟹肉汁麵、青蔥泰醬雞肉炒飯..等等

還有湯品、沙拉、甜點,整個從午餐吃到下午茶,然後再拿筆電出來裝認真工作,實在是非常充實的時光

▼麵包非常非常好吃,簡直是可以拿去賣的程度了

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▍燻培根凱薩.帕加諾起司

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

厚培根煎至焦香後、用法式麵包包覆著生菜、再灑上許多帕加諾起司、淋上凱薩醬

我覺得算是比較創新的呈現手法,以前吃這類沙拉就是肉和麵包丁分開,很難吃得到融合在一起的口感

這樣的料理方式很貼心也很用心

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼可以用麵包沾覆醬汁一起吃,會讓人欲罷不能! 真的很好吃

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▍巧達海鮮濃湯

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

原以為會是口味很厚實的濃湯,但實際上是看起來濃郁但入口算是清爽的一品,我還滿喜歡的

▍松露油鵪鶉蛋,野菇湯

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

無論是哪一個餐廳,我就是不愛什麼野菇、松露,那味道太可怕! 就跟很多人不敢吃納豆一樣(笑)

▼但還是要拍的美美的

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▍美國漢堡附熱熔乳酪醬

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

端到桌邊再淋上熱熔乳酪醬的手法實在太吸睛,為了拍照就點了這一品(笑)

漢堡帶著淡淡的綠色,是有加入台中特有的麻薏,但與其他佐醬、漢堡肉一起吃,就不會有它獨有的苦味

不過呢,我個人本來就不是很喜歡吃漢堡肉,連京都百年老舖東洋亭的也是一樣,就無法評比

但值得一提的是,薯條很好吃、冷掉也好好吃喔 (欸! 這是重點嗎)

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼傾洩而下的乳酪醬實在太誘人

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼切面秀是一定要的,才看得出來綠色的漢堡本人

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▍法式牛頰肉風味麵

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

飄著淡淡香氣的牛頰風味麵其實有點像是法式的牛肉麵,茶壺裡是牛肉清湯、上桌後再自己加入即可

牛頰本人的口感很軟嫩好入口,搭配熬製的湯頭,還滿特別的,也是我自己很喜歡的一品

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼要吃的時候再加入湯頭即可

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼上頭是焦香的洋蔥絲

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼麵條對我來說稍微軟爛了些,但不減整體風味

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

青蔥泰醬雞肉炒飯

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

來大飯店的餐廳點炒飯真的一點也沒有違和感,好吃的東西不分地方啊

愛極了這炒飯的調味,非常合我的口味,不過米飯本人較溼軟了些,或許是醬汁的關係,但仍不減我的喜愛

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼搭餐喝啤酒也是剛剛好

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▍燻烤美國肋眼、炙時蔬

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

煎的算是恰到好處,不過我本來就是個愛吃牛肉麵不愛吃牛排的人,較無法評比啦(笑)

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

虎蝦羅勃蟹肉汁麵

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

這日午餐我最愛的一道菜,雖然以個人口感而言、麵條稍嫌軟了些,但整體口味真的大愛

很豐富的鮮味、麵條完全都有裏覆醬汁、海鮮本人也非常紮實,實在好吃

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▍松露野菜蕃茄麵

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

蕃茄調味非常清爽,很適合喜歡不那麼濃郁口感的人

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▍火龍果堤拉米蘇

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

每個義大利人的家裡都有屬於自家口味的的堤拉米蘇,這是義大利人說的

這口感與我們在台灣一般吃的有些不太相同,也有融入台式的風味

像是以季節水果作為料理主軸,也算是一種創新。在別的地方應該是沒有看過火龍果口味的吧

▼上頭是用曬乾的火龍果切片磨成粉再撒上的

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▼火龍果醬汁

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

▍布朗尼

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

一切開即有熔漿似的巧克力傾洩而出,滿有視覺效果

台中、美食 | 台中萬楓酒店 – 楓橋餐廳 ( The Dining Room ) 全天候提供餐點 | 萬豪集團台中萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Taichung)、近台中高鐵站、逢甲商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

楓橋餐廳的餐點好吃、星級飯店的服務也超讚,價格沒有想像中高貴且又不限時

整體空間氛圍讓人覺得自在又放鬆,就算不是入住在這裡也很適合前來用餐

▍餐廳資訊 – 楓橋餐廳

地址 : 台中市西屯區環中路二段1155號

[午餐] 週六 – 週日 11:30-14:00

[晚餐] 週六 – 週日 17:30-20:45、週一 – 週五 18:00-20:45

▍台中住宿比價



Booking.com

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:275