鮮少在公館商圈一帶出沒，恰好與友人相約參觀政大達賢圖書館前，在公館隨意覓食
在Google Map上找到了鱷吐司，看起來評價還滿不錯、價格也便宜、日系裝潢也討喜
鱷吐司 A TOAST位在以前陳三鼎黑糖珍奶的巷子裡，這裡全是小吃餐廳
突然多了一白純白建築的日系文青風建築物，實在很難讓人錯過
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網評說這間店很紅，每次來都要有排隊的心理準備。緊臨台大、和學生們搶食，排隊也正常
鱷吐司 A TOAST賣的是韓式吐司盒子。看過韓劇的人可能都知道這個「韓國國民早餐」
像是韓國知名的Isaac Toast、Egg Drop 也都是韓劇迷熟悉的牌子
不僅是餐點多元化，再加上設計精緻小巧的吐司盒子，甚是讓人食指大動
賣的是韓系吐司盒子，但店面設計外觀讓我很直接地聯想到日系清新風格
純白的牆面配上木質裝潢設計，純白的空間裡點綴了些許溫度，是個讓人無負擔的空間
光是外觀就讓我捨不得放下相機，雖然簡單但這種設計就是每一面都是網美牆
難怪後來在IG上可以看到許多人都是拿著吐司外在頭拍照打卡的
▼餐間，遇到好多外送人員來取餐，生意真的很好
▼很可愛的IG網美打卡牆面
▼店內座位數不多，大多人就是吃完就離開、或是外帶
鱷吐司 A TOAST取諧音，「鱷」當然就是「餓」的意思
店內菜單的名字大多是以「鱷」為諧音來命名，像是鱷名昭彰、鱷作劇之吻、鱷勢力..等
簡單的餐點加上有趣的命名，讓人不記得也難
店裡的招牌是鱷勢力排骨、G鱷遊戲、花醬的祕密、芋見泥真好….
雖然我很愛吃芋泥，但至今還無法嘗式芋泥+鹹的肉鬆，就先跳過芋見泥真好
與友人點了鱷勢力排骨、花醬的祕密，不為了拍照、單純就是選擇自己想吃的，就好
▼吐司盒子上的印字也很有趣
▼花醬的祕密、鱷勢力排骨
▍鱷勢力排骨
大到滿出來的排骨是來自於西門老店金排骨的獨家配方，炸的金黃色的排骨還滿厚實
加上醃製恰好的小黃瓜、生菜，剛好去除炸排骨的油膩感，甚至連裡頭的夾蛋也軟嫩好吃
而吐司本人也是的鱷吐司 A TOAST賣點之一，鮮奶吐司是以手工製作
發酵過的老麵麵糰經過兩天時間的靜置後再加入鮮奶、奶油等原料製作，並沒有其他添加物
厚度四公分的吐司，再加上金黃排骨、解膩生菜，鱷勢力排骨讓人吃的滿足
▼第一次吃排骨不是吃排骨飯或是麵，而是夾在吐司裡吃
▼醃黃瓜真的有畫龍點睛的效果，酸度很夠味
▼厚實的排骨
▼原來是一整片四公分厚的吐司切半，再夾進配料們
▼炸排骨的火候拿捏的很好，一口咬下還很鮮嫩的口感
▼中間的夾蛋也好吃
▍花醬的祕密
豬排歐姆蛋與高麗菜絲的搭配還滿適合的，加上整片起士、花生醬
這一份是友人點的，她說是只要有花生醬就喜歡，說是好吃
鱷吐司 A TOAST的餐點選擇還滿多樣化的、飲品部份我個人覺得普通
來訪的人大多是台大學生、附近商圈逛街的人、當然也有不少慕名而來的客人
食物的口味還滿合我的口味，只是餐間覺得裡頭的客人都太年輕，我們根本是老人啊(笑)
但整體感還不錯，若有經過公館商圈，想吃點小食又不需久坐的話
鱷吐司 A TOAST是個還滿不錯的選擇
▍店舖資訊 – 鱷吐司 A TOAST
粉絲頁 : https://www.facebook.com/atoast0214
時間 : (一~五)08:00-15:00、(六、日)08:00-20:00
電話 : 2363-0101
地址 : 台北市中正區羅斯福路四段12巷9號1樓
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