近期台北掀起一股肉桂捲風潮,無論什麼有沒有吃的人都跑去吃,還有臉書社團的討論,讓人嘗鮮都難
其實以前是完全不吃肉桂捲的,甚至任何加了肉桂的東西都不吃
與大多數不吃肉桂的人一樣,很害怕那濃郁的肉桂味,有些甚至帶些辛辣的口感
之前台中好朋友飛天璇來台北時,說想要吃Twin Brothers的肉桂捲
我還查了一下,原來是網友評比台北最好吃的肉桂捲前三名之一
趁著去華陰街二會 GO-JI-BY 候位的時間走過來Twin Brothers詢問,不小心得到最後一顆肉桂捲
那時小小嘗試了一口,覺得這味道我可以欸,很能接受! 但遠來是客,幾乎都讓飛天璇一個人吃完
好吧,身為在地人只好再找機會來一個人吃看看了
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▼店面就在華陰街上,京站的出口對面
▼小小的店面一早七點半就開門,門外是吸煙區,店裡的座位不多
▼所有的飲料都非常便宜,朋友說拿鐵好喝也才65元!
這日與朋友相約台北車站,趁著時間還沒到,便來到Twin Brothers coffee
上午不到九點前來,店裡還有不少空位,稍微算了一下,店裡應該有將近20個座位,但是滿擠的
Twin Brothers coffee還有提供預約及預訂肉桂捲的服務,若有確定時間建議可以先訂位較好
而肉桂捲然當然一定要先預訂,有時候就是慢一步就吃不到了
▼店內空間不大
▼所有的飲料定價都比別人便宜超多
▼店內一隅
▼吧台座位
Twin Brothers coffee的肉桂捲,是我人生中的第一顆肉桂捲
這日幸運地吃到剛出爐的肉桂捲,實在太好吃,以前不吃肉桂捲的我居然可以一個人吃完一顆
因為太神奇,才會想寫個文章來記錄一番,我人生裡的第一顆肉桂捲,完食 !
不知出爐時間是否為固定,這日近九點抵達、點餐,店員說肉桂捲剛出爐
除了自己的,還幫仍在趕路的朋友先點了一顆,兩顆入手真是滿足 (吃完後覺得應該再外帶幾顆啊)
飲料的部份,因為現在已不喝咖啡,只好點了杯黑糖牛奶,沒想到超大杯….
Twin Brothers coffee的手工肉桂捲每一層都有捲入滿滿的肉桂粉
肉桂捲本人很溼潤,店員提醒我們要放涼一點後再吃才會更好吃,剛好我們會拍照花些時間,所以剛剛好
肉桂的味道濃郁但不會太過,每一層的厚度也剛剛好,呈現一個巧妙平衡的美味
上方淋了焦糖醬、又加上核桃碎粒,有不同層次的口感
一邊吃著沾覆濃稠醬汁的肉桂捲、一邊加入核桃碎粒,不同口感搭配的很好
▼濃濃的焦糖醬
▼每一層都有滿滿的肉桂粉
▼這厚度真的很美
▼無論是口感或是味道都很愛
雖然網路上有許多肉桂捲的分享,但我一也點也不想跟風踩點
單純是陪吃Twin Brothers coffee後覺得太讚才想再去品味一次
若要吃到Twin Brothers coffee的肉桂捲,可以趁著剛出爐時到店裡,或是打電話預購
提供預約的服務真的太貼心,不想撲空的話,請多多利用
另外值得一提的是,Twin Brothers coffee的店員店主的服務都很好,還問我吃的習慣嗎
難道他看出來我是第一次一個人吃完一顆肉桂捲嗎(笑),真的是滿意極了!
▍店家資訊
Twin Brothers coffee : https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/
電話:02 2550 9298
時間:07:30-19:00
地址:台北市大同區華陰街77號
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